সুচিপত্র:
- ক্রোন এবং কোলাইটিস ফাউন্ডেশন অনুযায়ী, একটি রোগ ছড়িয়ে পড়ার সময়, এটি হজম করা সহজ সুস্বাদু খাবারে সহায়ক হয়। (1)
- আলসারের কোলেইটিসে প্রদাহ বা চর্বিযুক্ত খাবারের জন্য কোনো খাবার স্পষ্টভাবে পাওয়া না গেলেও কিছু খাবারের মধ্যে লক্ষণ দেখা দিতে পারে - যেমন ক্রাম্পিং এবং ডায়রিয়া - আরও খারাপ।
- বড় অন্ত্রের কাজ (কোলন) পচনশীল খাদ্য থেকে পানি শোষণ করে এবং কঠিন
- অতিস্বনক কোলাইটিস আপনার প্রয়োজনীয় পুষ্টি পেতে কঠিন করতে পারেন - উভয় ক্ষেত্রে প্রধান আপনার খাদ্যের উপাদানগুলি যেমন প্রোটিন, এবং যখন এটি নির্দিষ্ট ভিটামিন ও মিনারেলের ক্ষেত্রে আসে।
কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে, যারা বেশি পরিমাণে চর্বিযুক্ত ও চিনিযুক্ত খাদ্য খাওয়াচ্ছে এবং কম ফল ও সবজি খেয়ে ফেলছে, তাদের এই রোগের ঝুঁকি বেশি। মেরিল্যান্ড মেডিক্যাল সেন্টার বিশ্ববিদ্যালয়ের মতে (2) কিন্তু এই ফলাফল চূড়ান্ত হয় না।
আপনার খাদ্য পরিবর্তন আলসারারি কোলাইটিস নিরাময় করবে না। কিন্তু একটি রোগের ঝলকানি সময়, কিছু খাবার আপনার লক্ষণ অন্যদের তুলনায় আরো বাড়িয়ে দিতে পারে। (2)
উপরন্তু, আলসারারি কোলাইটিস কারণে ডায়রিয়া হতে থাকে, হারানো তরল প্রতিস্থাপন এবং একটি বিস্তারণ ঘটে যখন hydrated থাকার গুরুত্বপূর্ণ। (1)
যখন রোগ নিরাময়ে - উপসর্গ সৃষ্টি না - বিশেষজ্ঞরা কেবল একটি সুষম খাদ্য অনুসরণ করে যা স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় মৌলিক পুষ্টি সরবরাহ করে। কম খাবার যা আপনার সীমিত করতে হবে, এইটি সাধন করা সহজ। (3)
চক্ষুরোগ্য কোলাইটিস যখন আপনার খাবারের চেষ্টা করে তখন
ক্রোন এবং কোলাইটিস ফাউন্ডেশন অনুযায়ী, একটি রোগ ছড়িয়ে পড়ার সময়, এটি হজম করা সহজ সুস্বাদু খাবারে সহায়ক হয়। (1)
আপনি নিম্নলিখিত খাবারগুলি চেষ্টা করতে পারেন:
কলা
- সাদা বা সুস্বাদু রুটি
- সাদা ময়দা দিয়ে তৈরি ক্র্যাকারস (পুরো শস্যের আটা নয়)
- সাদা চাল (বাদাম ভাত নয়) )
- পনির (যদি আপনি ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু না হন)
- পাতলা ফলের রস এবং ক্রীড়া পানীয়
- আপেলসস
- ক্যান ফল
- মসলা চিনাবাদাম মাখন
- সাধারণ শস্য
- পরিমার্জিত পাস্তা (না পুরো শস্য)
- ব্রোথ
- রান্না করা সবজি
- চামচ ছাড়াই আলু
- ব্রোঞ্জযুক্ত বা ধনী মাছ
- সাধারণ টার্কি, মুরগী বা ডিম (3)
- খাদ্য জার্নালটি রাখা আপনাকে সাহায্য করতে পারে যা খাবার আপনাকে বিরক্ত করে, এবং কোনটি না।
এটা জানা গুরুত্বপূর্ণ যে কিছু লোকের মধ্যে, শুষ্ক বীজ এবং পাস্তা মত সুপ্ত শস্য, উপসর্গ বৃদ্ধি করতে পারে (2) এই কারণেই আপনার নির্দিষ্ট খাবার খাওয়ার পর আপনি কেমন মনে করেন তা গুরুত্বপূর্ণ।
ক্যালিফোর্নিয়া ও সানফ্রান্সিসকো হসপিটালের ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের মতে, ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড খাওয়াতে আলসারের সহস্রাব্দের মধ্যে প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে পারে। (3)
ওমেগা -3 ফ্যাটি এসিডের উচ্চ খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করে:
সালমান
- ম্যাকেরেল
- ফ্লেক্সসিডস
- চিয়া বীজ
- Walnuts
- সয়াবিন
- সংশ্লিষ্ট: 4 সরল ডিনার আইডিয়াস অতিমাত্রায় কোলাইটিস রোগের জন্য
খাদ্যগুলি এড়িয়ে চলার জন্য এড়িয়ে চলুন
আলসারের কোলেইটিসে প্রদাহ বা চর্বিযুক্ত খাবারের জন্য কোনো খাবার স্পষ্টভাবে পাওয়া না গেলেও কিছু খাবারের মধ্যে লক্ষণ দেখা দিতে পারে - যেমন ক্রাম্পিং এবং ডায়রিয়া - আরও খারাপ।
একটি অগ্নিতরঙ্গ সময়, উচ্চ ফাইবার খাবার এড়ানোর জন্য এটি প্রায়ই ভাল, যা কম ফাইবার খাবার চেয়ে হজম করা কঠিন। (4)
উচ্চ ফাইবার খাবার অন্তর্ভুক্ত:
তাজা ফল
- শুকনো মটরশুটি এবং দই মত লেজিসমূহ
- বাদাম
- বীজ
- Uncooked সবজি বা চামড়া দিয়ে সবজি
- Cruciferous সবজি , ব্রোকলি এবং বাঁধাকপি মত
- পুরো শস্য
- চর্বিযুক্ত, ভাজা বা উচ্চ চর্বি খাদ্য - যেমন মাখন, মার্জারিন, এবং ক্রিম - এছাড়াও ডায়রিয়া হতে পারে।
সতর্কতা অবলম্বন করার জন্য অন্যান্য খাবার এবং পানীয় অন্তর্ভুক্ত:
অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়
মদ পান এলার্জি খারাপ করতে পারে। ক্যাফিন
কফি, চা, চকোলেট এবং অনেক নরম পানীয় পাওয়া যায় - এই ডায়রিয়া তৈরি করতে পারে। কার্বোনেটযুক্ত পানীয়
" ফিজি "পানীয় কিছু লোকের মধ্যে ফুসকুড়ি ও গ্যাস সৃষ্টি করতে পারে। শস্য
কিছু শস্যগুলি পেটে অস্বস্তি ও ডায়রিয়া হতে পারে, বিশেষ করে যদি আপনি গ্লুটেনের সংবেদনশীল হন। ডেইরি পণ্য
এই খাবারগুলি ফুসকুড়ি হতে পারে এবং ডায়রিয়া, বিশেষ করে যদি আপনি ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু হন কিন্তু তারা প্রোটিন এবং পুষ্টির একটি ভাল উৎস হতে পারে। মসলাযুক্ত খাদ্য
এই খাবারগুলি ডায়রিয়া হতে পারে। মিষ্টি
উচ্চ চিনি খাবার এবং পানীয় যেমন মিষ্টি এবং রস, পানি ক্ষতিতে অবদান রাখতে পারে এবং ডিহাইড্রেশন (5) কিছু মানুষ অন্যদের তুলনায় নির্দিষ্ট খাদ্য এবং পানীয় সঙ্গে আরো ঝামেলা হবে যে খাবারগুলি আপনাকে পাচক অস্বস্তির কারণ খুঁজে বের করে, এবং তারপর তাদের এড়িয়ে চলতে গুরুত্বপূর্ণ কি।
আপনি অতিস্বনক কোলাইটিস হলে যথেষ্ট পরিমাণে তরল পান করা
বড় অন্ত্রের কাজ (কোলন) পচনশীল খাদ্য থেকে পানি শোষণ করে এবং কঠিন
যখন আপনার কোলন আলসারেট্রিক কোলাইটিস এর সক্রিয় উত্তেজনার সময় স্নায়ু হয়, তখন এটি পানি সঠিকভাবে শুষে নেয় না, যা ডায়রিয়া এবং ডিহাইড্রেশন হতে পারে।
এ কারণে এটি পান করার জন্য এত গুরুত্বপূর্ণ ক্যালসিসটি সক্রিয় থাকলে যথেষ্ট তরল।
ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের ক্যালিফোর্নিয়া সান ফ্রান্সিসকো স্বাস্থ্যের মতে, আঙুলের একটি ভাল নিয়ম প্রতি সেকেন্ডে শরীরের ওজন প্রতি পাউন্ড (এলবি) তরল অর্ধ আয়ন (ওজ) গ্রাস করা হয়। (3)
উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি 150 পাউণ্ড ভাংবেন, তবে আপনার দিনে কমপক্ষে 75 ডিগ্রি ফার্স্ট তরল বা 9 কাপের চেয়ে বেশি প্রয়োজন।
বেশিরভাগ পানীয়, এমনকি তরমুজ এবং কাবাবের মত কিছু উচ্চ জলীয় খাবারও
বরফ ঠান্ডা তরল পান করে বা একযোগে অত্যধিক তরল খাওয়ার কারণে ডায়রিয়া হতে পারে, সারা দিন গরম বা ঠান্ডা পানীয়ের স্যুপ গ্রহণ করা ভাল।
গ্লিং তরল এড়িয়ে চলুন, যেহেতু এই তীব্র ডায়রিয়া এবং তরল দিয়ে বায়ুকে গলে ফেলার কারণ।
আপনার তরল খাওয়ার পরিমাপের একটি ভাল উপায় হল আপনার প্রস্রাবের রং নিরীক্ষণ করা। যদি এটি ফ্যাকাশে বা পরিষ্কার হয়, তাহলে সম্ভবত যথেষ্ট তরল পাওয়া যাচ্ছে (6)
সম্পর্কযুক্ত: IBD- এর সাথে হাইড্রয়েটেড থাকা ব্যক্তিদের জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ কেন
আপনি অতিস্বনক কোলাইটিস থাকলেও যথেষ্ট পুষ্টি প্রাপ্ত হন
অতিস্বনক কোলাইটিস আপনার প্রয়োজনীয় পুষ্টি পেতে কঠিন করতে পারেন - উভয় ক্ষেত্রে প্রধান আপনার খাদ্যের উপাদানগুলি যেমন প্রোটিন, এবং যখন এটি নির্দিষ্ট ভিটামিন ও মিনারেলের ক্ষেত্রে আসে।
আপনাকে আলসারারি কোলাইটিস, আপনার খাদ্য, অথবা আপনি যে ওষুধ গ্রহণ করছেন তার দ্বারা পুষ্টির অভাবের জন্য ভিটামিন বা খনিজ সম্পূরক গ্রহণ করতে হবে। রোগটি চিকিত্সা করুন।
আপনার ডাক্তার বা পুষ্টিবিদদের সাথে কথা বলুন যে কোনও সাপ্লিমেন্ট যদি থাকে তবে আপনার প্রয়োজন হতে পারে।
প্রধান পুষ্টি বিভাগগুলির উপর মনোযোগ কেন্দ্রীকরণের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:
মোট ক্যালোরিগুলি
যেহেতু ক্ষতিকারক কোলাইটিস আপনার ক্ষুধা কমাতে পারে আপনার ক্যালোরি চাহিদার বৃদ্ধি যখন, আপনি ব্যবহার করা হয় তুলনায় আরো ক্যালোরি গ্রাস উপর ফোকাস করতে হবে। (1) প্রোটিন
আপনি যখন ক্ষমা করছেন, তখন প্রোটিনের পর্যাপ্ত পরিমাণে এক কেজি প্রতিটি কিলোগ্রাম (কেজি) জন্য প্রতিদিন 1 গ্রাম (গ্রাম) - শরীরের ওজন 2.2 lbs - হিসাবে বিবেচিত হয়। (3) এর মানে হল যে যদি আপনি 150 পাউণ্ড (68 কেজি) উপভোগ করেন, তাহলে প্রতিদিন 68 গ্রাম প্রোটিন খাওয়া উচিত।
কিন্তু আপনার প্রোটিন প্রয়োজনের তুলনায় প্রায় 50 শতাংশেরও বেশি হতে পারে, ক্যালিফোর্নিয়া ক্যালিফোর্নিয়া সান ফ্রান্সিসকো স্বাস্থ্য। (3)
আলসেসিটাইটি কোলাইটিস রোগীদের নিম্নলিখিত ভিটামিন ও খনিজ পদার্থের অভাবের ঝুঁকি রয়েছে:
ফোলেট, বিশেষ করে যদি আপনি সালফাসালজেন গ্রহণ করেন তবে
- ম্যাগনেসিয়াম, বিশেষ করে যদি আপনার দীর্ঘস্থায়ী ডায়রিয়া থাকে
- ক্যালসিয়াম, বিশেষ করে যদি আপনি প্রডনিসন
- লৌহ ব্যবহার করেন, বিশেষ করে গুরুতর রোগ থেকে রক্তের হ্রাসের ফলে
- ক্রনিক বর্নিত বা ডায়রিয়া দিয়ে উচ্চতর ঝুঁকিপূর্ণ পটাসিয়াম, অথবা যদি আপনি প্রডনিসন গ্রহণ করেন (3)
- একটি রোগের চক্রের সময় খাওয়ার কারণে পেটে ব্যথা হতে পারে cramping। এই অস্বস্তিকরতা হ্রাস করার একটি উপায় হল নরম খাবারের ঘন ঘন খাবার খাওয়ার জন্য।
মেরিল্যান্ড মেডিক্যাল সেন্টার বিশ্ববিদ্যালয় প্রতিদিন পাঁচ থেকে ছয়টি ছোট ছোট খাবারের লক্ষ্য বলে মনে করে। (2)
যদি আপনার যে খাবারগুলি লক্ষণগুলি খারাপ না হয় বা সমস্যা দেখা দিলে সমস্যা হ্রাস পাচ্ছে, তাহলে নিবন্ধিত ডায়রিটি বিশেষজ্ঞকে পরামর্শ দিন যে প্রদাহমূলক আন্ত্রিক রোগ সম্পর্কে জ্ঞাত।
আপনার ডায়াটিসিয়ান যদি আপনি কঠিন খাবার সহ্য করতে না পারেন তবে তরল সম্পূরকগুলি সুপারিশ করতে পারে। (3)
কুইন ফিলিপস দ্বারা অতিরিক্ত রিপোর্টিং
সম্পাদকীয় সোর্স এবং ফ্যাক্ট চেকিং
অতিস্বাস্থ্যাত্মক কর্কটস কি? ক্রোহেন ও কোলাইটিস ফাউন্ডেশন।
- আলসারেট্রিক কোলাইটিস - সম্পূরক ও বিকল্প চিকিৎসা গাইড। মেরিল্যান্ড মেডিকেল সেন্টার বিশ্ববিদ্যালয়। আগস্ট 6, 2015.
- ইনফ্লেমামেট্রাল এথেলস রোগের জন্য পুষ্টি টিপস। UCSF স্বাস্থ্য।
- অতিস্বনক কোলাইটিস। মায়ো ক্লিনিক. জুলাই ২8, ২017।
- অতিস্বনক কোলাইটিস। মেরিল্যান্ড মেডিকেল সেন্টার বিশ্ববিদ্যালয়। ডিসেম্বর 21, 2012.
- খাদ্য, পুষ্টি, এবং ইনফ্লেমামেটরি বোল ডিজেল। ক্রোহেন ও কোলাইটিস ফাউন্ডেশন। নভেম্বর 2013.
