স্বাস্থ্যকর, সুষম খাদ্য খাওয়া সত্ত্বেও, celiac রোগের ব্যক্তিদের জন্য এটি সাধারণ স্বাস্থ্য সমস্যা, যার মধ্যে রয়েছে ভিটামিনের অভাব , অ্যানিমিয়া এবং অস্টিওপোরোসিস।
স্যালিয়াল রোগ হল একটি হজম ও অটিউইমিন ডিসর্ডার যা গ্লুটেনের স্থায়ী অসহিষ্ণুতা সৃষ্টি করে, অনেক শস্য পাওয়া প্রোটিন।
"যখন সিলিকের রোগে কেউ যখন অ্যালুমিনিয়াম দিয়ে খাবার খায়, তখন ইমিউন সিস্টেম অ্যান্টিবায়োটিকের আঙ্গুলের আক্রমণকারী অ্যান্টিবডি, "ওরিয়্যার ক্লিভল্যান্ডের ক্লিভল্যান্ড ক্লিনিকে লরা জেফারস, আরডি, বহির্বিভাগে রোগী পুষ্টি ব্যবস্থাপক এবং শিশু বিশেষজ্ঞ ডায়েস্ট বলেন। "এই প্রক্রিয়া অন্ত্রের প্রদাহ এবং অন্ত্রীয় ভিলিকে ক্ষতি করে। যদি সিলিকের রোগটি নিরাময় না হয়, তবে ছোটো গর্তের ক্ষতি ক্রনিক ও জীবনধারণের কারণ হতে পারে। "
স্যালিয়াল রোগ ও পুষ্টি: কেন পুষ্টির ক্ষয়ক্ষতি ঘটে?
" যখন অন্ত্রীয় ভিলি (অন্ত্রের প্রাচীর ), ক্ষতিগ্রস্ত, তাদের পুষ্টি (চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ) শোষণ করার ক্ষমতা ব্যাপকভাবে হ্রাস করা হয় "Margaret Weiss Masiello, RD, Livingston মধ্যে সেন্ট বারানবাস স্বাস্থ্যসেবা সিস্টেমের Kogan Celiac সেন্টার ক্লিনিকাল সমন্বয়ক, বলেছেন, এনজে "এটি সংকটাপন্ন পুষ্টির অবস্থা এবং প্রায় সকল অঙ্গের রোগের রোগের ঝুঁকি বাড়ায়।"
উদাহরণস্বরূপ, সিমাইক রোগের সাথে অ্যানিমিয়া সাধারণ। "অ্যানিমিয়া প্রায়ই ভিটামিন বি 1২, ফোলেট, এবং রিবোফ্লাভিনের খাওয়াতে থাকে," এক্সপ্লিলিনস মার্গারেট ওয়েসডক, আরডি, বাল্টিমোরের জনস হপকিন্স বেইভিউ মেডিকেল সেন্টারের ক্লিনিকাল ডায়োটাইনিয়ান বিশেষজ্ঞ মো। "নিম্ন লোহা খাওয়ার সাথে এনিমিয়ায়ও যুক্ত থাকে। যৌথ ফ্লেট এবং লৌহের অভাবটি ছোটো অঙ্গরাজির প্রদাহের একটি সাধারণ ফলাফল, তবে লোহা-অভাবের অ্যানিমিয়া তুলনায় কম প্রচলিত। "
মনে রাখা অন্য আরেকটি কারণ হল ভি ভিটামিন, লোহা অনেক গ্লুটেন-মুক্ত পণ্য কম , এবং সাধারণ শস্য পণ্য তুলনায় খাদ্যতালিকাগত ফাইবার। এই অভাবের জন্য আপগ্রেড করার জন্য, ওয়াসডক নিম্নলিখিতগুলি সুপারিশ করে:
শস্য:
- অমার্জিত
- বেল্ট
- কুইয়া
- বাদামের ধান
- জিংক
- বাকুতে
- কনিষ্ঠ
- লবণ ফ্যাট ওটস
ফোলেট:
- সবুজ শাক সবজি
- ফলের রস
- লেজসমূহ
আয়রন:
- মাংস
- হাঁস
- মাছ
- ফল
- সবজি
- লেজুস
সিলিকের রোগের সাথে যারা ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি শোষণ হ্রাস করেছে এবং হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে ও অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধ করতে ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ডি এবং ভিটামিন কে সাপ্লিমেন্টস প্রয়োজন হতে পারে। এটি বিশেষ করে শিশুদের এবং কিশোরদের ক্ষেত্রে সত্য, যারা সাধারণত শিশুদের তুলনায় কম হাড়ের খনিজ ঘনত্ব রয়েছে এবং হাড় ভেঙ্গে যাওয়ার ঝুঁকিতে রয়েছে।
লোহা, ফলেট, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি এর অভাবে malabsorption, মানুষ জীবিত ম্যালেরিয়া রোগের সাথে ম্যালেরিয়া রোগের সাথে ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন এ, ডি, ই এবং কেটকেও হ্রাস হতে পারে। ডায়রিয়া এবং ডায়াবেটিস দ্বারা গর্ভাশয়ের ডায়াবেটিস হতে পারে।
- ম্যাগনেসিয়ামের অভাব ডায়াবেটিসে ক্লান্তি থেকে মেমরি সমস্যাগুলি যেমনঃ
- ভিটামিন ই স্বাস্থ্যকর ইমিউন ফাংশন এবং ক্ষতি থেকে কোষের ঝিল্লি রক্ষা করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ হিসাবে দেখানো হয়েছে,
- ভিটামিন এ হাড়ের বৃদ্ধি, দৃষ্টি ও ক্ষমতার জন্য গুরুত্বপূর্ণ সংক্রমণ প্রতিরোধ করতে
- ভিটামিন কে অভাব রক্তপাত সমস্যা হতে পারে।
স্যালিয়েঞ্জ রোগ এবং পুষ্টি: স্বাস্থ্যকর থাকুন
যখন এটি কেলিয়িক রোগের মত শোনাচ্ছে, রোগীদের সঠিক মনোযোগ দিয়ে সমস্যাগুলি তাদের অন্ত্রগুলোকে মরা করতে পারে, ম্যাল্যাবর্পকে পরাজিত করে tion সমস্যা, এবং আবার নিজেকে অনুভব শুরু।
শুধু Laguna বিচ, Calif এর শরি Cheves জিজ্ঞাসা, যারা celiac রোগ আছে। তিনি স্মরণ করেন "গ্লুটেন (এ ছাড়াও দুগ্ধ এবং ডিম) এড়িয়ে যাওয়ার এক বছর পর, আমি ভীষণ অনুভূতি বোধ করছিলাম কিন্তু খুব গোপন ভিটামিন এবং খনিজ দারিদ্র্যের বিষয়ে খুব উদ্বিগ্ন ছিলাম"। "আমি একটি সম্পূর্ণ রক্ত পরীক্ষা পেয়েছি এবং ফলাফলগুলি যখন লোহা, ফোলিক অ্যাসিড এবং অন্যান্য ভিটামিনের জন্য স্বাভাবিক মাত্রার সাথে ফিরে আসে তখন সত্যিই আশ্চর্য হয়ে গেল। সবজি, ফল, বাদাম, মটরশুঁটি, পাতলা ময়দা, এবং [অ-ময়দার আবাদ] শস্য আমি খাওয়া ছিল (প্লাস মাঝে মাঝে মাল্টিভিটামিন বা বিশেষ সম্পূরক) স্পষ্টভাবে দেওয়া! "
ভাল স্বাস্থ্যের জন্য ভিটামিন এবং অন্যান্য পুষ্টি অপরিহার্য। কুলিয়িক রোগের সাথে বসবাসকারী ব্যক্তিরা তাদের ডাক্তারের সাথে অবশ্যই কাজ করতে হবে যাতে তারা পুষ্টির অভাব দ্বারা প্রভাবিত না হয়। গ্লুটেন-মুক্ত মাল্টিভিটামিন পাওয়া যায় এবং নিয়মিতভাবে গ্রহণ করা উচিত। কিছু পুষ্টি সমন্বয় ভাল পুষ্টি নিশ্চিত করতে তৈরি করা যেতে পারে। এই পদক্ষেপগুলি গ্রহণ করে, আপনি নিশ্চিত করতে পারেন যে সিলেসিক রোগ আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্য ও পুষ্টি প্রভাবিত করে না।
