ব্রেকফাস্টের স্বাস্থ্যের সুবিধাগুলির প্রমাণ খুঁজছেন? ইউনিভার্সিটি অব ফ্লোরিডার গবেষকদের মতে, যারা ব্রেকফাস্ট খেয়েছিল তাদের শিশুরা সাধারণত প্রতিদিন প্রতিদিন আরো ক্যালোরি খাওয়াচ্ছে কিন্তু ওজন বেশি হওয়ার সম্ভাবনা কম। একই গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে খাওয়ার ব্রেকফাস্ট মেমরি, পরীক্ষা স্কোর এবং স্কুল উপস্থিতি বৃদ্ধি করতে পারে।
না শুধু শিশুদের জন্য: ব্রেকফাস্টের গুরুত্ব
খাদ্য ছাড়া একটি রাতের পর, আপনার শরীরের পরের দিনটি পেতে পুনরায় জ্বালানি প্রয়োজন । "নাস্তিক শব্দটি সম্পর্কে চিন্তা করুন," টালাহাসি বলেন, ফ্লাঃ-ভিত্তিক ডায়োটিনিস্ট ইভেট ও'কনর, এমএস, আরডি। "আক্ষরিক অর্থে 'আপনার দ্রুত ভাঙা' মানে, আপনার শরীরটি খাদ্য ছাড়াই চলে গেছে 8 বা 10 ঘন্টা। আপনি যখন ব্রেকফাস্ট না খান, তখন আপনার শরীরের কাজ করার জন্য অন্যান্য পুষ্টির দোকানে ডাকা হয়। এটি আপনার গাড়ি আপনি গ্যাস ছাড়াই গাড়ি চালাতে পারবেন না, এবং আপনার শরীরটি তার জ্বালানী প্রতিস্থাপিত না করেই সঠিকভাবে কাজ করবে না। "
আপনার শরীরকে যথাযথভাবে জ্বালানী হিসাবে অসম্পূর্ণ বেনিফিট রয়েছে। যারা নাচতে থাকে তারা সকালের মধ্যে আরও ক্লান্ত, খিটখিটে এবং অস্থির বোধ করে। যারা ব্রেকফাস্ট খায় তারা কর্ম, ভালো শক্তি এবং ধৈর্য এবং ভাল ঘনত্বের দিকে ভাল দৃষ্টি রাখে - যা সবই একটি খাদ্য এবং একটি ব্যায়াম প্রোগ্রামের সাথে স্টিকি করার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
"মানুষ প্রায়ই আমাকে বলে যে 'আমি প্রায়ই ক্ষুধার্ত হব যদি আমি ব্রেকফাস্ট খাওয়া, 'কিন্তু এটি একটি ভাল জিনিস,' ও'কননার বলেন। "এটা আপনার বিপাক আপ এবং এর মানে হচ্ছে, যা আপনার শরীর জ্বালানীর জ্বালানি, বা ক্যালোরি বার্ন হয় এবং খাওয়া আপনি শক্তি দেয়, আপনি ভাল বোধ এবং overeat এর আকাঙ্ক্ষা যুদ্ধ করতে সক্ষম হতে পারে।" ওজন হ্রাস বৃদ্ধি
ওজন কমাতে ব্রেকফাস্ট খাওয়া counterintuitive বলে মনে হয়, কিন্তু আপনি কি খাওয়া আপনি নিরীক্ষণ, আপনি খাওয়া কত বরাবর, এটি বজায় রাখা বা এমনকি ওজন হারান সম্ভব। "একমুঠো নিয়ম হল ব্রেকফাস্টে 300 এবং 500 ক্যালোরিের মধ্যে খেতে হয়," ও'কনর বলেন। "এবং যান নাস্তা খাওয়া সম্পর্কে চিন্তা করবেন না - সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস এটি খাওয়া হয়।"
কি একটি ভাল ব্রেকফাস্ট গঠন করে? উচ্চ ফাইবার সিরিয়াল এবং তাজা ফল সুস্থ পছন্দ যা একটু প্রস্তুতি প্রয়োজন। অন্যান্য বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে:
অন-দ্য-দের পছন্দগুলির জন্য দাদার, গ্রানোলা এবং কম চর্বি গ্রানোলা বার
- কম চর্বিযুক্ত পনির এবং টমেটো স্লাইসের সাথে ইংরেজী মিফিন
- টাটাস আনারস চুনস, কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির, এবং পুরো গম ছাগলের একটি স্লাইস
- সবুজ গমো পিটা হার্ড বাষ্পীকৃত ইঁদুরের সাথে পরিপূর্ণ
- ওটমিল, পিঁপড়া, অথবা অন্য গরম শস্য পনির সঙ্গে শীর্ষস্থানে
- ডিম বা ডিমের বিকল্প সঙ্গে কানাডিয়ান, "ডিম McMuffin" কানাডিয়ান বেকন, এবং কম চর্বিযুক্ত পনির
- ডেলি টার্কি এবং কম চর্বিযুক্ত পনির সঙ্গে টর্চলাইট
- আপনি প্রথাগত ব্রেকফাস্ট খাবার পছন্দ না করে, আমেরিকান ডায়টেটিক এসোসিয়েশন পুরো গম রুটি একটি চিনাবাদাম মাখন এবং কলা স্যান্ডউইচ মত বিকল্প প্রস্তাব দারুচিনি, শুকনো ফল এবং বাদাম দিয়ে মিশিয়ে বাম্পার চাল, দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দেয়।
কিছু কিছু বিকল্প অন্যদের তুলনায় বেশি পুষ্টিকর হলেও, ও'কনর স্বীকার করেন যে সলিটার ফাটল অথবা একটি গ্লাসের রসও মুষ্টিমেয় কিছু আপনার পেটে কিছুই নেই: "হ্যাঁ, আপনি কিছু স্বাস্থ্যকর হতে পারে, কিন্তু লাফ - আপনার বৈঠক শুরু বিলুপ্তি আপনার শরীর সারা দিন ক্যালোরি বার্ন সাহায্য করবে, এবং ওজন হ্রাস জন্য ক্যালোরি বার্ন আবশ্যক। "
