মাংসের একটি পুষ্টি এবং ডিম্বাণুতে রক্তে গ্লোটেজ হওয়ার ঝুঁকি বাড়ানোর জন্য অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়াটি আক্রান্ত হতে পারে, একটি ছোটো গবেষণা প্রস্তাব দেয়।
পুষ্টিকে বলা হয় কোলিন। গবেষকরা দেখিয়েছেন যে যখন তারা 18 টি সুস্থ স্বেচ্ছাসেবকদের কোলিনের সাপ্লিমেন্ট দেয়, তখন তাদের টিএমএইএম নামে একটি রাসায়নিক উৎপাদিত হয়।
এর ফলে, তাদের রক্তে কোষগুলির বমি বজায় রাখার প্রবণতা বৃদ্ধি পায়। কিন্তু গবেষকরা আরও দেখিয়েছেন যে অ্যাসপিরিন এই ঝুঁকি কমাতে পারে।
টিএমএও টিমাইথাইলামাইন এন অক্সাইডের জন্য ছোট। যখন ব্যাক্টেরিয়া চোলিন এবং অন্য কিছু পদার্থ ডাইজেস্ট করে তখন এটি উৎপন্ন হয়।
নতুন গবেষণায় সিনিয়র গবেষক ডাঃ স্ট্যানলি হ্যাজেন বলেন, রক্তের ক্লোকেট, হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ানোর জন্য রক্তের উচ্চতর TMAO মাত্রা যুক্ত করেছেন। ।
এই ফলাফলগুলি তিনি বলেন, প্রথম প্রত্যক্ষ প্রমাণটি প্রদান করে যে, কোলিনটি মানুষের অন্ত্রের মধ্যে TMAO উত্পাদনকে সঙ্কুচিত করে, যা পরে একসঙ্গে আটকে থাকা প্ল্যা্যালেটলেট (এক ধরনের রক্তের কোষ) করে।
কোলিন পাওয়া যায় খাবারের একটি পরিসীমা, কিন্তু এটি ইঁদুর, গরুর মাংস এবং মুরগির মতো পশুজাত দ্রব্যগুলিতে সবচেয়ে বেশি ঘনীভূত হয়।
প্রতিক্রিয়া: বেটার হার্ট হেল্থের জন্য ডার্ক মাংস চেষ্টা করুন
হেসেন বলেন তিনি এবং তার সহকর্মীরা ক্লিভল্যান্ড ক্লিনিক থেকে আলাদা করতে চান জনগণের স্তরে TMAO এবং তাদের প্লেটলেট ফাংশন নেভিগেশন কোলোনের প্রভাব। তাই তারা সম্পূরকগুলি অধ্যয়ন করে।
গবেষকরা 18 টি সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের - 10 মাংসখাদ্য এবং আটটি নিরামিষভোজী / vegans - দুই মাসের জন্য choline সম্পূরক গ্রহণ করে।
দৈনিক প্রায় 450 মিলিগ্রামের দৈনিক কয়লা সরবরাহ - প্রায় পরিমাণে দুই বা তিন ডিমের মধ্যে, হেসেন বলেন।
গবেষণায় পাওয়া এক মাসে, সম্পূরকগুলি অংশগ্রহণকারীদের 'টিএমএও'র মাত্রা 10 গুণ বেড়েছে। এবং তাদের রক্তের নমুনা পরীক্ষা করে দেখায় যে তাদের প্লেটলেটগুলি ক্লোটিংয়ের প্রবণ হয়ে উঠেছে।
"এই গবেষণাটি এমন একটি পদ্ধতি দেয় যার দ্বারা টিএমএও হৃদরোগের রোগে অবদান রাখতে পারে" ড। জে ডেভিড স্পেন্স বলেন।
স্পেন্স, যিনি এই গবেষণায় জড়িত ছিলেন না, কানাডার অন্টারিওতে লন্ডনে ওয়েস্টার্ন ইউনিভার্সিটিতে স্ট্রোক প্রিভেনশন অ্যান্ড এথারোস্ক্লেরোসিস রিসার্চ সেন্টার নির্দেশ করে।
এই গবেষণায় সুস্থ মানুষদের জন্য, স্পেন্স বলেন, কলম্বিন থেকে টিএমএও বৃদ্ধির কারণ হতে পারে না ঝামেলাপূর্ণ। তবে, তিনি আরও বলেন, এটি মানুষের জন্য হৃদরোগ বা স্ট্রোকের ঝুঁকির একটি উদ্বেগের কারণ হতে পারে।
স্পেন্স প্রস্তাব করেন যে ব্যক্তিরা ডিমের রস, গরুর মাংস এবং অন্যান্য খাবারকে চোলিনে উচ্চতা দেয়।
হেসেনের অনুরূপ উপদেশ "আপনি একটি নিরামিষ হতে হবে না," তিনি বলেন। "কিন্তু আপনি আরো উদ্ভিদ ভিত্তিক খাবার খাওয়া চেষ্টা করতে পারেন, এবং আরো নিরামিষ খাবার।"
তিনি ভূমধ্য খাদ্যের দিকে ইঙ্গিত করেছেন - জলপাই তেল, সবজি এবং মাছ সমৃদ্ধ। পূর্ববর্তী একটি গবেষণায় হেসেন বলেন, তার দল জানায় যে জলপাই তেলের একটি যৌগ TMAO গঠনে অবরুদ্ধ হয় বলে মনে হয়।
নতুন গবেষণায় এমন একটি যৌগ পাওয়া যায় যা TMAO- কে প্রতিরোধ করতে পারে: কম ডোজ অ্যাসপিরিন।
একটি পৃথক পরীক্ষা , গবেষকরা কয়েকজন অংশগ্রহণকারীকে প্রতিদিন 85 মিলিগ্রাম অ্যাসপিরিন (একটি শিশুর অ্যাসপিরিন) গ্রহণ করেন, কোলিনের সাপ্লিমেন্ট ছাড়াও। যে, এটি পরিণত, TMAO এবং প্লেটলেট কার্যকলাপের পরিবর্তন বৃদ্ধি।
ডাক্তার ইতিমধ্যে হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি নির্দিষ্ট লোকেদের জন্য কম ডোজ এসপিরিন নির্ধারণ করে।
এটা সম্ভব, Hazen বলেন, যে অ্যাসপিরিন এর টিএমএও উপর প্রভাব এক কারণে এটি কার্ডিওভাসকুলার সমস্যা ওয়ার্ড সাহায্য করে।
বর্তমান গবেষণা ছোট এবং প্রাথমিক হয়। কিন্তু এটির সর্বশেষতমটি সুপারিশ করা হয়েছে যে "মাইক্রোবিয়াম" কার্ডিওভাসকুলার রোগের প্রধান ভূমিকা পালন করে, স্পেন্স বলেন।
"মাইক্রোবিয়াইট" ট্রাটিনস ব্যাকটেরিয়ার কথা বলে যা ব্যাকটেরিয়ার মধ্যে বাস করে। স্পেন্স বলেন গবেষকরা কেবল ব্যাকটেরিয়া এবং তাদের উপজাতের হৃদপিণ্ডের সিস্টেমকে প্রভাবিত করে কিভাবে বুঝতে শুরু করেছেন।
তবে এক আশা, তিনি বলেন, ব্যাকটেরিয়ার ভারসাম্য কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে - এবং সম্ভাব্য সম্ভাব্য ("ভালো" ব্যাকটেরিয়া) সম্পূরক ব্যবহার করে যাতে হৃদরোগ বা স্ট্রোকের উচ্চ ঝুঁকির মধ্যে মানুষকে সহায়তা করতে সাহায্য করতে পারে।
স্পেন্স বলেন তার নিজের ল্যাব ঠিক এভাবেই কাজ করে।
অবশ্যই হার্টের রোগের ঝুঁকির অনেক কারণ রয়েছে - ডায়াবেটিস থেকে ধূমপান পর্যন্ত বয়স থেকে উচ্চ রক্তচাপে, হেসেন উল্লেখ করেছেন।
"আমরা বলছি ঝুঁকি অংশ, মাইগ্রেড মাইগ্রোইম সম্পর্কিত "তিনি বলেন।
Hazen এবং একটি সহকর্মী" কার্ডিওভাসকুলার ডায়গনিস্টিক এবং থেরাপিউটিক্স "সম্পর্কিত বিভিন্ন কোম্পানি থেকে সম্ভাব্য রয়্যালটি পেমেন্ট রিপোর্ট। এক কোম্পানী, ক্লিভল্যান্ড হার্টলেব, সম্প্রতি TMAO লেভেলের পরিমাপের জন্য একটি পরীক্ষা শুরু করেছে।
এই ফলাফলটি ২5 এপ্রিল অনলাইনের 99 99 99 99 99 99 99 99 99 99 99 99 99 99 99 99 99 99 99
