4 গ্রীষ্মকালীন আচরণ যা IBD জ্বালাতন করে না।

সুচিপত্র:

1 নারকেল তেল চকলেট ক্যান্ডিস
2। কলা নারকেল আইসক্রিম
3 লিমেন Meringue Smoothie
4 অ্যাঞ্জেল ফুড আইসক্রিম কেক

ইউসিসি বা খাদ্যতালিকাগত নিষেধাজ্ঞার কারণে খাবার খাপ খাওয়ায় এমন ব্যক্তিদের জন্য আইসক্রিম এবং অন্যান্য ডেজার্টগুলি সংশোধন করা যায়। যখন আপনি একটি প্রদাহজনক আন্ত্রন রোগের (IBD) ক্ষতিকারক কোলাইটিস মত, এটা আপনার খাদ্য ট্রিগার সম্পর্কে সচেতন হতে গুরুত্বপূর্ণ। কিন্তু এর অর্থ এই নয় যে আপনার ডেজার্টটি এড়িয়ে যেতে হবে - এবং এই গ্রীষ্মের চেষ্টা করার জন্য অনেক ক্ষতিকারক কোলাইটিস-বন্ধুত্বপূর্ণ রেসিপি রয়েছে। প্রতিটি ব্যক্তি পৃথক যদিও, তাই কিছু জন্য কাজ যে রেসিপি অন্যান্য মানুষের মধ্যে লক্ষণ ট্রিগার করতে পারে আপনার খাবারে নতুন খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করার সময় ধীরে ধীরে শুরু করুন নিশ্চিত করুন যে উপকরণগুলি উপসর্গগুলি লক্ষণ করে না। আপনি যখন উপসর্গ দেখাচ্ছেন না তখন ডেজার্টের একটি ছোট অংশ খাওয়া ভালো হতে পারে।

এখানে কিছু সুস্বাদু আইবিডি-বন্ধুত্বপূর্ণ গ্রীষ্মকালীন চিকিত্সা রয়েছে যা আমরা বৃত্তাকার করেছি:

1 নারকেল তেল চকলেট ক্যান্ডিস

"IBD আছে, আপনি কি আপনার করতে পারেন খেতে উপর মনোযোগ নিবদ্ধ করে আনন্দ এবং পরিতোষ বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ", বারবারা Olendzki, এমপি এইচ, RD এর পরিচালক, বলেছেন ম্যাসাচুসেটস বিশ্ববিদ্যালয়ের ম্যাসাচুসেটস মেডিকেল স্কুলে ভর্তি পুষ্টি জন্য ম্যাসাচুসেটস। "একটি IBD- বন্ধুত্বপূর্ণ খাদ্য flavorful এবং কাঁচা মধু, দই, আজ, এবং মশলা মত অনেক বিস্ময়কর বিকল্প রয়েছে।"

একটি সুস্বাদু ডেসার্ট বিকল্প হল এই নারকেল তেল চকলেট ক্যান্ডিস রেসিপি। IBD সহ অনেক লোকের জন্য, বাণিজ্যিক চকলেট খাওয়া কঠিন হতে পারে কারণ এটি মিহি মিষ্টি মিহি মিষ্টি হয়, তবে কোকো পাউডার এবং কাঁচা মধু ব্যবহার করে চকোলেট উপভোগ করার জন্য এখনও রয়েছে, যতদিন মধু উপসর্গগুলি ট্রিগার না করে। সৌভাগ্যক্রমে, এই রেসিপি ছোট, গলিত-ইন-আপনার মুখ চকোলেট যা কাঁচা মধু দিয়ে মিষ্টি হয় তৈরি করে।

উপকরণ:

½ কাপ নারকেল তেল
¼ কাপ কোকো গুঁড়া
2 টেবিল জৈব কাঁচা মধু - স্থানীয় ভাল, স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য
1 টিপ বিশুদ্ধ ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট (ঐচ্ছিক)

সম্পূর্ণ রেসিপি বিস্তারিত জানার জন্য, অ্যাপ্লাইড পুষ্টি ওয়েবসাইটের সেন্টার পরিদর্শন করুন।

2। কলা নারকেল আইসক্রিম

আপনি কি জানেন যে আপনি আইবিডি যখনই আইসক্রীম উপভোগ করতে পারবেন? কয়েকটি সহজ tweaks আপনি বিরক্তিকর পাচনতন্ত্র সিস্টেম থেকে বিরত থাকতে পারে যা ঐতিহ্যগত দুগ্ধ ভিত্তিক আইসক্রীম দ্বারা triggerd হতে পারে। এই কলা নারিকেল আইসক্রিম রেসিপি বিশেষত চমৎকার যদি আপনি ভ্যানিলা, চকলেট, বা স্ট্রবেরি স্বাদে একটি মজার বিকল্প খুঁজছেন।

উপাদানগুলি:

2 কাপ unsweetened নারকেল দুধ
2 খুব পাকা কলা
½ কাপ মধু - স্থানীয় সেরা
২ টি ডিম
1 কাপ পাতলা লোহা বা ননফাত দই (ঐচ্ছিক)
½ কাপ টেকস্টেড পেকান বা আখরোট (ঐচ্ছিক)

সম্পূর্ণ রেসিপি বিশদের জন্য, কেন্দ্রের জন্য যান ফলিত পুষ্টি ওয়েবসাইট।

3 লিমেন Meringue Smoothie

শ্যারন রোসেন্রচ - উঃ ফোডম্যাপ ফ্রেন্ডলি ভ্যাগান - মনোবিজ্ঞান, পুষ্টি, এবং ফিটনেসের ডিগ্রী আছে। খিটখিটে অন্ত্র সিন্ড্রোম (আইবিএস) সঙ্গে তার নিজের সংগ্রামের কারণে, তিনি অনুকূল পাচন স্বাস্থ্যের উপর একটি সামগ্রিক দর্শন প্রচারের জন্য একটি আবেগ আছে। পাচক সমস্যাগুলির সঙ্গে যারা দুর্ভোগ পোহাতে সাহায্য করে তাদের সাহায্যের জন্যও সে অনুপ্রাণিত হয়।

যখন জিজ্ঞেস করা হয় যে খাদ্যের নিষেধাজ্ঞার লোকেদের খাদ্য সম্পর্কে ইতিবাচক মনোভাব থাকতে পারে, তখন রেনসুচ আমাদের সকলের প্রতি সদয়ভাবে দোয়া করে। "খাদ্য শত্রু হিসাবে এবং এমন কিছু দেখেন না যা সম্ভাব্যভাবে আপনি অসুস্থ বোধ করতে পারেন শক্তির সাথে সহযোগিত খাদ্য - এটি জ্বালানী যা জীবনকে চালিত করে। "

FODMAP-" খাঁটি অলিগোস্যাক্রাডার্স, ডিসকাইয়ারাইডস, মোনোস্যাকচারাইড এবং পলিওলস "-এর জন্য ব্যবহৃত হয়, যা কার্বোহাইড্রেট এবং অ্যালকোহল যা দেহে নিঃশব্দে শোষিত হয়। IBD- এর কিছু লোক আবিষ্কার করে যে FODMAP ডায়েট তাদের রোগের উপসর্গগুলি নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।

লিমেন একটি মহান কম-ফোডএমএপ ডিপভাইসভ এড। এই সহজে তৈরি লিম্ফ Meringue মসৃণতা দেখুন পাকা কলা এর নারকেল এবং মিষ্টি এর creaminess সাহায্য করে লেবু এর অম্লতা।

উপকরণ:

½ কাপ নারিকেল জল
1 ½ কাপ উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধ (ম্যাকডামিয়া বা নারকেল মত, একটি ম্যাকডামিয়া বা নারকেল, যদি আপনি তা সহ্য করতে পারেন)
¼ কাপ ম্যাকডামিয়া বাদাম (ফিল্টারযুক্ত পানি জারিত)
1 কলা
1 টেপ ভ্যানিলা (গুঁড়া বা নির্যাস)
2 বড় লেবু থেকে রস

সম্পূর্ণ রেসিপি বিশদ বিবরণের জন্য, ফোডম্যাপ-বন্ধুত্বপূর্ণ ভ্যাগান ফেসবুক পাতা দেখুন।

4 অ্যাঞ্জেল ফুড আইসক্রিম কেক

মেগান ওয়েলস আলসারেট্রিক কোলাইটিস (ইউসি) এবং তার ব্লগে তার যাত্রা ভাগ করে নিয়েছে, মেগ ওয়েল ওয়েল। তিনি জানেন যে খাদ্য, লিখন এবং ফটোগ্রাফি এই অবস্থার সাথে তার চুক্তি সাহায্য করে।

"আমি আলসেটিভ কোলাইটিস সহ অনেক লোককে জানি এবং ক্রোহন এর রোগে ডেয়ের সাথে সমস্যা আছে, কিন্তু আমি তাদের একজন নই," ওয়েলস বলেন। "যখন আমার সমস্যা হয় এবং একটি মিষ্টি মিষ্টি চাই, আইসক্রীম স্পট আঘাত।"

এই এঞ্জেল ফুড কেক আইসক্রিম রেসিপি একটি fruity হিমায়িত আচরণ করতে leftover ডিম yolks, দেবদূত খাদ্য পিষ্টক, এবং স্ট্রবেরি limoncello compote ব্যবহার করে। উল্লেখ্য, এই রেসিপি চর্বি ও চর্বিযুক্ত খাবারের চেয়ে বেশি, যা IBD- এর জন্য সমস্যাযুক্ত হতে পারে।