গ্যাসের অভাবের জন্য কেউই প্রতিরোধী হয় না, তবে যদি আপনি আপনার গ্যাস এবং ফুসকুড়ি তুলনায় আরো বেশি উপভোগ করেন তবে আপনি এই অস্বস্তিটি জানেন আনা। যদিও প্রত্যেকের শরীর বিভিন্ন খাবার থেকে আলাদাভাবে প্রতিক্রিয়া দেয়, তবে কিছু গ্যাস উত্পাদক খাবার আছে যা অন্যদের তুলনায় আরো কষ্টের কারণ হতে পারে। কিভাবে এবং কখন খাবেন আপনি অত্যধিক গ্যাসে ভূমিকা পালন করতে পারেন। আপনার খাদ্যের কিছু সমন্বয় সাধন করে এই হজমজনিত সমস্যাগুলি সহজ করে দিতে পারে।
গ্যাস কোথা থেকে আসে?
গ্যাস, যা ফ্ল্যাটুলেন্স বা বেলিং নামেও পরিচিত, বাতাসের কারণে হতে পারে যা খেলে আপনি গন্ধ পান, বিশেষ করে যদি আপনি rushing। গ্যাস যখন বড় এনটাইনের মধ্যে অনাহুত খাদ্য ভাঙতে পারে তখন ব্যাকটেরিয়াটি ভেঙ্গে যায়। উদাহরণস্বরূপ, পেটে ও ছোট আন্ট ফাইবার এবং অনেক খাবারে পাওয়া কার্বোহাইড্রেটগুলি সম্পূর্ণরূপে ডাইজেস্ট করে না।
ডায়েটিয়ান এঞ্জেলা লিমন্ড, সিডিএসপি, এলডি, একটি মুখপাত্র ডা। এঞ্জেলা লামন্ড ব্যাখ্যা করেন, "সব কার্বোহাইড্রেট ডাইজেস্ট করা সহজ নয়" জন্য পুষ্টি এবং ডায়াটিসিক একাডেমী যারা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল পুষ্টি মধ্যে দক্ষতা আছে। "ফল এবং সবজি বড় অপরাধী, বিশেষ করে কাঁচা আকারে যাদের শরীরের এই উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার হজম করতে কঠোর পরিশ্রম করতে হয়। এটিও ব্যক্তিটির উপর নির্ভরশীল।"
কেন কিছু লোকের তুলনায় আরো গ্যাস আছে
গ্যাস উত্পাদক দ্রব্য বিভিন্ন উপায়ে বিভিন্ন উপায়ে প্রভাবিত করে। আপনার শরীরের খাদ্য প্রতিক্রিয়া কিভাবে আপনার ক্যান্সার ডায়াবেটিস কত ভাল উপর নির্ভর করে এবং আপনার অন্ত্র মধ্যে কি ধরনের ব্যাকটেরিয়া হয়। আপনার পচনশীল ট্র্যাক্টের দক্ষতাটি কীভাবে আপনি গ্যাস সরানো এবং বহন করতে সক্ষম তা ভূমিকা পালন করে।
কম গবেষণামূলক কার্বোহাইড্রেটগুলি যেমন ফাইবার, প্রতিরোধী স্টার্টারের গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল প্রভাবগুলিতে 68 টি গবেষণায় এবং ছয়টি পর্যালোচনা নিবন্ধ বিশ্লেষণ করে। , এবং চিনির অ্যালকোহলগুলি, জার্নাল খাদ্য বিজ্ঞান ও পুষ্টিবিষয়ক সমালোচকদের মধ্যে প্রকাশিত ২009 সালে, অনেক মানুষের জন্য এই কার্বোহাইড্রেটগুলি অত্যধিক গ্যাস, পেটে অস্বস্তি এবং ডায়রিয়া, যেমন গ্যাস্ট্রোইন্টাইটিস্টাল সমস্যা হতে পারে, বিশেষ করে যখন বড় পরিমাণে খাওয়া।
শীর্ষ গ্যাস উত্পাদনের খাবার মধ্যে মটরশুটি এবং অন্যান্য legumes পাশাপাশি cruciferous সবজি যেমন,:
- Cabbages
- পালাও
- কাইল
- ব্রোকলি
- ব্রাসেলস sprouts
- এরিগুলা
- ফুলকপি
পুরো চিনির মতো অন্যান্য উচ্চ ফাইবার খাবারগুলিও গ্যাস বা ফুলে যাওয়া হতে পারে, বিশেষ করে যদি আপনি সম্প্রতি আপনার ফাইবার খাওয়াতে বৃদ্ধি করেছেন। শরীরের সময় একটি উচ্চ ফাইবার খাদ্যের acclimate থাকে, Lemond বলেছেন। "বৃদ্ধি বা অত্যধিক গ্যাস সাধারণত ভাল পায়," সে বলে।
ল্যাকটোজ, বা দুধের চিনি, কিছু লোকের মধ্যে গ্যাস হতে পারে। আইসক্রিম এবং পনিরের মতো দুধ বা দুগ্ধজাত দ্রব্যাদি হজম করতে যদি আপনার শরীরে পর্যাপ্ত পরিমাণে এনজাইম ল্যাকটেজ না হয়, তবে দুগ্ধজাত খাবারের ল্যাকটোজ ভেঙ্গে যাওয়ার প্রয়োজন হয়।
সাধারণ মিষ্টান্ন, যেমন ফলেরোসিস, হতে পারে অত্যধিক গ্যাস জন্য দায়ী করা। ছোট অন্ত্র শুধুমাত্র একটি ফ্রুক্টোজ দৈনিক সীমিত পরিমাণ শোষণ করতে পারেন। যখন ব্যাক্টেরিয়া কোলনতে অচলিত মধুসূদন ভেঙে দেয়, তখন গ্যাসের ফল হতে পারে পিয়ার এবং আপেলের রস সহ অনেক ফল পানীয়, ফ্রুক্টোজ থাকে। Sodas এবং উচ্চ ফ্রুক্টোজ ভুট্টা সিরাপ সঙ্গে কিছু অন্যান্য চিনিযুক্ত পানীয় হিসাবে ভাল গ্যাস culprits হতে পারে।
Lemond বলছেন যে অত্যধিক গ্যাস সম্পর্কে উদ্বিগ্ন যে চিনি-বিনামূল্যে ক্যান্ডি, গম, এবং কিছু প্যাকেজ খাদ্য যোগ মিষ্টি মনোযোগ থাকা উচিত , যেমন খাদ্যশস্য এবং গ্রানোলা বার "অতিরিক্ত ফাইবারের উপরে, কিছু গ্রানোলা বারগুলি আখের গ্যাস সৃষ্টিকারী চিনির অ্যালকোহল ধারণ করে," সে বলে। সোবারিটোল, ম্যানিনোল, এবং জাইলাইটোল - সব চিনির অ্যালকোহল দেখুন - পুষ্টি লেবেলের উপাদানগুলির মধ্যে। তার পরামর্শ: চিঠিগুলি "ol।"
অতিরিক্ত গ্যাস হ্রাসের সমস্ত ধাপগুলি এড়িয়ে চলুন
প্রথমত, আপনার পাচক অস্বস্তির কারণ কী তা নির্ধারণ করুন। যে করতে, Lemond আপনি খেতে এবং পান কি পান একটি ডায়েরি রাখার প্রস্তাব দেওয়া হয়। এছাড়াও রেকর্ড করুন কত বার আপনি burp, গ্যাস পাস, বা bloating মত অন্যান্য অস্বস্তিকর উপসর্গ, অভিজ্ঞতা। খাবার ডায়েরিতে আপনার লক্ষণগুলি অনুসরণ করে, আপনি কি খাচ্ছেন এবং আপনি গ্যাসের বিকাশ ঘটাচ্ছেন তা নির্ধারণ করতে সক্ষম হতে পারেন।
গ্যাস ত্রাণ খুঁজে পেতে অন্যান্য উপায় অন্তর্ভুক্ত:
ট্রায়াল এবং ত্রুটি। আপনার খাদ্য সঙ্গে পরীক্ষা করার চেষ্টা করুন। অস্থায়ীভাবে নির্দিষ্ট খাবারের উপর কাটা এবং তারপর তাদের reintroducing গ্যাস উত্পাদক খাদ্য আলাদা করতে সাহায্য করতে পারেন, Lemond বলেছেন। একবার আপনার খাদ্যতালিকাগত অপরাধীদের খুঁজে পাওয়া যায়, তবে, আপনাকে তাদের সম্পূর্ণরূপে ছেড়ে দিতে হবে না। তিনি বলেন, "খাবারের ছোট অংশগুলো খেতে চেষ্টা করুন যা সাধারণত গ্যাসের কারণ হয়"। "এক বা একাধিক বড় অপরাধীকে একটি খাবারে জোড়া লাগানোও এড়িয়ে চলুন।"
খাবারের অসহিষ্ণুতা নিয়েও চিন্তিত ব্যক্তিরাও তাদের উপসর্গগুলি সহজে পরিবর্তন করতে পারে। "ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা একটি সাধারণ পাচন সমস্যা," লিমুন বলেছেন। "যে মানে না যে আপনি সব দুগ্ধ কাটা আছে। দই সাধারণত ভাল হয়। ল্যাকটোজ মুক্ত দুধ এবং কম ল্যাকটোজ cheeses পাওয়া যায়।"
ধীর ডাউন। গ্যাস কমাতে চেষ্টা করার সময়, এটি আপনি কিভাবে খেতে বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ "খুব দ্রুত খাওয়া, চিবুতে ভাল না, এবং গ্ল্পিং এয়ার বেশি গ্যাস সৃষ্টি করতে যাচ্ছে," তিনি বলেন। "আপনি আপনার মুখের মধ্যে এনজাইমের প্রশংসা করতে হবে যা খাদ্যকে ভেঙ্গে ফেলতে সাহায্য করে। যদি আপনি খুব দ্রুত খেয়ে থাকেন, তবে আপনি আপনার মুখ দিয়ে পাচক প্রক্রিয়া শুরু করতে পারবেন না।"
নিয়মিত খান। সময়টিও গুরুত্বপূর্ণ যখন গ্যাস এবং bloating স্রোত চেষ্টা "অনেক মানুষ খেতে খুব বেশী সময় লাগে, তারপর প্রচুর পরিমাণে খাবার খান," লিমুন বলেছেন। "পেটের উপর খুব বেশি চাপ থাকা সত্ত্বেও এটি গ্যাস বা এমনকি ডায়রিয়া হতে পারে"।
বরফী, গরম এবং ফিজির পানীয় এড়িয়ে চলুন। "কোল্ড বা গরম তরল এবং কার্বনেটেড পানীয়গুলিও গ্যাস বা ব্লোটিং তৈরি করতে পারে" সে বলে. খাওয়ার সময় পানীয় পান করার প্রয়োজন বোধ করলে, কক্ষ তাপমাত্রায় জল নির্বাচন করুন।
চর্বি কমাতে হ্রাস করুন। উচ্চ চর্বি খাবার সীমাবদ্ধ করে গ্যাস এবং ব্লোটিংকে কমাতে সাহায্য করতে পারে। আপনার পেট ফ্যাক্ট দ্রুত ফাঁদ সাহায্য করার জন্য আপনার খাদ্য চর্বি উপর ফিরে কাটা। এই গ্যাস আপনার ছোট অন্ত্র মধ্যে আরো দ্রুত সরাতে অনুমতি দেবে। "গর্ভধারণের ঔষধ বিভাগের সহকারী অধ্যাপক, এবং পুষ্টির স্বাস্থ্য বিভাগের পরিচালক অধ্যাপক লেনা প্যামার, এমডি লিনা পামার বলেন," ফ্যাট আপনার অন্ত্রের কার্যকারিতাকে ক্রমাশ করে দেয়, তাই আপনি যদি গ্যাস খুব ভালভাবে প্রক্রিয়া না করেন, তবে ফ্যাটিযুক্ত খাবারগুলি আরও খারাপ হয়ে যেতে পারে "। লোওলা ইউনিভার্সিটি শিকাগোতে পরিষেবাগুলি
গ্যাসের বিষয়ে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলার সময়
গ্যাসের সাথে অন্যান্য উপসর্গ দেখা যায় যেমন ক্যাপশন, ডায়রিয়া বা ওজন হ্রাস, এটি আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলার সময়, ডাঃ পামার । আপনার লক্ষণগুলি যদি বিরক্তিকর বা হঠাৎ পরিবর্তিত হয়ে থাকে তাহলে আপনার ডাক্তারকে অবশ্যই দেখতে হবে।
নির্দিষ্ট খাবারের অস্তিত্বগুলি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল টেনশন ঘটতে পারে, কিন্তু লেমোড বলেছেন যে প্রথমে আপনার ডাক্তারের নির্দেশিকা ছাড়া আপনার খাদ্য সীমাবদ্ধ করার একটি ভাল ধারণা নয়। "এটি যখন নির্দিষ্ট খাদ্য বা খাদ্য গোষ্ঠীকে তাদের খাদ্যের বাইরে নিয়ে যাওয়া এবং স্ব-নির্ণয় বা স্ব-আচরণ করার চেষ্টা করছে তখন এটির সাথে সম্পর্কিত", তিনি বলেন। "এই একটি পুষ্টির প্রভাব থাকতে পারে।" যদি অত্যধিক গ্যাস আপনার জন্য একটি বাস্তব সমস্যা, একটি ডাক্তার যা বিশুদ্ধ স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ (একটি গ্যাস্ট্রোএন্ট্রালারোলজিস্ট) এটি নীচে পেতে এবং এটি এবং গ্যাস এবং অস্বস্তি কমাতে উপায় খুঁজে বের করতে বিবেচনা করে বিবেচনা করুন।
