'স্বাস্থ্যকর' পুষ্টি হার্ট ডিজিজের দিকে পরিচালিত করে, স্টাডি খোঁজে - হার্ট হেলথ সেন্টার -

বুধবার, 1 মে, ২013 - "স্বাস্থ্যকর" হিসাবে চিহ্নিত কিছু খাবার কিছু হতে পারে কিন্তু আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন এর আর্রেটোসোলেসোসিস, থলোম্বোসিস এবং ভাস্কুলার বায়োলজি 2013 বৈজ্ঞানিক সেশনে উপস্থাপিত একটি গবেষণার মতে এটি আপনার হৃদয় স্বাস্থ্যের দিকে নিয়ে যায়।

লেচিনস-এ একটি উচ্চহারে খাদ্য - একটি সুষম খাদ্য যেমন শস্য, মটরশুঁটি, এবং টমেটো সহ "নটহেড" পরিবারের গাছপালা, - রক্তের বাহক দুর্বল হয়ে পড়েছে, হৃদরোগের প্রাথমিক চিহ্ন।

এন্ডোথেলিয়াল ডিসঅফেকশন নামে পরিচিত এই অবস্থাটি উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস, এবং সেপ্টিক শক সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে বয়স্কদের মধ্যে ব্যায়িং মদ্যপান অবস্থার একটি কারণ হতে পারে।

কিন্তু অ্যালকোহল ছাড়া, lectins সাধারণত সুস্থ বলে মনে করা হয়। তবে, যখন গবেষকরা তাদের প্রজেক্টের খাদ্য থেকে পুষ্টিকে সীমাবদ্ধ করেন তখন রক্তচাপের কার্যকারিতা উন্নত হয়।

200 জন প্রাপ্তবয়স্কদের অধ্যয়ন করে - 120 জন পুরুষ এবং 80 জন মহিলা - 51 থেকে 86 বছর বয়সে যাদের প্রত্যেকের হার্টের রোগের জন্য ভাস্কুলার ঝুঁকি রয়েছে। উপরন্তু, 72 শতাংশ বিষয়গুলি এন্ডোথেলিকাল ডিসিশনশন।

হাই-লেকটিন খাবারের পরিবর্তে সবুজ শাক সবজি, মাছ, জলপাই তেল এবং পশুর প্রোটিন নিয়ে পরিবর্তনের সাথে সাথে মাছের থেকে polyphenol সহ "বিরোধী-বার্ধক্য" তেল, দ্রাক্ষা বীজ এক্সট্র্যাক্ট এবং ভিটামিন।

ছয় মাস পরে তাদের নতুন ডায়াবেটিক্সের পরে, শুধুমাত্র ২0 শতাংশই এন্ডোথেলিয়াল ডিসিশনশন।

"আমি নিশ্চিত নই যে এই গবেষণাটি লেকটিনের উপর নেতিবাচক মন্তব্য, কিন্তু এটি হতে পারে ওহিও স্টেট ইউনিভার্সিটিতে উইলিয়াম টি। ইব্রাহাম, এমডি এবং মেডিসিন, ফিজিওলজি এবং সেল বায়োলজির প্রফেসর ড। হলেন,

গবেষণার লেখকেরা মনে করেন যে হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করা সহজ হতে পারে কিছু।

"সুস্থ 'ল্যাটিনযুক্ত খাবারের সরল অপসারণ এবং কয়েকটি অপ্রতুল পুষ্টি গ্রহণের ফলে স্বাভাবিকের জন্য এন্ডোথেলিয়াল ফাংশনটি পুনরুদ্ধার হতে পারে, যা উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস এবং স্থূলতার পরিবর্তন করতে পারে।" লিথের লেখক স্টিভেন আর। গডরি, এমডি, লিড ও এক প্রেস রিলিজে ক্যালিফোর্নিয়ার পাম স্প্রিংসতে রিস্টোরেটিক মেডিসিন সেন্টারের ইন্টারন্যাশনাল হার্ট অ্যান্ড লং ইনস্টিটিউটের থার ও মেডিকেল ডিরেক্টর।

ড। অ্যানাটেলিয়া ডিসিশনশন পাওয়ার জন্য একজন ব্যক্তির ঝুঁকিকে হ্রাস করতে সাহায্য করতে ইব্রাহিম বিশ্বাস করে যে, ডায়াবেটিস রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারেন।

"একক উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার (যেমন পনির বার্গার এবং ফ্রেঞ্চ ফ্রাই যেমন) অনুসরণ করে, সাধারণভাবে একটি আদর্শ উদ্দীপনার প্রতিক্রিয়ায় অস্বাভাবিকভাবে সংক্রামিত হয়, "আব্রাহাম বলেন।

স্বাস্থ্যকর পুষ্টি এড়িয়ে চলুন?

এই গবেষণায় লেকটিনের উচ্চহারে খাদ্যের উপকারের প্রশ্নে প্রশ্ন দেখা দেয়, তবে" স্বাস্থ্যকর "পুষ্টিগুলির অত্যধিক ব্যবহারের বিরুদ্ধে সতর্ক করার একমাত্র কারণ নয়।

নভেম্বর মাসে 2012, ইউএস ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন জানায় যে 13 জন মৃত্যুর 5 ঘন্টা শক্তি যুক্ত হয়েছে। শক্তি পানীয় অনেক ক্ষতিকারক উপাদান রয়েছে, যদিও এটি ভিটামিন বি 1২ সমৃদ্ধ, সম্ভবত খুব সমৃদ্ধ।

অতিরিক্ত গ্রহণ করা হলে, ভিটামিন B12, ফোলিক অ্যাসিড, এবং নিয়াসিন - সব 5-ঘন্টা শক্তি পাওয়া যায় - অবদান রাখতে পারেন লিভারের বিষাক্ততা এবং স্নায়বিক সমস্যাগুলির মতো গুরুতর স্বাস্থ্যের অবস্থা। ভিটামিন বি একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের একটি প্রয়োজনীয় অংশ, কিন্তু সম্পূরকগুলি দ্বারা অত্যধিক উপসর্গের প্রতিকূল প্রভাব থাকতে পারে।

একই রকম সমস্যা হাইপারটেনশন এবং ক্যানড সবজি দিয়ে যুক্ত করা হয়েছে।

"কখনও কখনও, ক্যানড সাবানযুক্ত অর্ধেক থাকতে পারে প্রস্তাবিত দৈনিক পরিমাণে সোডিয়াম, "নিউ ইয়র্ক-প্রিসবায়টারিয়ান হাসপাতালের উইল কর্নেল মেডিকেল সেন্টারের এলিসা রুমেসি, আরডি, গত বছর প্রতিদিন স্বাস্থ্যের কথা জানান। "কোনও লবণ-যোগ বা কম-সোডিয়াম সংস্করণ নির্বাচন করুন। মরিচ এবং মটর সহ কিছু কিছু শাক-সবজিও অতিরিক্ত লবণে ধুয়ে ফেলতে পারে।"

যখন আপনি ল্যাটিন, ভিটামিন বি, বা সোডিয়ামে উচ্চ পরিমাণে শাকসবজি খাওয়াতে অক্ষমভাবে খাবার খাওয়া উচিত নয় তবে তাদের অত্যধিক খাওয়াতেও সুপারিশ করা হয় না। আপনার খাদ্য এবং ঝুঁকি সম্পর্কিত বিষয়গুলির উপর নির্ভর করে, অনেক ভাল জিনিস খারাপ হতে পারে।