সোমবার, 30 শে এপ্রিল, ২01২ (হেলথডয়ে নিউজ) - একটি নতুন অধ্যায় বলছে, একটি পরিবার শুরু করার জন্য তরুণদের স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে দেয় না যাতে তাদের সন্তানদের জন্য ভাল উদাহরণ স্থাপন করা যায়। ।
গবেষকরা 2500 এরও বেশি অংশগ্রহণকারীর ডায়ায়েটস বিশ্লেষণ করেছেন যে, তরুণ বয়স্কদের মধ্যে কোরিনারী মেরু রোগের ঝুঁকির কারণগুলির উন্নয়নের একটি গবেষণায় নাম নথিভুক্ত। অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে কেউই গবেষণার শুরুতে শিশু ছিল না, যা 1985 থেকে 1993 সাল পর্যন্ত তথ্য সংগ্রহ করে।
সেই সময়ে, অনাহারে চর্বি খাওয়ার পরিমাণ 2.1 শতাংশ এবং পিতামাতার মধ্যে 1.6 শতাংশ হারে কমিয়েছে। কোনও গ্রুপ তাদের ক্যালোরি, ফল ও সবজি, চিনি-মিষ্টি পানীয়, অথবা ফাস্ট ফুডের পরিসংখ্যানগত উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন দেখিয়েছে।
গবেষণাটি 30 এপ্রিল একাডেমি অফ নিউট্রিশন এবং ডাইটেটিক্সের জার্নালে প্রকাশিত হয়। ।
"আমরা দেখেছি যে পিতামাতাদের বাবা-মায়েদের খাদ্যের উপর প্রতিকূল প্রভাব নেই কিন্তু অ-বাবা-মাদের তুলনায় এটাও উল্লেখযোগ্য উন্নতির দিকে যাচ্ছে না যেহেতু স্বাস্থ্যকর্মীরা আশা করবে," বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষক ড। আইওয়া এবং আইওয়া সিটি ভিএ মেডিকেল সেন্টার এক সাংবাদিক সংবাদ প্রকাশ করেছে।
"প্রকৃতপক্ষে বাবা-মা তাদের সন্তানহীন সমতুল্যদের পিছনে সীমিত চর্বি কমানোর ব্যাপারে পিছিয়ে থাকে এবং তাদের সামগ্রিক খাদ্যটি দরিদ্র হয়"।
বাবা-মাদের অ-পিতা-মাতার চেয়ে সন্তুষ্ট চর্বি খাওয়ানোর ক্ষেত্রে বাবা-মায় কম হ্রাস করার কারণ ব্যাখ্যা করতে পারে।
"বাচ্চাদের মত খাবারের সন্ধান করা এবং অনুরোধ করা হয় পিতামাতার দ্বারা ক্রয়ের সিদ্ধান্ত প্রভাবিত করার প্রধান কারণগুলির একটি হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে" Lar ওকে বলল। "যেহেতু মার্কিন শিশুদের উচ্চতর চর্বি, উচ্চ-চিনির খাবারগুলির উপর বিপণন কৌশলগুলি দেওয়া হয়, তাই এই অনুরোধগুলি কম সুস্বাদু খাবারের জন্য প্রায়ই হয়।"
ল্যারেচে লক্ষ করেছেন যে ২0 বছর আগে তথ্য সংগ্রহ করা হয়েছিল এবং তারপর থেকে পরিবর্তিত হতে পারে ফলাফল বর্তমান পরিবারের মধ্যে ভিন্ন হবে।
