চিনাবাদাম খান: আপনি দীর্ঘ মেয়াদে জীবন যাপন করতে পারেন

সুচিপত্র:

কেন বাদাম এত সুস্বাস্থ্যের
আপনার ডায়েট বাদাম যোগ শ্রেষ্ঠ উপায়
বাদাম ও চিনাবাদামের জন্য পুষ্টি বিষয়ক তথ্য

চিনাবাদাম সহ আপনার খাদ্য হৃদরোগ এবং স্ট্রোক থেকে মৃত্যুর ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে। গিট্টি চিত্রগুলি

দ্রুততম তথ্যগুলি

প্রতিদিন 5 মিনিটের মধ্যে মৃত্যুর ঝুঁকিতে 20 শতাংশ ড্রপের সাথে চিনাবাদাম খাওয়া।

শুষ্ক-রোস্টড নির্বাচন করুন বা কাঁচা বাদাম ছাড়া ক্যালোরি চেক রাখতে পারেন।

আমাদের বিনামূল্যে অনলাইন খাবার পরিকল্পনার সাথে আপনার খাদ্যের জন্য বাদাম ও চিনাবাদাম যোগ করার উপায়গুলি সন্ধান করুন।

এর ধরনের প্রথম গবেষণায়, মুরগির সহ বাদাম খাওয়া জাতিগত গোষ্ঠীগুলোর মধ্যে কম মৃত্যুর সাথে সংযুক্ত করা হয়েছে, এমনকি যারা অসুস্থ মস্তিষ্ক বা ডায়াবেটিস মত চর্বিযুক্ত অবস্থার জন্য ছিল, ধূমপায়ী, বা এলকোহল drank।

"বাদাম বিশেষ করে ফাইবার আছে, যা LDL কোলেস্টেরল কমানোর সাহায্য করতে পারে, প্রচুর ভিটামিন ই সরবরাহ করে , এবং এমনকি এল Arginine আছে, যা সব আপনার ধমনী সুস্থ এবং ফ্লেক বিল্ড আপ বিনামূল্যে রাখা, "বলেছেন বলেছেন জো হ্যান দিন, এমডি, হার্ট রিয়েম সার্ভিসেসের একটি কার্ডিওলজিস্ট এবং পরিচালক মারে, ইটাহের ইন্টারমাউন্টার মেডিক্যাল সেন্টার। "যদি আপনি আপনার ধমনী সুস্থ রাখতে পারেন আপনি অনেক দীর্ঘস্থায়ী মেডিকেল শর্ত ভোগ করতে হবে।"

বৃহৎ, পর্যবেক্ষণমূলক খাদ্য গবেষণা অন্তর্ভুক্ত সাংহাই মধ্যে দক্ষিণপূর্ব এবং চীনা মানুষ থেকে নিম্ন আয়ের আমেরিকানদের অন্তর্ভুক্ত সব গ্রুপ - কালো, সাদা, এবং এশীয় - খাওয়া বাদাম থেকে দীর্ঘায়ু সুবিধা দেখিয়েছে। অধ্যয়ন অংশগ্রহণকারীদের তাদের জীবনের বছর যোগ করতে ব্যয়বহুল বাদাম খাওয়া প্রয়োজন ছিল না - চিনাবাদাম এবং চিনাবাদাম মাখন কাজ পাশাপাশি বাদাম আরও ব্যয়বহুল জাতের।

হৃদরোগ এবং স্ট্রোক থেকে মৃত্যুর পাঁচ বছরের মধ্যে 20 শতাংশ কম সম্ভাবনা ২000-এরও বেশি লোকের বড় অধ্যয়নের জন্য, যারা তাদের দৈনিক ডাইনিতে অল্প পরিমাণে বাদাম বা চিনাবাদাম (এক-তৃতীয়াংশ আউন্স) অন্তর্ভুক্ত, তাদের মধ্যে কোনও বাদাম খাওয়া যায় না। গবেষণার ফলাফল - ন্যাশভিল, টেনেসি, চীনের সাংহাই ক্যান্সার ইনস্টিটিউট এবং হার্ভার্ড পাবলিক অফ পাবলিক হেলথের ভান্ডারবার্ট বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকগণের দ্বারা পরিচালিত হয় - শুধু জামা ইন্টারনাল মেডিসিনে প্রকাশিত হয়েছে।

"বাদাম, বিশেষ করে চিনাবাদামের খরচ তাদের সাধারণ লাভযোগ্যতা দেওয়া, cardovascular স্বাস্থ্য উন্নত করার জন্য একটি খরচ কার্যকর পরিমাপ বিবেচনা করা যেতে পারে, "গবেষণা লেখক লিখেছেন। (তারা খাওয়া বাদাম এবং দীর্ঘ জীবনযাপন মধ্যে একটি সরাসরি কারণ-এবং প্রভাব সম্পর্ক খুঁজে পাওয়া যায় নি - শুধু একটি সমিতি।)

"মূল বার্তা হল যে বাদাম অবিশ্বাস্যভাবে হৃদয়হীন এবং মানুষের দীর্ঘ এবং আরো উত্পাদনশীল বাস করতে পারবেন ড। দিন বলে। তিনি ব্যক্তিগতভাবে সুপারিশ করেছেন যে তার রোগীদের প্রতিদিন কমপক্ষে এক বাদাম বা বীজ পরিবেশন করা হয়।

বাদাম ও চিনাবাদাম স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, প্রোটিন, ফাইবার এবং পুষ্টির একটি ভাল উৎস।

হৃদরোগ গবেষণা করার সময় চীনের তথাকথিত দীর্ঘজীবী গ্রাম, গুয়াংসি প্রদেশের বামা প্রদেশে শত শত শত শত মানুষের স্বাস্থ্যকর অভ্যাস, দিনটি পালন করে দেখায় যে বাদাম ও চিনাবাদাম নিয়মিতভাবে খাওয়া হয়। দিনা বলছেন, "চীনা সবসময় খাবার বা খাবারের অংশ হিসাবে বাদামে খেতে পছন্দ করে"। "বাদামের স্বাস্থ্যের বেনিফিটের ক্রমবর্ধমান সচেতনতা নিয়ে, সাম্প্রতিক বছরগুলোতে চীনে প্রচুর পরিমাণে খাদ্যাভাস রয়েছে। তারা তাদের আখরোট, কাশি, চেসনাট, পাইন বাদাম, এবং চিনাবাদাম ভালোবাসে। "

বাদামের মত প্রোটিন উত্সের জন্য যাওয়া নতুন প্রস্তাবিত মার্কিন খাদ্যতালিকার নির্দেশিকা বরাবর যায়, বনি টুব-ডিক্স, এমএ, আরডি, সিডিএন, দৈনন্দিন স্বাস্থ্য এবং পুস্তিকা কলাম লেখক এটি আপনি এটি আগে এটি পড়ুন পড়ুন। "নির্দেশিকাগুলি কম মাংস এবং আরও উদ্ভিদ উত্স ব্যবহার করে কথা বলছে।"

কেন বাদাম এত সুস্বাস্থ্যের

"অনায়াসে তৈলিতে অতিরিক্ত পলিউসেক্ট্রাক্টেটেড চর্বিযুক্ত খাবার থাকে যা তাদের স্বাস্থ্যকর পছন্দ করে," বলেছেন ডায়রিস্টিয়ান মরিন নামাংং, এমএস, আরডি, যিনি প্রতিদিনের স্বাস্থ্যের জন্য পুষ্টি এবং ফিটনেসের পরিচালক।

স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, বাদাম ও চিনাবাদামের বাইরে প্রোটিন, ফাইবার এবং পুষ্টির একটি ভাল উৎস।

নমকোং এও খেয়াল করেন যে বাদামগুলি "মুষ্টিমেয় ভিটামিন এবং মিনারেলস "প্লাস:

অ্যারিনিন, একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা রক্তচাপ হ্রাস করতে সাহায্য করে
Resveratrol, যা প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে পারে
Phytosterols, যা কলেস্টেরল হ্রাস করতে সাহায্য করতে পারে
ফ্লাভনোয়েড, যা প্রদাহ কমাতে পারে এবং ধমনীতে স্টিকিং থেকে প্ল্যাটলেটগুলি বাধা দিতে পারে

বাদাম এবং চিনাবাদাম ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়ামেও উচ্চ। Taub-Dix পয়েন্ট আউট: "আমরা খাওয়া যখন আমরা খাদ্য সঙ্গে কনসার্টের মধ্যে প্যাকেজ চুক্তি তাকান। একটি পুষ্টির পুষ্টি প্যাকেজের মধ্যে অনেক মূল্য আছে। "

বাদাম এছাড়াও অন্য গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা আছে: Satiation। "কোন খাবার সত্যিই সন্তুষ্ট? বাদাম আপনার পেট, আপনার মাথা, এবং আপনার মুখের মধ্যে যে মান আছে, "Taub- ডিক্স।

আপনার ডায়েট বাদাম যোগ শ্রেষ্ঠ উপায়

আপনার খাদ্য বাদাম বা চিনাবাদক যোগ করার সময় মনে রাখবেন তারা উচ্চ ক্যালোরি মধ্যে Taub- ডিক্স আপনি আপনার খাদ্য এ চর্বি জন্য একটি বিকল্প হিসাবে চিনাবাদাম এবং অন্যান্য বাদাম ব্যবহার করা উচিত বলে। তিনি বলেন, "যদি লোকেরা ময়দা ও ময়দার মত চর্বি খাচ্ছে, তবে সেগুলো বাদাম বা বাদামের জন্য তৈরি করা সোয়াপ হয়"। আপনি মুরগির চামড়ার জায়গায় একটি চিনাবাদামের জায়গায় একটি চিনাবাদামের চিনাবাদাম ব্যবহার করতে পারেন।

চর্বি ছাড়াও, আপনি যখন আপনার বাদামে আপনার ডায়াবেটিসের জন্য প্রোটিন এবং ফাইবার যোগ করছেন। "আপনি ফাইবার পেয়েছেন যে আপনি একবার মুরগির বা মাংসে না পেয়ে থাকেন," তাইব-ডিকস লিখেছেন। প্রচলিত বাদামের উপর জৈব বাদামের জন্য একটি পছন্দ, এটি কেবল ব্যক্তিগত অগ্রাধিকারের বিষয়, তিনি বলেন। "এটি পুষ্টিকাল প্রোফাইল পরিবর্তন করে না।"

"এক আউন্স (প্রায় এক চতুর্থাংশ কাপ) সাধারণত পরিচর্যা করা হয় সব বাদাম ও চিনাবাদামের আকার। যেহেতু তারা পুষ্টিকর ঘন হয়, তাই একটু লম্বা পথ চলে যায়। "নমোকা বলে।" বাদামগুলি যে মধু-বাদাম বাদামের মতো শর্করা যোগ করে তা বাদ দিন, এবং পরিবর্তে শুকনো-রোস্টযুক্ত বা কাঁচামালের সন্ধান করুন। "

সেও পরিমাপ করার প্রস্তাব দিচ্ছে যতক্ষণ না আপনি নিশ্চিত হন যে সেটি কীভাবে সেবা করে। "অবশেষে আপনি পরিমাপ ছাড়া একটি পরিবেশন করতে সক্ষম হবে, অথবা আপনি পেতে পারেন যে আপনার হাত আপনি সব প্রয়োজন শুধুমাত্র একটি ছোট মুষ্টিদণ্ড আমাদের অধিকাংশ জন্য একটি সাধারণ পরিসেবা হয়," Namkoong বলেছেন। যদিও এটি আরো ব্যয়বহুল হতে পারে, সে সুবিধার জন্য প্রাক-মাপিত পৃথক প্যাকেজগুলি পরীক্ষা করার প্রস্তাব দেয়।

সম্পর্কিত: 4 আপনার হার্ট ডিজিজ ঝুঁকি কাটা বাদামগুলি

বাদাম ও চিনাবাদামের জন্য পুষ্টি বিষয়ক তথ্য

এখানে আপনার সম্পর্কে জানতে হবে কত পুষ্টি, প্রোটিন, এবং ফাইবার আপনি বাদাম একটি আউন্স থাকার দ্বারা আপনার খাদ্য যোগ। পুষ্টি তথ্য শুকনো-বাদাম বাদাম জন্য, যা ইউএসডিএ নিউট্রিয়েন্ট ডেটাবেস স্ট্যান্ডার্ড রেফারেন্স থেকে তথ্য ব্যবহার করে প্রোটিনের সর্বোচ্চ থেকে তালিকাভুক্ত।