সবজি, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, ইনসুলিন ট্রিগার
লেভেল 2
4 থেকে 6
পরিবেশন করে আমরা আমাদের ঘরে অনেক সাদা চাল খাই না, কিন্তু আমি এখন আর ভাল রুইসটোর পছন্দ করি না। অ্যালান লবণ অসহ্য, তাই একটি সুস্বাদু চালের থালা তার জন্য একটি বাস্তব আচরণ। এটি একটি সামান্য বিট jalapino আছে, কিন্তু যদি আপনি শুধুমাত্র একটি চিল ব্যবহার এটি সব সময়ে মসলাযুক্ত না - শুধু flavorful। যদি আপনি আরও বেশি লাগে, জালপিনো বাড়ান বা সেরনো যেমন গরম চিল ব্যবহার করুন। স্পষ্টতই, চালের কারণে এটি একটি লেভেল 2 খাবার।
- 2 থেকে 3 টেবিল-চামচ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- ½ লাল পেঁয়াজ, ডাইস্ড
- 3 রসুন রসুন, minced
- 1 জালপিনো, ডাইজড
- 1 কাপ আউরবরো চাল
- 4 থেকে 5 কাপ মুরগির মাংস
- 1 টি গুঁড়ো শেরপা, ½ ইঞ্চি টুকরা মধ্যে কাটা
মাঝারি উচ্চ তাপের উপর একটি বড় sauté প্যান রাখুন ওটিভ তেল এবং লাল পেঁয়াজ এবং sauté যোগ করুন যতক্ষণ না পেঁয়াজ হয়, প্রায় 5 মিনিট। রসুন এবং জালপিনো যোগ করুন এবং পরের 10 মিনিটের জন্য সতেজ রাখুন, যতক্ষণ না পেঁয়াজ বাদামী হয় এবং জালপিনো টেন্ডার হয়। চাল, তেল, পেঁয়াজ এবং জালপিনো মেশানো মিশ্রণের সাথে টস করে ভালভাবে লেপন না হওয়া পর্যন্ত এবং চালটি সোনালী রূপান্তরিত হতে শুরু করে।
1 টেবিল চামচ সস যোগ করুন এবং যতক্ষণ পর্যন্ত না চাল দ্বারা শোষিত হয়। ব্রোশের পরবর্তী কাপ যোগ করুন এবং শুষে না হওয়া পর্যন্ত চিনি। তৃতীয় কাপ ব্রোশ এবং কাটা শিমু শূকর শোষিত হয় হিসাবে asparagus রান্না করা হবে। চতুর্থাংশ ব্রোশা যোগ করুন, দানত্ব জন্য চাল পরীক্ষা করতে ভুলবেন। রিসোটটো আল dente এবং "brothy," দেওয়া উচিত তাই যাতে সব শোষক শোষিত না করা। যদি চাল এখনো রান্না হয় না, তবে এক কাপ কাপ তুলুন।
