1970-এর দশকে লোহা-দৃঢ় সূত্র এবং লোহা-সুরক্ষিত খাবার চালু হওয়ার পর থেকেই আমেরিকার শিশু ও শিশুদের মধ্যে আয়রন অভাব কমে গেছে। এখনও, লোহা এর অভাব কিছু শিশু এবং বাচ্চাদের মধ্যে একটি সাধারণ সমস্যা, এবং তাদের জ্ঞানীয় এবং আচরণগত উন্নয়নের উপর দীর্ঘমেয়াদী, অপরিবর্তনীয় ফলাফল থাকতে পারে।
আমেরিকাতে কোন শিশুকে লোহার অভাব হয় না তা নিশ্চিত করার জন্য, শিশুর চিকিত্সার আমেরিকান একাডেমী ( এএপি) সম্প্রতি তার নির্দেশিকা আপডেট করেছে। এটি এখন শিশু বয়সের উপর ভিত্তি করে লোহার পরিমাণ পরিবর্তনের এবং লৌহের অভাবের জন্য উন্নত স্ক্রীনিং পদ্ধতি প্রস্তাব করে।
1 সালে, এএপি সুপারিশ করে যে পিতা-মাতা লোহা-দুর্গম শিশু সূত্র ব্যবহার করেন। এখন, এটি পিতামাতাকে তাদের বুকের দুধের নবজাতক লোহা সম্পূরকগুলিও প্রদান করার অনুরোধ করছে। একাডেমী বলছে, শিশুদের বুকের দুধ খাওয়ানো উচিত 4 মাস বয়স থেকে শুরু করে লোহা সম্পূরক।
"আমরা এই বয়সটি সুপারিশ করি কারণ শিশুরা প্রথম চার মাসের জীবনের জন্য তাদের শেষ করে দেওয়ার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে লোহা পেয়ে থাকে," স্টিভেন আ্রামস, এমডি, অধ্যাপক ড। হিউস্টনের ব্যায়োল কলেজের মেডিসিনে ইউএসডিএ / এআরএস চিলড্রেনের পুষ্টি গবেষণা কেন্দ্রের শিশু ওষুধের পুষ্টি এবং নির্দেশিকাগুলির একটি লেখক। এই বয়সের পরে, তিনি বলেন, লোহার সম্পূরকগুলি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ বুকের দুধে পর্যাপ্ত পরিমাণে লোহা থাকে না।
1 এর নির্দেশিকাগুলিও নির্দেশ করে যে শিশুরা হিমোগ্লোবিনের (লোহা মাত্রা) 9 থেকে 1২ মাসের মধ্যে এবং আবার কিছু সময় পরীক্ষা করে মধ্যে 15 এবং 18 মাস তবে, পরীক্ষার নিখুঁত নয় এবং লোহার অভাব বা লোহার অভাবের অ্যানিমিয়া সহ অনেক বাচ্চাকে মিস করা হয়।
এএপি তার নির্দেশিকাগুলি আপডেট করেছে এমন একটি মূল কারণ ডাঃ আরামস ব্যাখ্যা করেছেন, যে শিশুরা এই বিষয়ে উদ্বিগ্ন ছিলেন যে অনেক বাচ্চা ছিল না লোহার অভাব বা লোহার অ্যানিমিয়া জন্য পর্যাপ্ত মূল্যায়ন এবং চিকিত্সা করা হচ্ছে। "এখন নির্দেশিকাগুলি সুপারিশ করে যে সমস্ত শিশু বিভিন্ন পরীক্ষার সংমিশ্রণ সহ্য করে এবং তারা নিশ্চিতভাবেই প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা গ্রহণ করে যে লোহা অভাব পাওয়া গেলে তাদের পর্যাপ্ত পরিমাণে চিকিত্সা করা হয়"। তিনি বলেন,
আইএএনএর নির্দেশিকা
> একাডেমী তার নতুন নির্দেশিকা প্রস্তাব করে যে লোহার পরিমাণ সন্তানের বয়স এবং ওজন এবং কিনা সে স্তনপাথর উপর নির্ভর করে:
- সমস্ত preterm শিশু 12 মাস পর্যন্ত প্রতিটি দিন কমপক্ষে 2mg / কেজি লোহা থাকতে হবে বয়স; এই পরিমাণ লোহা সঙ্গে দৃঢ় সূত্র যে হয়।
- প্রসবকালীন শিশু যারা বুকের দুধ খাওয়া হয় তারা 1 মাস বয়স সময় দ্বারা প্রতি দিন 2 মিলিগ্রাম / কেজি একটি লোহা সম্পূরক দেওয়া উচিত; শিশুটি লোহা-তেজস্ক্রিয় সূত্রে আগাছা বা প্রয়োজনীয় খাবারের পরিমাণ ২ মিলিগ্রাম / কেজি লোহার সরবরাহ না হওয়া পর্যন্ত এটি চালিয়ে যেতে হবে।
- সব পূর্ণকালীন বুকের দুধের 1 মিলিগ্রাম / কেজি প্রতিস্থাপিত হওয়া উচিত 4 মাস বয়সের আগে লোহা-সমৃদ্ধ খাবার (যেমন লোহা-ফোর্টেড সিরিয়াল) পর্যন্ত মৌখিক লোহার দিন। ফর্মুলা-খাওয়ানো শিশুরা সূত্র এবং পরিপূরক খাবার থেকে পর্যাপ্ত লোহা পায় এবং লৌহের ড্রপের প্রয়োজন হয় না।
- শিশুরা 6 থেকে 1২ মাস বয়সের জন্য প্রতিদিন 11 মিলিগ্রাম লোহা প্রয়োজন।
- Toddlers 1 থেকে 3 বয়স্কদের বয়স তাদের 7 বছর বয়সী খাবারের জন্য 7 মিলিগ্রাম লৌহের প্রয়োজন।
লোহার খাবারের উচ্চতা
এ্যাপ বলছেন যে শিশুদের মধ্যে লোহার অভাব প্রতিরোধের সবচেয়ে ভাল উপায় লোহাতে তাদের খাদ্যগুলি ভোজন করতে হয়। শিশুটির পুষ্টি গবেষণা কেন্দ্রের আব্রামসের সাথে কাজ করে এমন একটি নিবন্ধিত ডায়াবেটিয়ান, কেইলি হাথর্ননের, আরডি, এলডি অনুযায়ী, আপনার বাড্ডারের খাদ্যের ক্ষেত্রে আরও লোহা কিভাবে পেতে হয়ঃ
সুস্থ মাংস একটি শিশুর জন্য প্রথম খাবারের মধ্যে হওয়া উচিত । "হেম লোহা (শ্রেষ্ঠ শোষণ) মাংস পণ্য পাওয়া যায় - প্রধানত গরুর মাংস এবং মুরগির, টার্কি, শুয়োরের মাংস, এবং ডিম কম পরিমাণে," Hawthorne বলেছেন। মাংসপিন্ড এবং কিডনি মটরশুটি (বিশুদ্ধ) হিসাবে আয়রন সমৃদ্ধ সবজি এছাড়াও অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
সুরক্ষিত এবং সমৃদ্ধ খাবার পরিবেশন যেমন খাদ্যশস্য, breads, এবং চাল হিসাবে। প্যাকেজ লেবেলটি পড়ুন। নবজাতকদের জন্য, লোহার প্রধান উৎস লোহা-সুরক্ষিত শিশু শস্য এবং মাংস হওয়া উচিত।
ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাদ্য এবং পানীয় খাওয়া শরীরের শোষণ করতে পারেন লোহা পরিমাণ বৃদ্ধি। Hawthorne বলছে, "অতএব, লোহা ও ভিটামিন সি অংশীদারিত্ব একটি বাচ্চাদের খাদ্যের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ।"
হথর্ন নিম্নলিখিত ভিটামিন সি এবং লোহার জোড়ার প্রস্তাব দেয়:
- স্ট্রবেরি (ভিটামিন সি)
- ডিম হ্যাম (লোহা) এবং বেল মরিচ (ভিটামিন সি)
- আখরোটের গোবর (লোহা) সঙ্গে আখরোট (ভিটামিন সি) পাশে
- ওটমিল (লোহা) সামান্য গ্লাস কমলা রস (ভিটামিন) সঙ্গে সি)
- পাশে একটি কমলা (ভিটামিন সি) সঙ্গে একটি পিবি & জে স্যান্ডউইচ জন্য সমৃদ্ধ রুটি (লোহা)
- গরুর মাংস (লোহা) ব্রোকলি (ভিটামিন সি) এবং ঘণ্টা মরিচ (ভিটামিন সি) সঙ্গে সতেজ-ফ্রাই
- টমেটো (ভিটামিন সি) <1 মাংস টার্কি (লোহা) এবং টমেটো সস (ভিটামিন সি) দিয়ে সমৃদ্ধ পাস্তা (লোহা) অতিরিক্ত চূর্ণ ময়দার আধার (ভিটামিন সি) দিয়ে তৈরি
- লোহার অভাবের ঘটনা অনেকটা হ্রাস পেয়েছে, আব্রাহাম বলছে "কিন্তু এটি শূন্য হওয়া উচিত সব বাবা-মায়েরা তাদের সন্তানদের কতটা লোহা পাচ্ছেন তা সচেতন হতে হবে। "
