আপনি দীর্ঘ দূরত্ব ভ্রমণ করলে দ্রুত খাদ্য প্রলুব্ধ হয় - এটি বাছাই করা সহজ এবং আপনি যতটা সময় বিনিয়োগ করবেন না একটি sit-down eatery মধ্যে তবুও, যদি আপনি ক্যালোরি গণনা করেন এবং ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন, তাহলে আপনি ফাস্ট ফুড রেস্তোরাঁর সুস্থ পছন্দগুলি সম্পর্কে কীভাবে উদ্বেগ প্রকাশ করতে পারেন।
আপনার বুদ্ধি ন্যায্য। ডেটা দেখায় যে তারা বলে যে তারা দ্রুত-ফাস্ট ফুড রেস্টুরেন্টগুলিতে প্রায়ই খাওয়াচ্ছে, তারা উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়া এবং অতিরিক্ত ওজনের ওজন বাড়ায়। কিন্তু যখন আপনি রাস্তায় থাকেন, তখন আপনার কয়েকটি বিকল্প থাকতে পারে।
ফাস্ট ফুড: আপনি অর্ডার করার আগে প্রশ্ন করুন
গ্রামীণ এলাকায় রাস্তায় কী ধরনের স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলি পাওয়া যায় তা জানতে আগ্রহী, টেক্সাস এন্ড এম ইউনিভার্সিটির একটি দল 261 টি দ্রুত- খাদ্য রেঁস্তোরা, সুবিধার্থে দোকান, এবং গ্রামীণ টেক্সাস মধ্যে সুপারমার্কেট / মুদির দোকান। তারা প্রতিটি অবস্থানে সুস্থ পছন্দ বিভিন্ন পাওয়া যায়, কিন্তু সুপারিশ / সুপারমার্কেটের মুদির দোকানে সবচেয়ে স্বাস্থ্যবান প্রস্তুত খাবার এবং পাশের খাবারের প্রস্তাবিত, এবং সুবিধার দোকানে কম সুস্থ বিকল্প প্রস্তাবিত। ফাস্ট ফুড রেস্তোরাঁগুলি তাদের অফারগুলির মধ্যে ভিন্ন ছিল এবং একই জাতীয় ব্র্যান্ডের মধ্যেও সামঞ্জস্যপূর্ণ ছিল না।
এই জরিপের ফলাফলে দেখা যায় যে, রাস্তাঘাটে ভ্রমণকারী হিসাবে, আপনি কীভাবে ক্যালোরি গণনা করতে পারবেন তা নির্ধারণ করতে হবে কি পাওয়া যায়।
"সব ফাস্ট ফুড রেস্তোরাঁগুলি কিছু স্বাস্থ্যকর বিকল্প নিয়ে এসেছে। আপনি শুধুমাত্র পুষ্টির বিশ্লেষণ পেতে এবং সেখানে বসতে এবং এটি তাকান আছে, "ডোনা এল Weihofen, RD, এমএস, মেডিসিন বিশ্ববিদ্যালয়ের উইসকনসিন বিশ্ববিদ্যালয় এবং ক্লিনিক বিশ্ববিদ্যালয়ের পুষ্টিবিজ্ঞান বলেছেন। আপনি পরিবেশন প্রতি ক্যালরি সংখ্যা এবং পুষ্টির বিশ্লেষণ, যেমন সোডিয়াম (লবণ), কার্বোহাইড্রেট, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার এবং প্রোটিন অন্যান্য মূল উপাদানগুলির জন্য খুঁজছেন।
ফাস্ট ফুড: স্বতন্ত্র পছন্দসমূহের সূচনা
কখনও কখনও বৃহদায়তন নেভিগেট মেনু বোর্ডটি ভাল অর্ডার করার জন্য গোপন। পাশাপাশি দাঁড়াও, যেহেতু আপনি এটি পর্যালোচনা করেন তাই আপনি দ্রুতগতিতে অর্ডার করার জন্য প্রলোভিত হবেন না।
অর্ডার করার জন্য ভাল বিকল্পগুলি:
- গ্রিল মুরগির স্যান্ডউইচস (কার্বস দেখলে বন ধরে রাখুন, যদি দেখেন মায়ো এবং পনির যদি থাকে চর্বি)
- ব্রোঞ্জেড মুরগির মত প্রোটিন দিয়ে সালাদ (হালকা বা সালাদ ড্রেসিং নির্বাচন করুন, পনিরটি ধরে রাখুন)
- টাটকা ফল (বর্ধিত চিনি বা সিরাপ ছাড়া)
- উঁচু, ভয়াবহ, বা তাজা শাকসব্জী
- বেকড আলু কম চর্বিযুক্ত টপপিংস (পনির সস এবং বেকন বিট এড়িয়ে যান)
- কম চর্বিযুক্ত এবং কম-সোডিয়াম স্যুপ
- পাতলা মাংস বা টার্কি দিয়ে তৈরি মরিচ
- পুরো শস্যের রুটি, বন, ঢেউ বা পিস্তাপের স্ফুট
- বেকড চিকেন বা মাছ
- কম চর্বিযুক্ত বা অ চর্বিযুক্ত দুধ
কি এড়িয়ে যেতে হবে:
- ভাজা কিছু
- সম্পূর্ণ চর্বি পোষাক এবং toppings (বেকন, পনির)
- মেয়োনিজ-ভারী স্যালাড (আলু, কোলস্লা) এবং টপপিংস
- বড় অংশে আপগ্রেড করা এবং ফ্রেঞ্চ ফ্রাইগুলিকে আপনার অর্ডারে যুক্ত করা
- সুগন্ধি পানীয়
- ফল বা ফ্যাট ফ্রাইজ ফ্রাইজেন দই ছাড়া ডিজার্ট আইটেম
এটি সত্য যে সুস্থ পছন্দগুলি পায়খানা কাঁটা এবং প্রথাগত ফাস্ট ফুড খাদ্যের তুলনায় ছোট। "এটা আপনার প্রিয় জিনিস নাও হতে পারে," উইহোফেন স্বীকার করে, তবে আপনি সুস্থ পছন্দ করার জন্য ভাল বোধ করবেন।
কিছু ফাস্ট ফুড সম্পর্কে আপনি কি অবাক হতে পারেন যে এমন একটি সুস্বাদু স্যালাড, যদি পনির, , এবং ভাজা croutons, ক্যালোরি গণনা একটি প্লেইন হ্যামবার্গার অতিক্রম করতে পারে। একইভাবে, মাংস, পনির, এবং মাদুর সঙ্গে একটি delphi- শৈলী স্যান্ডউইচ দ্বিগুণ একটি প্লেইন বান এবং patty এর ক্যালোরি হতে পারে।
অধিকাংশ ফাস্ট ফুড রেস্টুরেন্ট অনলাইন পুষ্টির তথ্য পাওয়া যায়, এবং কিছু সাইটে পোস্ট করা হয়েছে, তাই আপনি আপনার ট্রিপ পরিকল্পনা অংশ হিসাবে একটি মেনু পর্যালোচনা অন্তর্ভুক্ত হতে পারে। এই ভাবে আপনি জানতে পারবেন আপনার খাবারের বিভিন্ন বিকল্পগুলি বিভিন্ন ফাস্ট ফুডের কেন্দ্রে রয়েছে।
ফাস্ট ফুড: ক্যালরি-কাউন্টিং বাজেনস
বিবেচনা করার অন্য বিকল্পটি একটি মুদি দোকান বা সুপারমার্কেটে বন্ধ করা হচ্ছে। যদিও খাদ্য সামগ্রীগুলি আপনি সারা দেশে সুসংগত নন, টেক্সাস এন্ড এম গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে গ্রামাঞ্চলে, সুপারমার্কেট এবং মুদি দোকানেও প্রচুর স্বাস্থ্যকর খাবারের বিকল্প, বিশেষ করে তাজা ফল ও সবজি প্রস্তাব করে।
একটু গবেষণা এবং অগ্রিম পরিকল্পনা সঙ্গে, আপনি ক্যালোরি কাউন্টিং এবং ভাল খাওয়া বন্ধ করতে সক্ষম হওয়া উচিত, এমনকি খাবার খাওয়ার সীমিত।
