সোমবার, মার্চ 19, ২01২ - আপনি যদি একটি ফল-প্রেমিক হন তবে আরও বেশি কারণ আছে আপনার পছন্দসই উত্থাপন আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিকাল নিউট্রিশন (এজেসিএন) এ প্রকাশিত একটি রিপোর্টে দেখা গেছে যে বেশিরভাগ ব্লুবেরি এবং আপেল খাওয়ার ফলে ডায়াবেটিসের টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমে যায়।
সরকার পরিচালিত এই গবেষণায় গবেষকরা ২4 বছর পর্যন্ত নিয়মিত প্রশ্নাবলী মাধ্যমে 200,000 পুরুষ ও মহিলা স্বাস্থ্য পেশাদারদের খাদ্যতালিকাগত অভ্যাস। গবেষণার শুরুতে কোনও অংশগ্রহণকারীদের ডায়াবেটিস না থাকলেও টাইপ ২ ডায়াবেটিসের 1২ হাজার 611 টি ক্ষেত্রে ডায়াবেটিসের রোগ নির্ণয় করা হয়েছিল।
অংশগ্রহণকারীরা যে কোন ব্লুবেরি খেতে পেরেছে তার তুলনায় গবেষকরা দেখেছেন যে যারা ব্লুবেরি তৈরিতে দুই বা ততোধিক অংশ খায় ডায়াবেটিসের একটি সপ্তাহে ২3 শতাংশ কম ঝুঁকি ছিল। একইভাবে, আপেলের প্রেমিক যারা প্রতি সপ্তাহে পাঁচ বা ততোধিক ফলের মাধ্যমে ক্রু করে তাদের ডায়াবেটিসের ঝুঁকি ২3 শতাংশ কমিয়ে দেয়।
আপেল ও ব্লুবেরি ফ্লাভোনোয়েডের উচ্চ, প্রাকৃতিক উদ্ভিদ যৌগ যা তাদের স্বাস্থ্যগত উপকারের জন্য ব্যাপকভাবে গবেষণা করা হয়েছে। বিশেষ করে, ব্লুবেরি তাদের অ্যানথোকানিনস থেকে গভীর রূচি পান, ফ্লেভোয়াইনের একটি প্রকার। পুষ্টির জার্নাল থেকে , ইনসুলিন প্রতিরোধের (যারা টাইপ 2 ডায়াবেটিস টাইপ করার অগ্রগতির) সাথে বেশি পরিমাণে অংশগ্রহন করে যারা গত ছয় সপ্তাহের জন্য দুটি ব্লুবেরি মসৃণ সুস্বাদু পানীয় পান, 10% ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি পায়।
প্যান, পিএইচডি, হার্ভার্ড স্কুল অফ পাবলিক হেলথ এবং একটি সহ-লেখক এজেসিএন গবেষণায় বলা হয়েছে, রয়টার্স যে ফলাফলটি প্রমাণ করে না যে ব্লুবেরি এবং অন্যান্য ফলগুলি নিজেদের দ্বারা ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করে। তবে প্রচুর পরিমাণে ফল এবং অন্যান্য উপাদানের পরিমাণ নিম্ন রক্তচাপ সহ অনেক স্বাস্থ্য সুবিধা সহকারে সংযুক্ত; হৃদরোগ, স্ট্রোক, এবং ক্যান্সার হ্রাস ঝুঁকি; এবং একটি অনুকূল শরীরের ওজন পৌঁছনো - নাম মাত্র কয়েক। সর্বশেষ সরকার খাদ্যতালিকাগত নির্দেশাবলী 2000-ক্যালোরি দৈনিক খাদ্যের জন্য প্রতিদিন দুই কাপ ফল সহ সুপারিশ করে।
তাই যদি আপনি স্বাস্থ্যের জন্য খাওয়াচ্ছেন, তাহলে পরবর্তীকালে আপনি সুপারমার্কেটে থাকাকালীন উৎপাদনের প্যাটার্ন এড়িয়ে যান না - আপনি "বেরি" হয়ে যাবেন। আপনি
@ এভরিডেথের সম্পাদকদের কাছ থেকে সর্বশেষ ডায়াবেটিস নিউজ এবং তথ্য ডায়াবেটিস সম্পর্কে জানুন।
