বৃহস্পতিবার, সেপ্টেম্বর 15 (স্বাস্থ্যড্যাক নিউজ) - যথেষ্ট সংখ্যক শিশু ও কিশোররা কম চর্বিযুক্ত দুধ খাওয়ান, যুক্তরাষ্ট্রের সেন্টার ফর ডিজিজ কন্ট্রোল অ্যান্ড প্রিভেনশন প্রকাশ করে।
শিশুরা হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য দুধের পানীয় গুরুত্বপূর্ণ, কিন্তু সিডিসি বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ দেয় যে অল্প বয়স্ক মানুষকে ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ডি এবং দুধে পাওয়া অন্যান্য পুষ্টির প্রয়োজন হলে, 2 বছর বয়স্ক এবং বয়স্ক শিশুদের কম চর্বিযুক্ত দুধ ও দুধের দ্রব্যগুলি ব্যবহার করতে হবে অপ্রয়োজনীয় চর্বি এবং ক্যালোরি এড়িয়ে চলা।
২007-08 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে "নিম্ন-চর্বিযুক্ত দুধের চর্বিযুক্ত শিশু ও কিশোরবয়সী" শিরোনামে একটি গবেষণায় প্রকাশিত এই গবেষণাটি দেখিয়েছে যে, 73 শতাংশ শিশু ও কিশোররা দুধ পান করে, কিন্তু তাদের মধ্যে মাত্র ২0 শতাংশই বলে যে তারা সাধারণত কম চর্বিযুক্ত দুধ (ত্বক বা 1 শতাংশ) পান
এদিকে, 2007-2008 ন্যাশনাল হেলথ অ্যান্ড নিউট্রিশন অ্যাডভাইজরিং সার্ভে জানায় যে প্রায় 45 শতাংশ কম চর্বিযুক্ত দুধ (2 শতাংশ) পান এবং 32 শতাংশ রিপোর্ট করেন যে তারা নিয়মিত পুষ্টিকর দুধ পান করে।
বয়স্ক বাচ্চারা ও খাওয়া খাওয়া কম ছোট শিশুদের তুলনায় আরো প্রায়ই দুধ যদিও ২ থেকে 5 বছর বয়সী 13 শতাংশ শিশু কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধ পান, তবে 6 থেকে 11 বছর বয়সী ২1 শতাংশ বাচ্চারা বলে যে তারা 12 থেকে 19 বছর বয়সী ২3 শতাংশ বয়স্কদের সাথে কাজ করে।
জাতি ও আয়ও খেলছে বলে মনে হয় দুধের শিশুদের প্রকারের একটি ভূমিকা গ্রাস করে। কালো বা হিস্পানিক শিশুদের তুলনায় হোয়াইট শিশু প্রায়ই কম চর্বিযুক্ত দুধ পান করে। প্রায় ২8 শতাংশ সাদা অংশীদাররা বলেছিলেন যে কম চর্বিযুক্ত দুধ তাদের স্বাভাবিক দুধের প্রকার, মাত্র 5 শতাংশ কালো এবং 10 শতাংশ Hispanics। এদিকে, সর্বাধিক আয়কর বিভাগের শিশু ও কিশোররা সর্বনিম্ন আয়কর গ্রুপের তুলনায় প্রায়ই কম চর্বিযুক্ত দুধ পান করে।
সারাংশে, প্রতিবেদনটির লেখক লিখেছেন: "কম চর্বিযুক্ত দুধের সর্বনিম্ন চাহিদার সুপারিশ অধিকাংশ শিশু এবং কিশোরী আমেরিকানদের জন্য খাদ্যতালিকাগত নির্দেশিকা, 2010 এবং আমেরিকান অ্যানড্রাক্সি অফ পেডিয়াট্রিকস দ্বারা 2 বছর বা তার কম বয়স্ক শিশুদের জন্য কম চর্বিযুক্ত দুধ পান করার প্রস্তাবনাগুলি অনুসরণ করে না। সম্প্রতি, প্রথম মহিলা মিশেল ওবামার 'চলুন!' প্রচারাভিযান এবং 'একটি স্বাস্থ্যকর ও ফিট ন্যাশন 2010 এর জন্য সার্জন জেনারেল ভিশন' জল এবং কম চর্বিযুক্ত দুধের প্রচার এবং ব্যাপক স্থূলতা রোধ কৌশলগুলির উপাদান হিসাবে চিনি-মিষ্টি পানীয় কমানোর পরামর্শ দিয়েছিল। "
রিপোর্ট, ডঃ ব্রায়ান কিট এবং সিডিসি এর স্বাস্থ্য পরিসংখ্যান ন্যাশনাল সেন্টারের (এনসিএইচএস) সহ সহকর্মীরা একটি সেপ্টেম্বর এনএইচএস ডেটা ব্রিফ
