পরিচর্যা সময়: 15 মিনিট
কুকুরের সময়: 30 মিনিট
উপকরণ:
ডাম্পলিংয়ের জন্য:
• ¾ কাপ কুইনো আলফা
• 1 টেবিল-চামচ চিয়া বীজ
• 1 টেবিল চামচ বেকিং পাউডার
• 1 চা চামচ শুকনো অরিগান
• 1 চা চামচ তাজা মাটি কালো মরিচ
• ¾ কাপ বাদামী দুধ বাদামি
চিকেন স্যুপ জন্য:
• 1 চামচ নারকেল তেল
• 3 টি মাঝারি গাজর, ডাইজড
• পক্ষপাতের উপর কাটা 2 টি ডালের পাতা,
• 1 মাঝারি পেঁয়াজ, ডাইজড
• 2 টি রসুনের রস, বাদাম এবং কাটা
• 1 চা চামচ শুকনো থেরাই
• 1 চা চামচ শুকনো অরিগান
• ¼ কাপ কুইনো অ্যাল
• ২ কাপ কম সোডিয়াম মুরগির স্টক
• 1 কাপ জল
• 1 কাপ কাঁচা মরিচ
• 1 বে পাতা
• 1 চা চামচ কোষের লবণ
• 3 (4-5oz।) বোনাসহীন চামড়াহীন মুরগী স্তন, cu 1 ইঞ্চি কামড় আকারের টুকরা মধ্যে t
গাভীড় জন্য:
• চপ্পল সমতল পাতা প্যানাসলে
দিকনির্দেশনা:
একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, একসঙ্গে ¾ cup quinoa ময়দা, 1 চামচ চিয়া বীজ, 1½ চামচ বেকিং গুঁড়া, 1 চা চামচ শুকনো অরিগান, এবং 1 চা চামচ কালো মরিচ। একত্রিত হত্তয়া ধীরে ধীরে ¾ ¾ কাপ unsweetened বাদাম দুধ কাপ। একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে সবকিছু একসঙ্গে ভরা আপনার পুরু মোটা হওয়া উচিত।
একপাশে রাখুন এবং চিকেন স্যুপ শুরু করুন।
ডাইস 3 টি গাজর, স্যরির 2 টি ডালপালা (পক্ষপাতের উপর কাটা) এবং একটি পেঁয়াজ বাটি করুন। 2 টেবিল চামচ।
3 মুরগির স্তন 1 ইঞ্চি কামড় আকারের আকারে কাটা।
মাঝারি উচ্চ তাপে একটি বড় ডাচ ওভেন বা পাত্রের জন্য, 1 টেবিল-চামচ নারকেল তেল যোগ করুন। ড্রেসযুক্ত গাজরগুলি, কাটা স্যালারি এবং পাত্রটি ড্রেসড পেঁয়াজ যোগ করুন। 4-5 মিনিটের জন্য তেলের সবজি শুকিয়ে নিন যতক্ষণ না তারা নরম হয়ে যায়। টুকরো টুকরো করে কাটা রসুন, 1 চা চামচ থেরমাম, এবং 1 চা চামচ অরেগনো যোগ করুন। পরান এবং অন্য 1-2 মিনিট জন্য সুগন্ধি পর্যন্ত রান্না। পাত্রটি ¼ কাপ কুইনো আলু যোগ করুন, এবং এক মিনিটের জন্য রান্না করে রান্না করুন।
কম সোডিয়াম চিকেন স্টক ২ কাপ এবং পাত্রের 1 কাপ জল যোগ করুন। তরলটি একটি ফোঁটাতে আনুন এবং সিম্ফার থেকে কমিয়ে নিন।
সিম্ফর তরল থেকে 1 কাপ মাখন, 1 টি পাতা, লবণ 1 চা চামচ, পাত্রের মুরগি যোগ করুন। 10 মিনিটের জন্য স্যুপ সয়াসার দিন (আপনার রান্নাঘরে একটু নৃত্য করা উচিত, যখন স্যুপ সমেত তৈরি করা হয় এবং পিষে মারাত্বক হয় …) <1
একবার একবার স্যুপ কমপক্ষে 10 মিনিটের জন্য সিঁড়ি বজায় থাকে, স্যুপের মধ্যে ডাম্পলিং পিটারের উজ্জ্বল টেপগুলি হ্রাস করুন। সমানভাবে পাত্র মধ্যে পিষ্টক বিতরণ পাত্রটি ঢেকে রাখুন এবং প্রায় 15-20 মিনিটের জন্য বা সিদ্ধ করুন, যতক্ষণ পর্যন্ত না ডাম্পলিং সম্পূর্ণরূপে রান্না করা হয়।
স্যুপ এবং ডাম্পলিং উপকরণগুলি কড়াইতে
পুষ্টির তথ্য (প্রতি সার্ভিং: 1/4 রেসিপি):
ক্যালোরি: 33২, মোট শর্করা: 4 গ্রাম, মোট চর্বি: 10.6 গ্রাম, চর্বিযুক্ত চর্বি: 4 গ্রাম, কোলেস্টেরল : 61 মিলিগ্রাম, প্রোটিন: ২9 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট: 31 গ্রাম, ডায়রিটি ফাইবার: 6.4 গ্রাম, সোডিয়াম: 709 মিলিগ্রাম, ক্যালসিয়াম: 285 মিলিগ্রাম, ম্যাগনেসিয়াম: 59 মিলিগ্রাম, পটাসিয়াম: 819 মিলিগ্রাম
