সম্পাদকের পছন্দ

শেফ বিক্কি এর তুরস্ক এবং স্পিনচ চিলি রেনেনো ফ্রাজ টমেটো সস

Anonim

• 3 কাপ তাজা চেরি টমেটো
টমেটো সস জন্য:
পরিবেশন সময়: 15

কুক সময়: 45

উপাদান:
টমেটো সস জন্য:
• ২ 4-আউন্স ক্যান ড্রেসড হরিণ মরিচ
• 1 মাঝারি সাদা পেঁয়াজ, প্রায়শই কাটা
• 1 টি লাল মরিচ, প্রায়শই কাটা
• 6 টি রসুনের রস, minced
2 টেবিল-চামচ শস্য বীজ (ঐচ্ছিক)
• 1 চুনের রস
• ¼ কাপ তাজা সিলানো
চিল রেভেলেনের জন্য:
• 8 মাঝারি আকারের পোবালো মরিচ
• অলিভ অয়েল রান্নার স্প্রে
• 2 চামচ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
• 1.25 পাউন্ড লেগেছে জেনি-ও লীন মাটি টার্কি
• 2 চা চামচ অরগ্যানো
• 1 চা চামচ কালো মরিচ
• 1 চা চামচ রসুন গুঁড়া
• 1 টি চামচ জিরা
• ½ চা চামচ কোষের লবণ
• ½ চা চামচ সিঁড়ি
• ২ কাপ স্পিনিং, প্রায়শই কাটা
• 1 কাপ কম চর্বি কাঁটা মোজাজারেলা <1
• 1 কাপ গ্লুটেন ফ্রি ব্রেট ক্রামস
• আধা কাপের সিরাপ, সিগারেট জন্য
নির্দেশনা:

একটি খাদ্য প্রসেসর, 3 কাপ চেরি টমেটো যোগ করুন, ২ 4-আউন্স ক্যান ডাইসড হুডের গুঁড়ো, 1 টি কাটা আধা কাপ, 1 টি লাল মরিচ, 6 টি রসুনের আঠা, ২ টেবিল-চামচ আলু, 1 চুন এবং 1 কাপ রস। তাজা সিলার্রো।
খাদ্য প্রসেসর চালু করুন এবং চকচকে সস ফরম না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ মিশিয়ে দিন।
তুষারপাতের জন্য চুলা প্রি় করা। ফয়েল দিয়ে একটি প্যাকিং শীট লাইন করুন।
ফয়েল-রেখাযুক্ত পেঁয়াজ শীট উপর আপনার Poblano মরিচ রাখুন। ব্রোওলার অধীনে শীর্ষ শেল উপর চুলা মধ্যে মরিচ বিরক্ত করুন। আপনি মরিচকে উচ্চ তাপের নিচে কালো এবং পাকান পেতে চান, তবে আপনাকে তাদের সাবধানে দেখতে হবে। একবার একপাশে "পুড়িয়ে", এটি পার্শ্ববর্তী তাই অন্যান্য পার্শ্ব রান্না করতে পারেন। আপনি চান মরিচ উভয় পক্ষ সমানভাবে কালো হতে হবে। যখন তারা থাকে, তখন তাদের একটি বড় বাটিতে রাখুন, এবং প্লাস্টিকের সাথে শক্তভাবে বাটিটি ঢেকে রাখুন যাতে তারা বাষ্প চালিয়ে যেতে পারে।
চুলাটি 375 ডিগ্রি ফারেনহাইটে হ্রাস করুন
একটি বড় ডাচ ওভেন বা ভারী তলদেশে মাঝারি তাপ উপর গভীর skillet, 2 চা চামচ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল যোগ করুন। তেল যাও, Jennie-O lean মাটি টার্কি যোগ করুন, এবং একটি কাঠের চামচ সঙ্গে এটি বিরতি বিরতি। টার্কি থেকে ২ টাশুনি অরগ্যানো, 1 চা চামচ কালো মরিচ, 1 চা চামচ রসুন গুঁড়া, 1 চা চামচ জিরা, 1 চা চামচ কোশুর লবণ, এবং ½ চা চামচ সিঁড়ি যোগ করুন। এটি রান্না করে হিসাবে তুরস্ক পৃথকীকৃত বিরতি অবিরত, এবং এটি মশলা সঙ্গে সমানভাবে প্রলিপ্ত করা হয় নিশ্চিত করুন। মুরগির থার্মোমিটারের সাথে মাপার সময় এটি প্রায় 8 মিনিট, অথবা 165 ডিগ্রি ফার্স্ট হওয়া পর্যন্ত সমস্ত টার্কিকে রান্না করার জন্য অনুমতি দিন।
টার্কির মিশ্রণে पालकকে যোগ করুন, এবং এটি ভালভাবে মেশান। গুঁড়ো গুঁড়ো করা পর্যন্ত রান্না, 1-2 মিনিট। টার্কি মিশ্রণের তাপ বন্ধ করুন এবং মিশ্রণে তাজা টমেটো সস এক কাপ যোগ করুন। রিজার্ভ।
জলপাই তেল স্প্রে দিয়ে 9 × 13 বেকিং ডিস্ক স্প্রে করুন।
সংরক্ষিত পোবালোনগুলি থেকে চামচগুলি সাবধানে চিকন করুন। এটি ক্ষতিকারক চামড়ার একটি ক্ষুদ্র অংশ, যদি এটি সুগন্ধ যুক্ত হবে, তবে যতটা সম্ভব ততটুকু ত্বককে পেতে চেষ্টা করুন। মরিচ বন্ধ করে চিনি এবং চকোলেটটি কেটে ফেলুন। এই প্রক্রিয়ার মধ্যে সূক্ষ্ম হয়ে গেলে যাতে আপনি মরিচটি আকৃতির অক্ষত রাখতে পারেন তা নিশ্চিত করতে
টার্কি এবং টমেটো সস মিশ্রণের কয়েকটি চামচ দিয়ে প্রতিটি মরিচকে সতর্কভাবে সাজান। জলপাই তেলের পাশে মাংসপিন্ডের মাংসপেশী রাখুন বেকিং ডিশ স্প্রে করুন
চিমটি মরিচের উপর সমানভাবে অবশিষ্ট টমেটো সস এবং 1 টেবিল চামচ মোজাজারারার সাথে উপরে ছিটিয়ে দিন।
জলপাই তেল দিয়ে একটি বড় ফোবাল স্প্রে করুন স্প্রে, এবং বেকিং ডিশ শক্তভাবে স্প্রে-পাশ নিচে আবরণ। ২0 মিনিটের জন্য মরিচ গুঁড়ো।
20 মিনিট পরে, ফয়েল সরিয়ে ফেলুন এবং 1 কাপ গ্লুটেন-ফ্রি ব্রেড সিরাম দিয়ে চিমটি মরিচের উপরে রাখুন। চিলিটি খোলা রাখুন, এবং অন্য 5 মিনিটের জন্য বেকিংয়ে চুলায় রাখুন, অথবা উপরের রঙের বাদামি পর্যন্ত নাও।

যারা একটু বেশি লাগে তাদের জন্য তাজা শীতলতা এবং শ্রীরাচাকে পরিবেশন করুন!
পুষ্টির তথ্য (প্রতি পরিচর্যা: রেসিপি 1/4): ক্যালরি: 536, মোট শর্করা: 10 গ্রাম, মোট চর্বি: 23 গ্রাম, পরিপূর্ণ ফ্যাট: 8 গ্রাম, কোলেস্টেরল: 117 মিলিগ্রাম, প্রোটিন: 41 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট: 41 গ্রাম, ডায়রিটি ফাইবার: 9 গ্রাম, ক্যালসিয়াম: 365 মিলিগ্রাম, আয়রন: 4.5 মিলিগ্রাম, ম্যাগনেসিয়াম: 81 মিলিগ্রাম, পটাসিয়াম: 872 মিলিগ্রাম, সোডিয়াম: 698 মিলিগ্রাম

arrow