সবুজ মটরশুটি আপ পরিবেশন আসে যখন আপনি ব্যবহার করতে পারেন শুধুমাত্র রান্না পদ্ধতি। এই তিনটি সুস্বাদু রেসিপি চেষ্টা করে উদ্ভিজ্জ আকর্ষণীয় রাখুন।
ভুট্টা
উপাদানসমূহ:
• 1 পাউণ্ড পরিমাণে সবুজ মটরশুটি, ছাঁটা শেষ
• 1 চামচ জলপাই তেল
• লবণ ও মরিচ স্বাদ
দিকনির্দেশনা:
425 ডিগ্রী ফারেনহাইটের ডিমের পূর্ববর্তী।
সবুজ মটরশুঁটি পরিষ্কার করে পরিষ্কার করুন। তাদের উপর একটি শীট প্যান এবং ঝলমিল জলপাই তেল তাদের স্থাপন করুন। লবণ ও মরিচ দিয়ে সবুজ মটরশুঁটি, এবং সিগারেটকে টর্চ দিন।
12-15 মিনিটের জন্য রোস্ট বা বাদামি এবং কারামেলাইজড হওয়া পর্যন্ত।
উষ্ণ সবুজ শিম এবং মাশরুম সালাদ
উপাদানগুলি:
• 1 পাউন্ড সবুজ মটরশুটি, শেষ ছাঁটা
• 1/2 পাউণ্ড পরিমাণে মাশরুম (ক্রিমিনি, শিটকে, বা মাইটেক), কাটা পাতলা
• অলিভ তেল
• লবণের চিমটি
নির্দেশনা:
পূরণ করুন জল সঙ্গে বড় পাত্র একটি ফোঁড়া জল আনতে কিছু মিনিট জন্য উষ্ণ জল থেকে তাদের যোগ করে মটরশুটি blanch তারা উজ্জ্বল সবুজ নরম এবং চালু না হওয়া পর্যন্ত। বরফ স্নান থেকে জল এবং স্থান থেকে অবিলম্বে অপসারণ তাদের আতঙ্ক এবং রান্না প্রক্রিয়া বন্ধ। মটরশুটি এবং রিজার্ভ ড্রেন।
মাঝারি উচ্চ তাপ একটি অ-লাঠি প্যান মধ্যে একটি ছোট পরিমাণে জলপাই তেল আদায়ে। প্যান আপনার মাশরুম যোগ করুন এবং browned এবং নরম না হওয়া পর্যন্ত তাদের রান্না। বাদাম একবার, প্যান থেকে ব্ল্যানশেড সবুজ মটরশুটি যোগ করুন এবং সতেজ না হওয়া পর্যন্ত কেবল গরম করুন। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু, এবং গরম বা কক্ষ তাপমাত্রায় পরিবেশন করুন।
সতেজ-ভাজা মটরশুটি এবং রসুন
উপাদানগুলি:
• 1 চামচ নারকেল তেল
• 1 পাউণ্ড পরিমাণে সবুজ মটরশুটি, ছাঁটা শেষ
• 3 রসুনের রসুন, পাতলা পাতলা
দিকনির্দেশ:
কোকোনাট তেলকে একটি ওয়োক বা বড়, অ-স্টিক স্কারলেটের মধ্যে জুড়ুন। রসুনকে তেল জুড়ুন এবং স্নান পর্যন্ত রান্না করুন এবং তেলটি রসুনের স্বাদ দিয়ে ঢেকে রাখুন। সরান এবং রক্ষণাবেক্ষণ।
রসুনের তেল এবং sauté যাও মটরশুটি জুড়ুন পর্যন্ত রান্না এবং মাত্র টানা, প্রায় 5-6 মিনিট। তাপ বন্ধ করুন, রসুনটি প্যানের সাথে যোগ করুন। সবুজ মটরশুঁচা সঙ্গে পরিবেশন করা এবং পরিবেশন করুন।
