ভিজিটি ছিটিয়ে তাদের সৃজনশীলভাবে রান্না করা হয়। অবশ্যই, লাল মরিচ এবং গাজরগুলি এই বার্গারে পুষ্টি যোগ করে … কিন্তু গন্ধ, আর্দ্রতা, এবং রঙ!
উপকরণ
- 1 কাপ গাজর, কাটা
- 1/2 কাপ কাটা লাল ঘণ্টা মরিচ
- 1 মাঝারি- 1 টেবিল চামচ টাওনি (ঐচ্ছিক)
- 1 চা চামচ টাওয়ার: 1 টেবিল চামচ টাওয়ার বাটা 1 টেবিল চামচ (1 টেবিল চামচ) রোজমারি পাতা বা 1/4 কাপ তাজা বেসিল পাতা
- 1 চা চামচ সমুদ্র লবণ
- 1/2 চা চামচ ডিয়োন সরিষা
- স্বাদযুক্ত মাটি কালো মরিচের স্বাদ (ঐচ্ছিক)
- 1 টি চামচ লাল ওয়াইন ভিনেগার
- 1 কাপ ঘূর্ণিত oats
- প্রস্তুতি
- একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে, crumbly এবং ভাঙ্গা পর্যন্ত গাজর, ঘণ্টা মরিচ, এবং রসুন প্রক্রিয়া। তারপর চিকন, পুষ্টিকর খামির, টমেটো পেস্ট, তাহিন, রোজমারি বা বাজিল, সমুদ্র লবণ, ডিয়োন সরিষা, কালো মরিচ, এবং ভিনেগার এবং প্রক্রিয়াটি জুড়ুন। প্রসেসর কয়েক বার বন্ধ করুন এবং পক্ষের নিচে scrape, এবং মসৃণ পর্যন্ত প্রক্রিয়া অবিরত। তারপর রোলড ওট এবং নাড়ি জুড়ুন।
- প্রসেসর থেকে বাটি সরান এবং প্রায় 1/2 ঘন্টা জন্য মিশ্রণ ঠান্ডা ফ্রিজে রাখুন; এটা সত্যিই বার্গার সহজ আকৃতি তোলে। ঠাণ্ডা পরে, আপনার হাতে মিশ্রণ মিশ্রণ এবং ফর্ম বার্গার নিতে। আমি একটি আইসক্রীম স্কপ, প্রায় প্রতিটি জন্য 1 / 3-1 / 2 কাপ সঙ্গে উদারভাবে চিনি।
- রান্না করা, patties একটি nonstick skillet যা মাঝারি বা মাঝারি উচ্চ তাপ উপর তেল স্পর্শ সঙ্গে মুছে ফেলা হয়েছে । 7-8 মিনিটের জন্য একপাশে বা সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত রান্না করা যাক। তারপর ফ্লিপ করুন এবং অন্য দিকে 5-7 মিনিট পর রান্না করুন।
বিকল্পভাবে, এই প্যাটিসগুলি চকচকে কাগজের সাথে সারিত একটি বেকিং শীটে লাগানো যায় এবং 400 ডিগ্রি ফারেনহাইটে প্রায় ২0 মিনিটের মধ্যে রান্না করে অর্ধেক ফ্লিপ করা যায়; যাইহোক, আমি প্যান-রান্নার অফারগুলি যে স্প্রে এবং টেক্সচার পছন্দ করি আপনার পছন্দের ফিনিসগুলির সাথে বোস পরিবেশন!
7-8 প্যাটিস তৈরি করে।
উদ্ভিদ-শাসিত পরিবারের পুনঃপ্রকাশ। কপিরাইট © 2015 Dreena বার্টন দ্বারা। বেনবিলা বই দ্বারা প্রকাশিত।
