একটি জনপ্রিয় টিভি বানিজ্যিক দেখায় সারা দিন ব্রোকলি ও অন্যান্য ফাইবার-সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার একটি মহিলা দেখায়, ফাইবারের প্রস্তাবিত দৈনিক মাত্রাটি কতটা কঠিন মনে হচ্ছে তা দেখায়। সত্য, অনেক মানুষ শুধু বিরক্ত না। তবুও অন্য চরমপথে, খুব বেশী ফাইবার পেতে বা খুব বেশি খেতে পারেন, যা অপ্রতিরোধ্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে।
তাই আপনার ফাইবার কতটা প্রয়োজন? জাতীয় ফাইবার সুপারিশগুলি পুরুষের জন্য প্রতিদিন 30 থেকে 38 গ্রাম এবং 18 থেকে 50 বছর বয়সী মহিলাদের জন্য ২5 গ্রাম এবং দিনে 51 এবং বয়স্ক ২1 গ্রাম। আরেকটি সাধারণ নির্দেশিকা হল আপনার খাদ্যের প্রতি 1,000 ক্যালরির জন্য 14 গ্যাইলের ফাইবার। এই লক্ষ্যগুলি অর্জন করা আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী এবং ফাইবার আপনাকে দীর্ঘস্থায়ী বোধ করতে সাহায্য করে।
অনেক লোকের জন্য, এটি একটি সাধারণ আমেরিকান খাদ্যের মধ্যে যে অনেক ফাইবার পেতে একটি চ্যালেঞ্জ হতে পারে। বেশিরভাগ মানুষ প্রতিদিন গড়ে প্রায় 15 গ্রাম পানি পান করেন, নির্বিশেষে তারা কতখানি ক্যালোরি খেতে পছন্দ করেন কিন্তু যদি আপনি উচ্চ-ফাইবার খাদ্যের পরিকল্পনা দিয়ে ওভারবোর্ড পাচ্ছেন, তবে আপনি পেট পাম্প, কোষ্ঠকাঠিন্য, এবং এমনকি পুষ্টির অভাবের ঝুঁকিতে নিজেকে নিযুক্ত করতে পারেন।
"উচ্চ মাত্রার (ফাইবারের )ও শোষণে হস্তক্ষেপ করতে পারে কিছু খনিজ পদার্থ যেমন লোহা, এবং কিছু অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যেমন বিটা-ক্যারোটিন। তবে, এই দেশে লোকেদের প্রচুর ফাইবার পাওয়ার জন্য এটি বিরল, "নথিভুক্ত ডায়াইটিস্টিয়ান ব্রেই টার্নার-ম্যাকগ্রিভি, উত্তর ক্যারোলিনা বিশ্ববিদ্যালয়ের পিএইচডি, আরডি, চ্যাপেল হিলের কথা বলেছেন।
সঠিক পরিমাণে পান ফাইবারের
অবশ্যই, আপনি আপনার ফাইবার খেলে বা আপনার নাটকীয়ভাবে আপনার ফাইবার খাওয়া খুব দ্রুত বর্ধিত করেছি কারণ, আপনি খুব বেশী ফাইবার করছি মত মনে করা সম্ভব। অস্বাভাবিক পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ছাড়াই আরও ফাইবার পাওয়ার জন্য কিছু টিপস:
- অংশ খালি করুন। "সারা দিন আপনার ফাইবার খাওয়াতে ছড়িয়ে পড়লে আপনাকে কিছু গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অসুখীতা এড়ানোর অনুমতি দেবে যা প্রচুর পরিমাণে ফাইবার উপস্থিত হতে পারে ড। টার্নার-ম্যাকগ্রিভি বলেছেন। প্রত্যেক খাবার এবং জলখাবারে ফাইবার-সমৃদ্ধ খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করুন, তবে আপনার মনে হয় না যে আপনি তা বাড়িয়েছেন।
- ধীরে ধীরে বৃদ্ধি করুন। স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য একটি নতুন প্রতিশ্রুতি আপনাকে সেই দৈনিক ফাইবার লক্ষ্য অর্জন করতে পারে দ্রুত, কিন্তু ফাইবার ingesting আসে, এটি আপনার সময় নিতে একটি ভাল ধারণা। আপনি আপনার অন্ত্রে যে পরিমাণে খাওয়াচ্ছেন তার নতুন পরিমাণে ব্যবহার করার সুযোগ দিতে চান। এটি হঠাৎ বৃদ্ধির সঙ্গে আপনি দেখতে পাচক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া কিছু হ্রাস করা হবে, টার্নার-ম্যাকগ্রিভি বলেছেন। আপনার লক্ষ্য পৌঁছানোর জন্য প্রায় দুই সপ্তাহ সময় নিন, এবং পথ বরাবর অস্বস্তি মনোযোগ দিন। যদি আপনি কোন অস্বস্তি বোধ করেন, তবে এটি একটি চিহ্ন হতে পারে যে আপনি আরও বেশি ফাইবার যোগ করতে পারবেন না।
- হাইডরেট। তরল এবং ফাইবারের হাতে হাতে হাত: আপনি যত বেশি ফাইবার খাবেন, তত বেশি তরল প্রয়োজন। টার্নার-ম্যাকগ্রিভি বলেছেন, "সঠিকভাবে হজম করার জন্য আমাদের ফাইবার খাওয়ার সাথে আমরা সঠিকভাবে পানি পান করি।" মনে রাখবেন যে রস, স্যুপ, এবং অন্যান্য তরল গণনা।
যদি আপনার খাদ্য বেশিরভাগ সব্জী, মটরশুঁটি, ফল এবং গোটা শস্যসহ পুরো খাবার থেকে তৈরি হয়, তাহলে আপনি দৈনিক প্রস্তাবিত ফাইবার থেকে সহজে পূরণ করতে পারেন ভোজনের। কিন্তু দৈনিক প্রয়োজনীয়তা পূরণের পরে ফাইবারের খাবারটি "অধিকতর ভাল" পরিস্থিতি নয়। সুপারিশ করা তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি ফাইবার গ্রহণ করা জাদু আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি হবে না, এবং আসলে আপনি খারাপ বোধ করতে পারে।
