আপনার খিটখিটে অন্ত্র সিন্ড্রোম (আইবিএস) উপসর্গের একটি প্যাটার্ন আছে কিনা তা খুঁজে বের করার চেষ্টা করছেন? এক উপায়ে আপনি আপনার উপসর্গগুলি হ্যান্ডেল পেতে সক্ষম হতে পারেন আপনি কি খেতে লিখেছেন তা লেখার মাধ্যমে। খাবার খেতে খেতে খাবার ডায়েরি রাখুন এবং তারা আপনাকে কেমন অনুভব করে। যদি আপনি পৃষ্ঠাগুলির মধ্যে উল্টাপাল্ট করেন এবং নির্দিষ্ট খাবার এবং আপনার আইবিএস এর মধ্যে কাজ করার মধ্যে একটি সংযোগ লক্ষ্য করেন, তবে আপনি সেইসব কিছু ট্রিগার ট্রিগারগুলিকে পরিহার করতে সক্ষম হবেন।
আপনি যে খাবার খেতে পারেন তা রেকর্ড না করলে, আপনি কি মনে করেন প্রতিটি সময় আপনি IBS উপসর্গ সম্মুখীন আগে খেতে ডায়াবেটিস মেডিসির সহকারী অধ্যাপক জোনাথান পি। কুশনার বলেন, "সাধারণভাবে খাবারের ডায়েরিগুলো শুধু পর্যবেক্ষণ করতে পারে, ডকুমেন্টেশন থাকতে পারে - আপনি একটি প্যাটার্ন বেছে নিতে পারেন অথবা একটি সূত্র বাছাই করতে পারেন"। ওহিওর সিনসিনাটি বিশ্ববিদ্যালয়ে
আইবিএস ফুড ডায়রি: কীভাবে শুরু করবেন
আপনি যে মুখ দিয়ে মুখ ঢেকে রেখেছেন তার সবগুলো রেকর্ড করুন, এর সাথে আপনি পরবর্তীতে কেমন অনুভব করেছিলেন তা বর্ণনা করেছেন। যখনই আপনি আইবিএস লক্ষণগুলি উপভোগ করেন, আপনি কেমন বোধ করেন তার বিস্তারিত বিবরণ লিখুন।
আপনাকে শুরু করতে সাহায্য করার জন্য কিছু টিপস:
- খাবার। নির্দিষ্ট উপাদানের সহ সব কিছু নিয়ে বিস্তারিত বিবরণ লিখুন। আপনি যদি একটি সালাদ খেয়ে ফেলতেন, তাহলে কেমন দাঁড়াতে হবে? এটি বাদাম বা ফল অন্তর্ভুক্ত ছিল? আপনি যদি একটি স্যান্ডউইচ খেয়ে ফেলেন, তাহলে আপনি কী মিশ্রণ ও শাকসব্জি যোগ করেছেন? গম রুটি বা সাদা রুটি কি ছিল? কিভাবে খাদ্য তৈরি ছিল - এটি বেকড বা ভাজা ছিল? তথ্য পরিমাণের প্রতিটি সামান্য বিট।
- অংশ আকার। আপনি একটি বড় খাবার বা একটি ছোট খাবার খাওয়া হয়নি? যারা ছোট, হালকা খাবার খায় তারা আইবিএস এর উপসর্গের আক্রমণের সম্ভাবনা কম হতে পারে। আপনার উপসর্গগুলির মধ্যে কোন পারস্পরিক সম্পর্ক রয়েছে কিনা তা দেখার পর আপনার কেমন লাগে তা দেখুন এবং আপনার খাবার কত বড় এবং ভারী ছিল।
- স্নেক। আপনি যদি চকোলেটের একটি দ্রুত টুকরো, একটি গ্রানোলা বার, চিপস, এটি রেকর্ড করুন। এমনকি আপনার জিনিসগুলির মধ্যে সামান্য কিছু একটা বড় প্রতিক্রিয়াও হতে পারে।
- পানীয়। অ্যালকোহল এবং ক্যাফিন হজমচিহ্নের ট্র্যাক্টের সাধারণ উদ্দীপক, তাই আপনি যা পান করেন তা লিখুন। কার্বনেটেড পানীয় গ্যাস এবং অন্যান্য বেল্টের কারণেও পরিচিত, তাই তাদেরও মনে রাখবেন।
- গাম, মিছরি, সিগারেট। আপনি এই আইটেমগুলিকে খাদ্য হিসাবেও ভাবেন না, তবে তাদের উপর আপনার একটি বড় প্রভাব থাকতে পারে পেট. সিরবিটল, চিনি-মুক্ত গম এবং হার্ড ক্যান্ডিতে পাওয়া যায়, গ্যাস এবং অন্যান্য গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা হতে পারে। আপনি জানেন না কি আপনার অন্ত্র জ্বালিয়ে ফেলতে পারে, তাই নোট নিন এবং তুলনা করুন।
- লক্ষণ। আপনার অন্ত্র কাজ একবার, এটি লিখুন নিচে।
আইবিএস খাদ্য ডায়রি: আপনার ডেটা ব্যবহার করে
একটি খাদ্য ডায়েরি সাহায্য করবে না সবাই, কিন্তু এটি অবশ্যই আপনাকে আপনার খাদ্য এবং আপনার IBS উপসর্গের মধ্যে একটি সম্পর্ক চিহ্নিত করতে সাহায্য করবে যদি কেউ বিদ্যমান থাকে। ডাঃ কুশনার বলেন, "যদি আপনি ডিএনএর গুরুত্ব বিবেচনা করেন বা সাধারণভাবে আইবিএসকে উন্নত করেন তবে সম্ভবত এটি একটি সংখ্যালঘু সম্প্রদায়ের [যাদের মধ্যে] একটি বড় সাহায্য হতো"। "যদি উপসর্গগুলি ক্ষয়প্রাপ্ত হয়, তবে এটি সাহায্য করতে পারে।"
আপনার খাবার এবং আইবিএস এর উপসর্গগুলি একসঙ্গে রেকর্ড করার পর, আপনার নোটগুলি সতর্কতার সাথে পর্যালোচনা করুন যাতে আপনি একটি প্যাটার্ন খুঁজে পেতে পারেন যা আপনাকে আপনার আইবিএসগুলি ট্রিগার করে এমন একটি সূত্র প্রদান করতে পারে। উপসর্গগুলি "দেখুন, আপনি যদি এই উপসর্গগুলির সাথে সম্পর্কিত ভালো দিন এবং খারাপ দিনগুলোকে পারস্পরিক সম্পর্ক করতে পারেন," কুশনার বলেন তারপর আপনার IBS উপসর্গগুলি একটি নির্দিষ্ট খাদ্য বা খাদ্য গোষ্ঠীর সাথে সম্পর্কিত কিনা তা নির্ধারণ করার চেষ্টা করুন যেটি আপনি সেই দিন খেয়েছিলেন। "যারা গোষ্ঠীগুলিকে দূর করা উচিত" যদি আপনি একযোগে সেই সব দলের সবগুলোকে দূর করে দেন এবং আপনার উপসর্গগুলি অনেক ভালো হয়ে যায়, তাহলে আপনি একসাথে একটি গ্রুপ পুনরায় যোগ করার চেষ্টা করবেন। "
" খাদ্য গোষ্ঠীগুলি হল সাধারণ আইবিএস ট্রিগার, যেমন দুগ্ধ। "আমি মনে করি মানুষ সহজ জিনিসগুলি দিয়ে শুরু করতে পারেন। আমি বলছি যে আমি প্রধান দলগুলিকে নির্মূল করতে যাচ্ছি," কুশনার পরামর্শ দেন। "দেখুন আপনি যদি স্পষ্টভাবে আরও ভাল করে থাকেন, তাহলে ঐসব গ্রুপগুলি একবারে একসাথে যোগ করুন।"
এমনকি যদি একটি খাদ্য ডায়েরি আপনার আইবিএস সৃষ্টি করছে তা রহস্যের সমাধান নাও করে, তবে এটি শুরু করার জন্য একটি ভাল জায়গা। আপনার আইবিএস উপসর্গের কারণ হিসাবে আপনি নির্দিষ্ট খাবারকে বাদ দিতে পারেন, তবে আপনি অন্যান্য সম্ভাব্য কারণগুলি এবং তাদের পরিচালনা করার উপায় সম্পর্কে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলতে পারেন।
