ডায়াবেটিসের জন্য কেটেজনিক ডাইট: নিম্ন-কার্ব পরিকল্পনা নিরাপদ? |

কেটেজনিক ডায়েট স্বাস্থ্যকর ফ্যাট এবং প্রোটিনের খরচকে অগ্রাধিকার দেওয়ার জন্য আহ্বান করে, যা আপনার ক্যারিজের পরিমাণকে সীমিত করে। থিনচস্টক

আপনি সম্ভবত কয়েক ডজন দেখেছেন এখনকার ক্যাটোগনিক খাদ্য সম্পর্কে শিরোনামগুলি, যা জনপ্রিয় সংস্কৃতিতে তার পথ তৈরি করেছে যা মূলত সেলিব্রিটি এবং সুপারমডেলস দ্বারা দীর্ঘায়িত ফিড খাদ্যকে অনুমোদনের পুনরাবৃত্তি স্ট্যাম্প প্রদান করে। ডায়াবেটিস থাকলে কি কি খেতে হবে? গবেষণায় উত্তর এত সহজ নয় প্রস্তাব। কিছু বিজ্ঞান তার খাদ্য পরিকল্পনা দেখায় সহায়ক হতে পারে, অন্য গবেষণায়, পুষ্টিবিদরা , সেপ্টেম্বর 2016 সালে প্রকাশিত একটি গবেষণা মত, ডায়াবেটিসের সাথে মানুষের খাদ্যের মধ্যে সমগ্র শস্যের গুরুত্ব তুলে ধরে - একটি সীমিত খাদ্য বিভাগ ketogenic ডায়েট।

কেটো খাদ্য ডায়াবেটিস পরিচালনার জন্য অনেক সম্ভাব্য সুবিধা প্রদান করতে পারে, নিম্নলিখিত এটি বেশ গুরুতর প্রতিশ্রুতি প্রয়োজন সুতরাং আপনি নিমজ্জন নিতে আগে একটি বীট নিতে - এবং এই প্রশ্ন বিবেচনা করুন যে আপনার এবং আপনার চিকিত্সক দল নির্ধারণ করতে পারে এটি আপনার জন্য সঠিক কিনা:

কিভাবে Ketogenic ডায়েট ঠিক কাজ করে?

একটি ভাল কারণ ketogenic খাদ্য আছে একটি কম carb, উচ্চ চর্বি খাদ্য হিসাবে উল্লেখ করা হয়। প্রকৃতপক্ষে, কেটজনিকের খাদ্যের অর্থ হচ্ছে, ২013 সালের আগস্ট মাসে ইউরোপীয় জার্নাল অফ ক্লিনিকাল নিউট্রিশন-এ প্রকাশিত একটি পর্যালোচনা অনুযায়ী, প্রতিদিন 50 গ্রামের কম (গ) কার্বোহাইড্রেট কমিয়ে কার্বোহাইড্রেট খাওয়ার হার কমানো মানে ।

দৃষ্টিকোণে এটিকে একটি গড়, অ-সীমাবদ্ধ খাদ্যের একটি ব্যক্তি সহজেই আরো এক ধরনের খাবারের চেয়ে বেশি কার্বোহাইড্রেড খেতে পারে- উদাহরণস্বরূপ, পুরো টর্পের উপর একটি টার্কি, পনির, এবং veggie স্যান্ডউইচ একটি ছোট, 1 আউন্স (ওজ) ক্লাসিক আলু চিপের ব্যাগটি প্রায় 51 গ্রাম কার্বক্সে আসবে। এই খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তনগুলি ইনসুলিন মাত্রা হ্রাস করে, অবশেষে আপনার শরীরকে কেটোসিসের একটি অবস্থানে নিয়ে যায়, যার সময় এটি কার্বোহাইড্রেটগুলির পরিবর্তে চর্বি পুড়িয়ে দেয়।

ডায়াবেটিসের জন্য একটি কেটেজনিক ডায়াটেটির কিছু সম্ভাব্য উপকারিতা কি?

এখানে কিভাবে আপনি যদি টাইপ 2 ডায়াবেটিস পরিচালনা করছেন তবে কেটোগনিয়িক ডায়েটটি সাহায্য করতে পারে: "উচ্চতর প্রোটিন এবং চর্বিযুক্ত খাবারের সাথে ব্যক্তিরা কম ক্ষুধার্ত হতে পারে এবং প্রোটিন এবং চর্বি কার্বোহাইড্রেটগুলির চেয়ে ডাইজেস্ট করার সময় বেশি পরিমাণে ওজন হ্রাস করতে পারে"। , আরডি, সিডিই, লেখকের ডায়াবেটিস রান্না বইটি খান । এটি শক্তির মাত্রা বৃদ্ধি করতেও সহায়তা করে।

অন্যান্য সম্ভাব্য সুবিধাগুলিও বিদ্যমান। ২019 সালের সেপ্টেম্বর ২016 তে প্রকাশিত একটি পর্যালোচনা, স্থূলতার জার্নাল এবং খাওয়ানো রোগের নাম্বার একটি প্রস্তাব দেয় যে, ডায়াবেটিসযুক্ত একজন ব্যক্তির জন্য, কেটো ডায়েট আপনার A1C পরীক্ষার ফলাফল উন্নত করতে সহায়তা করে, যা আপনার রক্তের তিন মাসের গড় দেখায় চিনি মাত্রা, কম ক্যালোরি খাদ্য চেয়ে ভাল। এটি একটি কম চর্বি খাদ্যের চেয়ে বেশি ট্রাইগ্লিসারাইডের সাহায্য করতে পারে, যা ডায়াবেটিসের রোগীদের জন্য একটি উপকারিতা যা হৃদরোগের ঝুঁকি বেশি। অধিকন্তু, কেটো ডায়েটটি ওজন কমানোর জন্য তিন গুণ বেশি কার্যকর হতে পারে একটি কম চর্বি এক - গুরুত্বপূর্ণ হিসাবে 10 পাউন্ড হিসাবে ক্ষণিকের আপনি স্থূলতা সোসাইটি অনুযায়ী, রক্ত ​​শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ ব্যবহৃত ঔষধ উপর আপনার নির্ভরতা হ্রাস করতে পারে গুরুত্বপূর্ণ। এছাড়াও, ২013 সালের আগস্ট মাসে

ইউরোপীয় জার্নাল অফ ক্লিনিকাল নিউট্রিশন এ প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে কোলেস্টেরলের মাত্রা কলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধিতে সহায়তা করে এবং রক্তের শর্করার মাত্রা উপভোগ করতে সহায়তা করে। কিডো ডায়েট ডায়াবেটিসের জন্য সবচেয়ে সেরা খাদ্য?

কিন্তু এটি অগত্যা মানে না যে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কেটেজনিক ডায়েটটি সেরা। কিছু গবেষণায় অন্য খাওয়ার পরিকল্পনা প্রস্তাব করা হয়, যেমন ভূমধ্যীয় খাদ্য - যা ক্ষীণ মাংস, মাছ, বাদাম, ফল, সবজি, জলপাই তেল এবং সমগ্র শস্য সমৃদ্ধ - এই রোগের জন্য মানুষের জন্য উপকারী হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, ২013 সালের এপ্রিল মাসে প্রকাশিত একটি পর্যালোচনা

নিউট্রিন্টস পাওয়া গেছে যে কিছু গবেষণা ল্যাটিন ডায়াবেটিসের ডায়াবেটিসের একটি ঝুঁকির ঝুঁকিতে ভূমধ্যসাগরীয় খাবার অনুসরণ করে। ২011 সালের জানুয়ারিতে

ডায়াবেটিস কেয়ার [ ] এ প্রকাশিত একটি এলোমেলোভাবে নিয়ন্ত্রিত ট্রায়ালটিও একটি মিষ্ট্রিনিয়ান খাদ্য ক্যালোরি সীমাবদ্ধতা ছাড়াই এই রোগটি বন্ধ করে দিতে পারে। খাওয়া স্টাইলে ডায়াবেটিসের সাথে ডায়াবেটিস সনাক্তকরণে সাহায্য করতে পারে: এই গবেষণাটি কিছু ক্রস বিভাগীয় গবেষণায় উল্লেখ করা হয়েছে যা রক্তের শর্করার নিয়ন্ত্রণের সাথে ভূমধ্যসাগরীয় খাবার অনুসরণ করে সংযুক্ত। অধিকতর, কেটোগনিনিক খাদ্যটি কিছু ঝুঁকি নিয়ে আসে।

এর উপরে উল্লেখিত " " জার্নাল অব অ্যাম্বেসিটি এন্ড এটিং ডিসঅর্ডারস প্রস্তাব দেয় যে ডায়াবেটিসে টাইপ ২ ডায়াবেটিস নিয়ে ডায়াবেটিস রক্তে শর্করার মাত্রা কমানোর জন্য হাইপোগ্লাইসিমিয়া বা রক্তে শর্করার ঝুঁকি বেশি হতে পারে, যখন একটি কেটোগনিক খাদ্য। এবং একটি ketogenic খাদ্য অন্যান্য অপ্রীতিকর প্রভাব হতে পারে - সহ খারাপ শ্বাস, মাথা ঘোরা, ক্লান্তি, বিভ্রান্তি, অত্যধিক তৃষ্ণা এবং ক্ষুধা, দ্রুত heartbeat, জ্বর এবং ঠাণ্ডা সহ -

কি Keto ডায়েট শুরু করার সেরা উপায়?

আপনি যদি কেটেজনিক খাদ্য শুরু করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে আপনি এটিকে একা না যান। আপনার ডায়াবেটিস চিকিৎসা দলের সাথে পরামর্শ করুন - আপনার এন্ডোক্রিনোস্টোলজিস্ট এবং একটি নিবন্ধিত ডায়াবেটিস সহ যারা প্রত্যয়িত ডায়াবেটিস শিক্ষাবিদ - এই খাওয়ার পরিকল্পনাটি চেষ্টা করার আগে আপনি ধীরে ধীরে খাদ্য শুরু করতে চাইবেন, ধীরে ধীরে কার্বোহাইড্রেড কাটাবেন, জ্যানিনি বলেন। নাটকীয় হ্রাস হাইপোগ্লাইসিমিয়া হতে পারে, বিশেষ করে যদি আপনি মৌখিক ডায়াবেটিস ঔষধ বা ইনসুলিনের উপর হন যদি আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা গুরুতরভাবে ডুবতে থাকে, এমনকি জরুরী ঔষধের গ্লুকজ্যাগনও তাদের যথেষ্ট পরিমাণে ফিরিয়ে আনতে পারে না, সলভিয়া হোয়াইট, আরডি, সিডিই নোট করে, যারা মেমফিস, টেনেসি এলাকার প্রাইভেট প্র্যাকটিসে কাজ করে।

আপনি চাইবেন গুরুতর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া প্রতিরোধে নিয়মিতভাবে আপনার রক্তে শর্করার এবং কেটোন স্তরের পরীক্ষা করুন। "ডায়াবেটিস কেটেওসিডোসিস বা ডি কেএর এড়ানো জন্য এটি করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ," হোয়াইট বলেন। "DKA- এর সতর্কতা লক্ষণগুলো ক্রমাগতভাবে উচ্চ রক্ত ​​শর্করার, উচ্চ কেটোন মাত্রা, শুষ্ক মুখ, বমি বমি, বমি করা এবং ঘন ঘন প্রস্রাব অন্তর্ভুক্ত করে এবং জটিলতাগুলি ডায়াবেটিক কোমা সৃষ্টি করতে পারে।"

আপনি নিশ্চিত হবেন যে আপনি যাচ্ছেন পুষ্টিগুলির একটি ভারসাম্যপূর্ণ - যারা গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, ফাইবার, এবং আরও অনেক কিছু - পাশাপাশি সঠিক পরিমাণে ক্যালোরি এবং সুস্থ ফ্যাট। "স্বাস্থ্যকর ফ্যাটের মধ্যে রয়েছে মোনসেসট্রাসেটেড ফ্যাট (এমইউএফএ) এবং ওমেগা -3, যা শরীরের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে এবং কলেস্টেরলের মাত্রা বাড়িয়ে তুলতে পারে"। ওমেগা -3 এস এবং সালাম, চিনাবাদাম মাখন, এবং সূর্যমুখী বীজগুলি monounsaturated চর্বি জন্য সালাম মত ফ্যাটি মাছ দেখুন।

আপনি কি পৌঁছানোর কি নিশ্চিত না হন তাহলে, আপনার dietitian জিজ্ঞাসা। "এই শোনা এত সহজ মনে হয়, প্রায়ই মানুষ কি খাওয়া না সম্পর্কে চিন্তা করা হয়," Zanini বলেছেন। "তারা পুষ্টিকর উপকারে মনোযোগ দিচ্ছে না যেগুলি তাদের অন্তর্ভুক্ত করা উচিত, যেমন অনিয়ন্ত্রিত শাক সবজি, সুষম monounsaturated চর্বি, পাতলা প্রোটিন, এবং আরো।" একটি dietitian না আছে? আপনি এমন একজনকে খুঁজে পেতে পারেন যিনি একাডেমি অফ নিউট্রিশন এবং ডাইটেটিক্সের মাধ্যমে একটি প্রত্যয়িত ডায়াবেটিস শিক্ষাবিদ।

আপনি কম কারব কাউন্ট কিভাবে করবেন?

"সহজভাবে বলুন, কেবলমাত্র ২0 থেকে 60 গ্রামের খাবার খাওয়া সহজ নয় প্রতিদিন কার্বোহাইড্রেট, যা কতটুকু ক্যাটোজনিক ডায়েটে অনুমোদিত হয়, "জ্যানিনি বলেন। "এই কঠোর নির্দেশনা অনুসরণ করার জন্য, শুধুমাত্র খাদ্য খাওয়া উচিত নয়, তবে তাদের সমগ্র জীবনধারা"।

খাদ্য যা আমেরিকান খাদ্যের একটি সাধারণ অংশ, যেমন পাদদেশ দীর্ঘ subs, বিগ ম্যাকস এবং মিলেকশেক খাদ্য পরিকল্পনায় সহজেই মাপসই হবে না - এবং খাদ্যগুলি সুষম খাদ্য, যেমন মিষ্টি আলু এবং পুরো-শস্যের রুটি হিসাবে চর্বিযুক্ত খাবারকে সীমিত করতে হবে। এই পরিবর্তনগুলি বাস্তবায়ন করা কঠিন হতে পারে, এমনকি যারা তাদের স্বাস্থ্যকর স্বাস্থ্যকর তৈরি করতে শুরু করেছেন তাদের জন্যও। আপনি কি খাওয়া ট্র্যাক করতে সাহায্য করতে পারেন আপনি আপনার স্মার্টফোনে একটি কাগজের খাদ্য ডায়েরি বা বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশনের মাধ্যমে এটি করতে পারেন।

আপনি খাদ্যের দিন বন্ধ নাও করতে পারেন, যদিও। যদি আপনি বেনিফিট দেখতে চান তবে অবশ্যই ডায়াবেটিস দিয়ে চলা উচিত - অন্যথায় আপনি সত্যিই একটি উচ্চ চর্বি, উচ্চ প্রোটিন খাদ্য খাওয়াচ্ছেন।

কিডজেনজিকাল ডায়েট কি সবাই নিরাপদ?

যদি আপনার কিডনি রোগ থাকে তবে এটি আপনার জন্য খাদ্য নয়, যেহেতু আপনি সেই ক্ষেত্রে প্রোটিন সীমাবদ্ধ রাখতে চান, জ্যানিনি বলেন। এবং যদি আপনি টাইপ 1 ডায়াবেটিস থাকে তবে এটি এড়িয়ে যেতে চান, কারণ ডায়াবেটিসের গবেষণা ডায়াবেটিসের অধিকাংশই টাইপ 2 সংস্করণে রয়েছে। আমেরিকান ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশন (ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশনের) অনুযায়ী টাইপ ২ ডায়াবেটিস রোগীর চেয়ে ডায়াবেটিসের ক্ষেত্রে টাইপ 1 ডায়াবেটিসের রোগীদের মধ্যে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বেশি। DKA- এর অন্যান্য সম্ভাব্য উপসর্গগুলিকে নিরীক্ষণের ব্যাপারে আপনার খুব অধ্যবসায়ী হওয়া প্রয়োজন। হোয়াইট নোট করুন।

শেষ, যদি আপনার একটি খাদ্যাভ্যাসের সাথে লড়াই করার ইতিহাস থাকে তবে এটি আপনার জন্য সঠিক খাদ্য কিনা তা নির্ধারণ করতে আপনার ডাক্তারের সাথে কাজ করুন । "কার্টেজিক ডায়েট দ্বারা আরোপিত গুরুতর কারব সীমাবদ্ধতার কারণে, bingeing ঝুঁকি, বাধ্যতামূলক ওভ্রাস্টিং এবং অন্যান্য খাওয়ার রোগগুলি অনেক বেশি" হোয়াইট বলছে।

প্রাথমিকদের জন্য একটি কেটেজনিক্স ডেট ফুড লিস্ট

যদি আপনি এবং আপনার স্বাস্থ্যসেবা দল নির্ধারণ করে যে ketogenic খাদ্য আপনার জন্য নিরাপদ, ketogenic খাদ্য জন্য এই সুবিধাজনক চালকের মেনু অনুসরণ। সন্দেহ হলে, মনে রাখবেন যে আপনি প্রোটিন এবং সুস্থ চর্বি উচ্চ যে খাবার উপর লোড যখন, কার্বোহাইড্রেট উচ্চ যে কোনো খাবার এড়াতে বা সীমিত করতে চান।

এখানে ketogenic সাধারণ খাবার কিছু আছে ডায়েট পরিকল্পনা:

• হাঁস এবং মাংস
• মাছ
• আভাকাডো
• বাদাম এবং বীজ
• ডিম
• ননফাত প্লেইন গ্রীক দই
• ননস্ট্যাচি ভিজি
• ওলিভ তেল

এখানে কিছু একটি কেটেজনিক ডায়োট্যান্ট প্ল্যানের মধ্যে সীমাবদ্ধ বা এড়িয়ে যাওয়া:

• শস্য
• অ্যালকোহল
• ফল (যেমন গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের মতো বিশেষ করে উচ্চ কারব ফল)
• সকল ফর্মের মধ্যে চিনি (দারুচিনি চিনি, বাদামি শর্করার, ভুট্টা সিরাপ , বেকড পণ্য, মিছরি)
• সমান এবং স্প্লেন্ড হিসাবে কৃত্রিম মিষ্টি -
• প্রক্রিয়াকৃত খাদ্য (ক্র্যাকারসহ, এবং ভুট্টা বা আলু চিপ সহ)

মেলিন্ডা কারস্টেনসেন দ্বারা অতিরিক্ত প্রতিবেদন