সুচিপত্র:
এই মিস করবেন না
ডায়াবেটিস নিউজলেটারের সাথে আমাদের জীবিতের জন্য সাইন আপ করুন
সাইন আপ করার জন্য ধন্যবাদ!
আরো বিনামূল্যে প্রতিদিনের স্বাস্থ্য নিউজলেটারের জন্য সাইন আপ করুন।
প্রস্তুত থাকা মুদি দোকানের মধ্যে হাঁটতে গেলে কারো পক্ষে চ্যালেঞ্জ হতে পারে। মিশ্রণে টাইপ 2 ডায়াবেটিস ফেলুন, এবং খাদ্যের জন্য কেনাকাটা নিরবচ্ছিন্ন হতে পারে। কিন্তু কিছু সহজ টিপস অনুসরণ করে, আপনি আপনার মুদি দোকানের মাস্টারিং করতে পারেন এবং সুস্বাস্থ্যের ডায়াবেটিস ডায়েট জন্য আপনার ফ্রিজ স্টক কিভাবে শিখতে পারেন।
আপনার প্রথম টিপ? সাধারণভাবে, আপনি তাদের মূল ফর্ম - ফলের, সবজি, মাছ, এবং পাতলা প্রোটিনতে তাজা খাবারের উপর মনোযোগ দিতে চান। নিউইয়র্ক সিটিতে সেন্ট লুস-রুজভেল্ট হাসপাতালের সেন্টারের এন্ডোক্রিনোলজিস্ট, গ্রেগরি ডডেল বলেন, "আমি পরামর্শ দিচ্ছি যে ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিরা উপাদানের সবচেয়ে কম তালিকা দিয়ে খাবার খায়।
পরবর্তী, এই নয়টি কৌশলগুলি ব্যবহার করুন প্রত্যেকবার যখনই আপনি মুদি দোকান কিনবেন তখন আপনার অর্থের জন্য সর্বাধিক পুষ্টিকর পেতে হবে।
আপনার সপ্তাহের মেনুটি আগামীর দিকে ম্যাপ করুন। "মুদি দোকানের কাছে যাওয়ার আগে আপনার অবশ্যই সপ্তাহে আপনার মেনুর পরিকল্পনা করা উচিত, "টোবি স্মিথসন, আরডিএন, সিডিই, নিউট্রিশন এবং ডায়াটিটিস একাডেমী এবং ডায়াবেটিস মেইল প্ল্যানিং অ্যান্ড ডরমিটরি ফর ডামিসের লেখক একটি মুখপাত্র বলে। "আপনি কি করতে হবে তা পরিকল্পনা করার পরে, আপনার স্টক আছে তালিকা এবং আপনার মুদি তালিকা লিখুন তালিকা নিতে।" তিনি আপনার পরিকল্পনা এবং কেনাকাটা করতে সপ্তাহে এক দিন মনোনীত প্রস্তাবিত। তিনি বলেন, "পরিকল্পনা এগিয়ে যাওয়ার ফলে এটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস অনুসরণ করে তা কম চাপগ্রস্ত এবং অনেক সহজ করে তোলে।"
খালি পেটে কেনাকাটা করবেন না। এটি শুধু একটি পুরানো স্ত্রীদের গল্প নয়। "যখন আমরা ক্ষুধার্ত থাকি, তখন আমরা বেঁচে থাকার প্রক্রিয়া হিসেবে সবচেয়ে ক্যালোরিনিকভাবে ঘন খাবারের দিকে তাকিয়ে থাকি" ড। ডডেল বলেন। "এবং যদি টাইপ ২ ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিটি রক্তে শর্করার কম থাকে, তবে সে খুব দ্রুততম শর্করার আওতায় মধু খাওয়ার জন্য যেতে পারে।" আপনি যদি এই মোডে খাদ্য আড়াগুলি ব্রাউজ করছেন, তাহলে এটা বিজ্ঞতার সাথে করা কঠিন। সুষম পছন্দ।
দোকানের বহিরাগত রিমটি ধরে রাখুন। "দোকানের ঘনত্বের সাথে অনেক স্বাস্থ্যকর খাবার পাওয়া যায় - তাজা উত্পাদন, দুগ্ধজাত দ্রব্যাদি, এবং তাজা পোল্ট্রি, মাছ এবং পাতলা ময়দা" মেরি চেট, RDN, নিউ হ্যাম্পশায়ারের হ্যানওউভার কনজিউমার কো-অপারেটিভ সোসাইটির সাথে খাদ্য ও পুষ্টি শিক্ষাবিদ। এই যেখানে আপনি আপনার অধিকাংশ সময়ের ব্যয়সাধ্য গল্পে ব্যয় করা উচিত, কিন্তু কিছু aisles মধ্যে venture ঠিক আছে, খুব। "সব্জী শস্য, শস্য এবং পাস্তা, টিনজাত মটরশুটি এবং সবজি দেখুন - ন'টা লবণ যোগ করা সংস্করণগুলি দেখুন - এবং হার্ট-সুস্থ জলপাই ও ক্যানোলা তেল" Choate বলছেন।
সব্জি সাবধানে নির্বাচন করুন। ডালাস বিশ্ববিদ্যালয়ের টেক্সাস বিশ্ববিদ্যালয়ের একটি নিবন্ধিত ডায়াবেটিক্স, এ্যাডির সারে এসবেরি বলে, "যখন পুরো প্রোডাক্টটি 'পুরো শস্য দিয়ে তৈরি' বলে, তখন এটি 100 শতাংশ সম্পূর্ণ শস্যের মানে না।" পুষ্টিকর লেবেলটির একটি সম্পূর্ণ শস্য পণ্য আছে যা 'সম্পূর্ণ' শব্দটি দিয়ে তালিকাভুক্ত এবং প্রথমবারের মতো খাবারে পরিচর্যা করে একটি সুস্বাস্থ্যের পরিমাণের পরিমাণ রয়েছে। "আমেরিকান ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশনের সুপারিশ হচ্ছে যে আপনি প্রতিদিন প্রায় ২5 গ্রাম ফাইবারের জন্য লক্ষ্য রাখেন, যদি আপনি একজন মানুষ হন এবং একজন মানুষ হন 38 গ্রাম।
লবণের শস্যের সাথে "চিনি-মুক্ত" নিন। "অত্যন্ত প্রক্রিয়াজাত খাবারের জন্য এটি একটি লাল পতাকা, যেটি চিনি ছাড়া তৈরি করা যায়, অন্য কার্বোহাইড্রেট উপাদানগুলি যা আপনার রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়িয়ে তুলতে পারে "Choate বলেন। আপনি সবসময় পুষ্টি পরীক্ষা করা উচিত "চিনি-মুক্ত" খাবারে কার্বোহাইড্রেট গ্রামগুলির জন্য লেবেল চয়েট এছাড়াও "চর্বি মুক্ত" চিহ্নিত প্যাকযুক্ত খাবারের লেবেলগুলি পড়তে বলে, কারণ খুব বেশি সময় বাদ দেওয়া চর্বি চিনি দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয়েছে।
মোট কার্ব গ্রামগুলির জন্য লেবেলগুলি স্ক্যান করুন। "মানুষ প্রায়ই গ্রামের সন্ধান করে পুষ্টি বিষয়ক প্যানেলের উপর চিনি, তবে টাইপ ২ ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদেরও মোট কার্বোহাইড্রেট গ্রামগুলির দিকে নজর দিতে হবে, কারন সব ধরনের ক্যান্সেলগুলি রক্তে শর্করার প্রভাব ফেলতে পারে ", স্মিথসন বলেন। একবার আপনি খাবারের পরিপূরক আকার এবং কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী সম্পর্কে জানেন, আপনি আপনার দৈনিক ক্যারব খাওয়াতে অংশীদারিত্বের অংশ নির্ধারণ করতে পারেন।
সিজন থেকে হিমায়িত কেনাকাটা করুন। তাজা ফল এবং veggies কেনা তাদের পুষ্টিকর উপকারিতা কাটা একমাত্র উপায় নয়। যেহেতু ফসল এবং সবজি চর্বিহীন অবস্থায় যখন হিমায়িত করা যায়, তখন হিমায়িত বিকল্পটি কেবল সুবিধাজনক নয় তবে পুষ্টির ঘনত্বও। শুধু যোগ শর্করা বা লবণ দিয়ে হিমায়িত আইটেম কিনতে না নিশ্চিত করুন। হিমায়িত বা তাজা, পুষ্টির সর্বাধিক বৈচিত্র্যের জন্য একটি তৈলধনু নির্বাচন করুন।
ট্রান্স ব্যান করুন। টাইপ 2 ডায়াবেটিস এবং সামগ্রিক সাধারণ স্বাস্থ্য উভয় ক্ষেত্রেই অস্বাস্থ্যকর উপাদানগুলির মধ্যে একটি হলো ট্রান্স ফ্যাট। "ট্রান্স ফ্যাট আপনার এলডিএল (খারাপ) কলেস্টেরল বাড়াতে পারে এবং আপনার এইচডিএল (ভাল) কোলেস্টেরল হ্রাস করতে পারে, হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়, তাই এটি সম্পূর্ণভাবে এড়িয়ে চলার জন্য এটি সর্বোত্তম।" "মুদি দোকানের কোনও জিনিসপত্রের পুষ্টি লেবেলটি বলুন যে 'ট্রান্স ফ্যাটের 0 গ্রাম।'"
স্বাস্থ্যকর খাবারের উপর স্টক করুন। "আপনি যখন মুদিখানায় ভাল, স্বাস্থ্যকর খাবার বাছাই করা গুরুত্বপূর্ণ কেনাকাটা, "ডডেল বলেছেন। "আমার পছন্দগুলি বাদাম, আখরোট, এবং প্রোটিন বার। লেবেল পরীক্ষা করা এবং সর্বনিম্ন চিনি / কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী এবং প্রোটিন সর্বোচ্চ পরিমাণে প্রোটিন বার নির্বাচন নিশ্চিত করুন।
