অল্পবয়সি থেকে সঠিকভাবে খাওয়া আপনার শিশুদের স্বাস্থ্য এবং তাদের দীর্ঘমেয়াদী জন্য গুরুত্বপূর্ণ। যে বলেন, তারা দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি পেয়ে থাকেন তা নিশ্চিত করার জন্য এটি কোন সহজ কাজ নয়। কিন্তু, যদি আপনি আপনার সন্তানদের জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক ভাতা (আরডিএ) সম্পর্কে মৌলিক তথ্যাদি হাতে নিয়ে থাকেন এবং তাদের নিয়মিতভাবে খাওয়া উচিত নয় - তাহলে আপনি জীবনকাল শেষ করার জন্য সুস্থ অভ্যাস গড়ে তুলতে পারেন।
শিশু স্বাস্থ্য: অপরিহার্য খাবার বাচ্চাদের জন্য
জাস্টিন্ড ভাটিয়া, এমবিবিএস, জর্জিয়ার মেডিকেল কলেজের শিশু রোগ বিভাগের অধ্যাপক এবং নেনিটোলজি বিভাগের প্রধান বলেন, শিশুরা প্রতিদিনের ক্যালরি গ্রহণ করে, যা তাদের শক্তি দেয়, "কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন, ভাল শক্তি দিয়ে আসছে অবশিষ্ট শক্তি দিয়ে। " শিশুরা লোহা, ভিটামিন ডি, ক্যালসিয়াম এবং ফাইবারও প্রয়োজন, কিন্তু এই চারজনকে অল্প বয়স্ক ছেলেমেয়েদের খাবারে অভাব দেখা দেয়। তিনি
= শিশু স্বাস্থ্য: আয়রন, ভিটামিন ডি, ক্যালসিয়াম এবং ফাইবার
এখানে কিছু নির্দেশনা রয়েছে যেখানে এই ছাগলছানা-মেদবহুল খাদ্য উপাদান খুঁজে পেতে:
- আয়রন মাংস, মটরশুটি, সবুজ সবজি এবং ফোর্টেড সিরিয়াল থেকে আসে।
- ভিটামিন ডি সূর্যালোক থেকে উত্পন্ন হয়, মাছের তেল, ডিম, দুগ্ধ পণ্য এবং সুরক্ষিত সিরিয়াল।
- ক্যালসিয়াম দুধ এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত দ্রব্য পাওয়া যায়।
- ফাইবার , পুষ্টির সবচেয়ে ভুলে যাওয়া এক, ডাঃ ভাটিয়া অনুযায়ী, অযোগ্য কার্বোহাইড্রেট যেমন তাজা ফল এবং মটরশুটি।
শিশু স্বাস্থ্য: কার্বোহাইড্রেট
2 বছর বয়সী শিশুদের জন্য, 50% থেকে 60% তাদের আরডিএর কার্বোহাইড্রেট থেকে আসা উচিত। চাবিটি সুপ্ত কার্বোহাইড্রেট থেকে দূরে থাকতে হবে, যেমন সাদা চাল ও সাদা ময়দা, যা শরীরের শক্তি স্তরকে গজগজ করে এবং তারপর ড্রপ করে এবং ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগে আক্রান্ত হতে পারে। পরিবর্তে, আপনার শিশুরা এই খাঁটি খাবারের সাথে পরিচয় করিয়ে দিন:
- বাদামী চাল
- পুরো শস্য সিরিয়াল এবং রুটি
- ফল
- সবজি
- কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য যেমন পনির, দুধ, এবং দই
শিশুরা স্বাস্থ্য: প্রোটিন
প্রোটিন আপনার সন্তানের আরডিএর 1২ শতাংশের বেশি হওয়া উচিত এবং নিম্নলিখিতগুলি থেকে আসা উচিত:
- ময়দার খাবার
- মাছ
- বাদাম
- ডোনা
- ডিম
শিশু স্বাস্থ্য: ফ্যাট
ফ্যাট আপনার সন্তানের RDA এর প্রায় 30 শতাংশ আপ করা উচিত। আপনার সন্তানের খাদ্যের অধিকাংশ চর্বি "ভাল চর্বি" এর উত্স থেকে হওয়া উচিত, যা ভাল কলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ে (এইচডিএল) এবং খারাপ কলেস্টেরল (এলডিএল) কমিয়ে দেয়। এই ফ্যাটগুলি অন্তর্ভুক্ত:
- বাদাম
- তেলের মতো তেল, ভুট্টা তেল, সয়াবিন তেল এবং সূর্যমুখীর তেল
- স্যামন হিসাবে ফ্যাটি মাছ
- অভোক্যাডস
শিশু স্বাস্থ্য: অংশের আকার
আপনার সন্তানের অংশ মাপ মনোযোগ দিতে গুরুত্বপূর্ণ। জাতীয় হার্ট, ফুসফুসের ও রক্তের একটি পুষ্টি শিক্ষা বিশেষজ্ঞ, জেনেট এম। ডি যিশু, এম.এস., আরডি বলেছেন, "বয়স, ওজন এবং লিঙ্গের উপর নির্ভর করে কতজন শিশু প্রয়োজন তা নির্ধারণ করার জন্য খাদ্য নির্দেশিকা পিরামিড সর্বোত্তম।" ইনস্টিটিউট।
পেডিয়াট্রিকের আমেরিকান একাডেমী বলছে যে 2 থেকে 3 বছর বয়সী শিশুদের প্রতিদিন 1000 ক্যালরির বেশি খরচ করা উচিত নয়; 4 থেকে 8 বছর বয়সী মেয়েদের 1,200 শিশু এবং একই বয়সী 1,400 ছেলেমেয়েদের খাওয়া উচিত। 9 থেকে 13 বছরের মধ্যে মেয়েদের দৈনিক 1,600 ক্যালরি এবং 1,800 ছেলেদের পাওয়া উচিত। 14 থেকে 18 বছর বয়সী মেয়েরা আনুমানিক 1,800 টি লক্ষ্য অর্জন করা উচিত এবং ছেলেদের প্রায় ২২00 এর জন্য গুলি করা উচিত। এই ক্যালোরিগুলি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত:
- কম চর্বিযুক্ত দুধের 2 থেকে 3 কাপ
- 2 থেকে 5 আউন্স পাতলা মাংস বা মটরশুটি
- 1 থেকে ২ কাপ ফল
- 1 থেকে 3 কাপ সবজি
- পুরো শস্য 2 থেকে 7 ounces
শিশু স্বাস্থ্য: একটি উদাহরণ স্থাপন করা
"একটি ভূমিকা মডেল হচ্ছে খুবই গুরুত্বপূর্ণ - আপনার বাচ্চারা সত্যিই আপনি মনে হয় বেশী আপনি পর্যবেক্ষক হয়," ডি যীশু বলেছেন। "বাড়ির নির্দিষ্ট কিছু খাবারের চাবিও পাওয়া যায়। যতটা সম্ভব ফল ও সবজি রাখুন এবং প্রত্যেক খাবারে তাদের পরিবেশন করুন।" আরো অভ্যস্ত শিশুদের এই খাবার খাওয়া হয়, তারা সম্ভবত স্বাস্থ্যকর আহার একটি জীবনযাত্রার অভ্যাস বিকাশ করা হয়।
সর্বশেষ পর্যালোচনা: ২ মার্চ, ২009 | সর্বশেষ আপডেট: ২ মার্চ, ২009
এই বিভাগটি তৈরি করে এবং প্রত্যেকদিনের সম্পাদকীয় স্টাফদের দ্বারা বিশেষভাবে উত্পাদিত। © ২009 সর্বকালের হেলথ ডটকম; সমস্ত অধিকার সংরক্ষিত।