যখন অতিরিক্ত পরিমাণে বর্জ্য প্রোডাক্ট ইউরিক এসিড রক্তে তৈরি হয় তখন এটি হাইপারউরিসিমা নামে পরিচিত। এই অবস্থাটি গোটা প্রধান কারণগুলির একটি কারণ, একটি যকৃৎ রোগ যা ইউরিক এসিডের সূঁচ-মতো উরুর স্ফটিকের মধ্যে সংযুক্ত হয় যা জয়েন্টগুলোতে এবং নরম টিস্যুতে জমা হয়, যা প্রায়ই বড় অঙ্গাঙ্গি, গোড়ালি, পায়ে বা হাঁটুতে থাকে।
গোট দুটি কারণে এক কারণ ঘটেছে: শরীরের অনেক ইউরিক অ্যাসিড তৈরি করে, অথবা এটা প্রস্রাব মাধ্যমে যথেষ্ট ইউরিক অ্যাসিড উচ্চারণ করতে পারে না।
শরীরের অত্যধিক ইউরিক অ্যাসিড তৈরীর একটি সম্ভাব্য কারণ খাদ্য সঙ্গে সম্পর্কিত হয়। ইউরিক অ্যাসিড উৎপাদনের প্রায় এক-তৃতীয়াংশ খাবার থেকে আসে। কিছু খাবার এবং পানীয় purines খুব সমৃদ্ধ - শরীরের টিস্যু অনেক গুরুত্বপূর্ণ বিল্ডিং ব্লক - এবং এই purines খাওয়া এবং metabolized যখন ইউরিক অ্যাসিড মাত্রা বৃদ্ধি।
গ্যাস্ট ডায়েট: Purines মধ্যে উচ্চ খাবার এড়িয়ে চলুন
যারা খাওয়া এই খাবার অনেক গোগ্রা পেতে, অথবা এটি আরোপ করতে সম্ভবত। হাই-পুরিন খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত:
- বেকন
- ভল
- ভিনসিন
- লিভার, মিষ্টি বা মস্তিষ্কের মতো অক্সাইড খাবার
- অ্যাঙ্কোভিস
- কডফিশ
- হ্যাডক
- হেরিং
- ম্যাকেরেল
- মুসেলস
- সার্ডিনস
- স্কলপস
- ট্রাউট
কিছু উচ্চ শুকনো শাকসব্জী রয়েছে যা সহশর্মা, শুকনো মটরশুঁটি ও মটর সহ।
গাইন ডেট: অ্যালকোহল মেজর ঝুঁকিপূর্ণ ফ্যাক্টর
অ্যালবার্ট আইনস্টাইন কলেজে রাইম্যাটোলজি বিভাগের প্রধান চাইম পটারম্যানম্যানের মতে, এগুলি শুধুমাত্র "মাপসই" উচ্চমাত্রায় প্যারিনে উচ্চমাত্রায় বিবেচনা করা হয়। নিউইয়র্ক সিটিতে মেডিসিনের "অ্যালকোহল গিটের জন্য একটি প্রধান ঝুঁকিপূর্ণ ফ্যাক্টর"। কারণ এটি বিয়ার বা মদ (কিন্তু মদ নয়) খাওয়ার ফলে রক্তে ইউরিক এসিডের মাত্রা বৃদ্ধি পায়, তবে এলকোহল বিপাকের মাধ্যমে ইউরিক এসিড (বিয়ারে মল্ট) , purines উচ্চ হয়), বা পুনর্ব্যবহার বা প্রস্রাব বা ইউরিক অ্যাসিড এর excretion হ্রাস করতে পারে যে উপাদান উত্পাদন।
ড। কুকুরছানা বিশেষ করে বিঙ্গু পানীয়ের ঝুঁকি নির্দেশ করে। "এক রাতে সাতটি পানীয় পান করলে সাত দিনের জন্য এক রাতে পান করার জন্য গোট আক্রমণের মুখোমুখি হওয়ার দৃষ্টিকোণ থেকে অনেক খারাপ হয়।"
হাইপারিউরিসিমিয়া: নিম্ন-প্যারাইন ডায়াট ক্যান্ট গাউট কি?
গবেষণায় হাইপারিউরিসিমা সহ লোকেদের নিম্ন পর্যায়ের খাদ্যতালিকা বা গোট-কন্ট্রোলিং ঔষধ দেওয়া হয়, উভয়ই ইউরিক এসিড স্তরে অনুরূপ হ্রাস পায়। তবে, এটা লক্ষ্য করা গুরুত্বপূর্ণ যে, এটি গিটের জন্য কোন প্রতিকার নয়।
"আমরা সকলেই ডায়াবেটিসের পরিবর্তনের সুপারিশ করি, কিন্তু আমরা এমন রোগীর কথা বলতে পারি না যা উচ্চতর ইউরিক এসিড স্তরে আছে যা তারা তাদের ঠিকমত কাজ করতে যাচ্ছে ডেট পরিবর্তন দ্বারা, "Putterman জোর। পরিবর্তে, purines একটি খাদ্য কম গোটের উপসর্গ হ্রাস করতে সাহায্য করতে পারে, এবং রোগের অগ্রগতি হ্রাস করতে পারে।
গ্যায়ট ডায়েট: ওজন কমানোর সাহায্য?
"গোট বেশি ওজনযুক্ত যারা বেশী প্রচলিত, তারা উচ্চতর ইউরিক এসিডের মাত্রা আছে, "পুতটারম্যান যোগ করেন। এক দীর্ঘমেয়াদী গবেষণায় ২1 বছর বয়সী পুরুষদের 12 বছর বয়সী পুরুষের তুলনায় দেখা যায়, যাদের তুলনায় তাদের ওজন কমেনি, যারা কমপক্ষে 30 পাউন্ড খরচ করেছে গাইব ডেভলপমেন্টের ঝুঁকি দ্বিগুণ করে দিলেও কমপক্ষে 10 পাউন্ডের ক্ষয়ক্ষতির ফলে তাদের ঝুঁকি হ্রাস পায়।
ওজন হ্রাস করা গহ্বর ব্যবস্থার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। "আমরা প্রত্যেকের জন্য ডায়াবেটিসের পরিবর্তনের সুপারিশ করি," পুতটারম্যান বলেন, উচ্চ রক্তচাপ, উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা, এবং ডায়াবেটিস সহ গাইন এবং অন্যান্য চিকিত্সা সমস্যাগুলির মধ্যে সম্পর্ক।
আপনি কি গরুর মাংসের কোনও খাবার খাবেন বা এড়িয়ে চলবেন?
কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা উচ্চ পরিমাণে দুগ্ধজাত দ্রব্য খান, যেমন কম চর্বিযুক্ত দুধ এবং দই হিসাবে, নিম্ন রক্ত মাত্রা o আছে চ ইউরিক অ্যাসিড এটি মনে করা হয় যে দুধের প্রোটিনটি তার উষ্ণতা বৃদ্ধির মাধ্যমে ইউরিক এসিডের মাত্রা হ্রাস করতে পারে।
গিট ইনসুলিন প্রতিরোধের অবস্থার সাথে যুক্ত, যা প্রায়ই ডায়াবেটিস বাড়ে। সুতরাং একটি গোঁট খাদ্য এছাড়াও বেশিরভাগ অসম্পৃক্ত চর্বি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত, কার্বোহাইড্রেট কম, এবং চিনি কম।
নিচের লাইন: "গাইনের জন্য সুপারিশগুলি সুস্থ জীবনযাপনের জন্য কোনও সুপারিশের অনুরূপ," পুটারম্যান বলেন। এটি পুটিন, অসম্পৃক্ত চর্বি, চিনি এবং কার্বোহাইড্রেডে কম পরিমাণে খাদ্য খাওয়া এবং প্রোটিনের উচ্চহারে দুগ্ধজাত খাবার , সবজি, লেজুড় (দুল বা মটরশুটি), এবং সাদা মাংস।
