প্রোটিন, শাকসবজি, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট
ডটক্স, লেভেল 1, লেভেল ২
পরিবেশন 2
ওয়াইল্ড অরোগুলা, স্যালারি পাতার এবং ইস্কোরোল তাদের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের একটি বিস্ফোরণ দেয় তাদের গাঢ় সবুজ বৃত্তাকার ধার্মিকতা। বন্য Arugula একটি সুদৃশ্য ধাক্কা প্রান্ত এবং সামান্য তিক্ত স্বাদ আছে স্যালারি পাতা ব্যবহার ধারণা আমার বাগানে ক্রমবর্ধমান স্যালরি থেকে এসেছিলেন। আমি অনেক টকটকে পাতা যে সাধারণভাবে ছড়িয়ে ছিটিয়ে সময় শ্বেতাঙ্গ একটি মুদি দোকান থেকে পায়। পরিবর্তে, আমি পাতা আপ কাটা এবং সালাদ তাদের যোগ। সুস্বাদু এবং পুষ্টি সঙ্গে বস্তাবন্দী! Escarole একটি অন্তর্বর্তী জমিন সঙ্গে একটি ভুট্টা লেটুস হয়। গ্রিল মুরগির সঙ্গে শীর্ষস্থানীয় এবং ইতালীয় সংযোজন প্রচুর। লঞ্চ বা ডিনারের জন্য আপনার বাড়িতে থাকার জন্য সালাদ আছে!
হরব-গ্রিলযুক্ত চিকেন স্তন
- ২ টি দুর্বল, চামড়াহীন মুরগির স্তন
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- সমুদ্রের লবণ এবং তাজা মাটির কালো মরিচ
- 1 চা চামচ শুকনো রোজমারী <1
- 1 চা চামচ শুকনো থাইলম
- 1 চা চামচ শুকনো বেসিল
- 2 চা চামচ পাপরিকা
অ্যান্টিপাস্টো সালাদ
- 1/2 মাথা escarole পাতা (প্রায় 4 কাপ)
- 8 ounces আগ্রুগা
- ২ টি বড় মাথাপিছু কাটা পাতা 1 কাপ (প্রায় 1 কাপ)
- 3 ডালপালা সিলেট, কাটা
- 1 কাপ ভাজা মোজাজারেলা পনির
- 1 দ্রাক্ষা-সিদ্ধ টমেটো, কাটা
- 1/2 কাপ মার্জিত কলা হৃদয়
- 1/2 কাপ খেজুর হৃদয়ের হৃদয়
- 1/4 কাপ কাটা পেপারনসিনি
রেড ওয়াইন ওয়াইনাইগ্রেট
- 1/2 কাপ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- ২ টেবিল চামচ লাল ওয়াইন ভিনেগার
- সাগর লবণ এবং তাজা মাটি কালো মরিচ
- তিল তেল ড্যাশ (ঐচ্ছিক)
তেল সঙ্গে চিকেন স্তন বাজানো। লবণ, মরিচ, এবং শুকনো হর্স এবং পেপারিকা উভয় পক্ষই ভাল লেপা সঙ্গে সিজন। মাঝারি উচ্চ তাপ উপর গ্রিল, প্রতি দিকে প্রায় 4 মিনিট, যতক্ষণ মাধ্যমে রান্না করা। শীতল থেকে সরান সেট কামড় আকারের আকারে চূর্ণ করুন।
বড় বাটিতে সালাদ উপাদানগুলি একত্রিত করুন। ঝিল্লি একসঙ্গে একটি ছোট বাটি মধ্যে ভিনিগারের উপাদান। সালাদ উপর টান এবং টস উপরে উপরে তিল তেল স্পর্শ এবং আবার টানুন। সংরক্ষিত মুরগি যোগ করুন এবং এক চূড়ান্ত টস দাও। মসলার জন্য স্বাদ এবং সমন্বয়। সালাদ বাটি মধ্যে রাখুন এবং পরিবেশন করুন।
