সাজানোর উপায় সম্পর্কে জানুন যে আইসক্রিমের কামড়ই স্বপ্নময়, কিন্তু আপনি কি মাথা ব্যথা, পেট ব্যথা, খিচুড়ী চামড়া বা সংকীর্ণ বাতাসের সাথে পরবর্তীতে এর জন্য অর্থ প্রদান করবেন? আপনি সম্ভবত সাধারণ খাদ্য এলার্জি বা অসহিষ্ণুতা সঙ্গে আমেরিকানদের ক্রমবর্ধমান সংখ্যা এক। আপনার লক্ষণ এবং তাদের কারণগুলি কিভাবে সাজানো তা শিখুন … গত 10 বছরে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র খাদ্যের এলার্জি দ্বিগুণ করেছে দ্বিগুণ। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, জীবাণুগুলোর বিরুদ্ধে আমাদের সফল যুদ্ধ হতে পারে। কোনও খাবার এলার্জি হতে পারে। কিন্তু আটটি দুধ, ডিম, চিনাবাদাম, গাছের বাদাম (যেমন বাদাম, হেলেনটস এবং আখরোট), মাছ, শেলফিশ (যেমন চিংড়ি, লবস্টার এবং কাঁকড়া), সয়াবিন এবং গম - 90% খাদ্যগত অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া। সূত্র এমনকি গভীর এমনকি আড়াল করতে পারেন ব্যাসেট আবিষ্কার করেছিলেন যে একজন রোগীর সকালে কফি তার ঋতু এলার্জি হ্রাস করছে। দুধ: ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা - দুধের শর্করা হ্রাসের অযোগ্যতা - প্রায় 50 মিলিয়ন আমেরিকা। প্রতিক্রিয়াগুলি:
নিম্নলিখিত চার্ট আপনাকে সাহায্য করবে আপনার লক্ষণ এবং তাদের কারণগুলি বাছাই করুন: খাদ্য এলার্জি খাদ্য অসহিষ্ণুতা উপসর্গগুলি দ্রুত ফুসকুড়ি বা ছাঁটাগুলি দ্রুত বিকশিত হতে পারে ঠোঁট, জিহ্বা এবং মুখ ফুলে অন্তর্ভুক্ত। শ্বাসপ্রশ্বাসের লক্ষণগুলি ফুসকুড়ি, গম্ভীর গলা, শ্বাসকষ্ট, শ্বাস প্রশ্বাস এবং / অথবা হাঁপানি। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যাগুলি বমি, পেটে ব্যথা এবং ডায়রিয়া। মানুষ কখনও কখনও চটপট ও আতঙ্কজনক আকাঙ্ক্ষার অনুভূতি অনুভব করে। মাথাব্যথা, পেটব্যথা, ফুসকুড়ি, বমি বমি ভাব, ডায়রিয়া। উপসর্গের সময়সীমা ঘনত্বের কয়েক ঘন্টার মধ্যে মিনিটের মধ্যেই শুরু করুন। এক ঘণ্টার পর ঘণ্টা শুরু করুন। খাওয়া খাবারের পরিমাণ কোন পরিমাণ উপসর্গ সৃষ্টি করে; উপসর্গগুলি ক্রমাগতভাবে ক্রমশঃ। অল্প পরিমাণে সহ্য করতে সক্ষম হতে পারে; কখনও কখনও কোন লক্ষণ। চিকিত্সা পরিহার দুর্ঘটনা এক্সপোজার জন্য ঔষধ। একটি এলার্জিস্ট এবং একটি নিবন্ধিত ডায়াবেটিস দেখুন। সীমিত পরিমাণের খরচ। একটি গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলোলজিস্ট এবং একটি নিবন্ধিত ডায়োটিনিয়ার দেখুন। আপনার এলার্জি আই কিউ কি? হয়তো আপনি ঋতু এলার্জি থেকে ভোগা বা সম্ভবত বিছানা বাগ সত্যিই দংশিত হয়। তুমি কি জানো তুমি কী খাবে? এই এলার্জি ক্যুইজ সঙ্গে খুঁজে বের করুন।
1২ মিলিয়নেরও বেশি আমেরিকান খাবার খাবার এলার্জি রয়েছে; কোটি কোটি মানুষের খাদ্য অসহিষ্ণুতা রয়েছে।
পার্থক্য কি?
সংক্ষেপে এলার্জি মারাত্মক হতে পারে; অসহিষ্ণুতা প্রায়ই একটি হজম সমস্যা, গুরুতর চেয়ে বেশি বিরক্তিকর। কিন্তু আপনি কিভাবে জানেন যে আপনার আছে কি, এবং আপনি এটি সম্পর্কে কি করতে পারেন? এখানে একটি নিখরচায় লিফারস্কোপ গাইড:
এলার্জি একটি সত্য খাদ্য এলার্জি হচ্ছে শরীরের "ভুল ধারণা যে খাদ্য একটি আক্রমণকারী বা আক্রমণকারী," নিউ ইয়র্কের অ্যালার্জি এবং হাঁপানি (অ্যাস্থমা) কেয়ারের মেডিকেল ডিরেক্টর ক্লিফোর্ড ব্যাসেট বলেন।
ইমিউন সিস্টেম যুদ্ধ মোডে snaps। এটি IgE (ইমিউনোগ্লোবুলিন ই) নামে একটি প্রোটিন উৎপন্ন করে যা রক্ত এবং অন্যান্য কোষগুলিকে সংযোজন করে এবং হস্টামাইন এবং অন্যান্য রাসায়নিকগুলিকে শরীরের রক্ষা করার জন্য একটি অকার্যকর প্রচেষ্টায় পাঠায়।
রাসায়নিকগুলি খিটখিটেি, কবুতর, শ্বাস কষ্ট, গলাতে ক্লান্তি সৃষ্টি করে এবং জিহ্বা এবং মুখের ত্বক চরম ক্ষেত্রে, একটি প্রতিক্রিয়া মৃত্যুর কারণ হয়।
"জীবাণু এবং একাধিক পোষা প্রাণীদের প্রারম্ভিক এক্সপোজার আসলেই প্রতিষেধক পদ্ধতিটি উপকার ও শক্তিশালী করার কথা ভাবছে", ডাঃ বাজেট বলেন।
সুতরাং আপনি কী করতে পারেন ?
যে খাবারগুলি আপনাকে ক্ষতিগ্রস্থ করতে পারে তা এড়িয়ে যান এবং ড। আপনি যদি স্লিপ করে থাকেন, তাহলে একজন ডাক্তার দুর্ঘটনাজনিত এক্সপোজারে আপনার সাথে বহন করার জন্য একটি দ্রুত-সক্রিয় এন্টিহিস্টামাইন এবং একটি এপিনেফ্রাইন অটো-ইনজেকশনের নির্দেশ দিতে পারেন। এপিনেফ্রিনটি রক্তচাপ এবং শ্বাসকষ্টের সমস্যার মধ্যে বিরল কিন্তু বিপজ্জনক ড্রপ দিয়ে চিকিত্সা করে।
সুতরাং আপনি যদি গুরুতর প্রতিক্রিয়া দেখেন তবে কী করবেন তা আপনি জানেন, তবে আপনি কীভাবে এলার্জি করছেন তা আপনি কিভাবে বলতে পারেন? এটা সহজ নয়।
নিউপোর্ট নিউজ, ভ্যাটে চতুর্থ শ্রেণীর শিক্ষক প্যাটি মায়ারসন দুর্ঘটনার কারণে তার মেয়ের মেলিসার এলার্জি আবিষ্কার করেছেন। কাপ এ গ্র্যাব্বিটিং, 5 মাস বয়সী নিজেকে উপর ফর্মুলা spilled, এবং একটি ফোলা সঙ্গে সঙ্গে গঠিত। সূত্র আরো sips আরো দাঙ্গা এবং বমি শুরু করে।
নির্ণয়ের? একটি দুধ এলার্জি যা সারা জীবন ধরে জীবন কাটাতে পারে।
শিশুরা এলার্জি বাড়ায়, কিন্তু প্রাপ্তবয়স্করা কমই করে। এমনকি 15 বছর বয়সে, মেলিসা এখনও সব দুগ্ধজাত পণ্য এড়িয়ে চলতে হয়।
তিলের বীজ এলার্জিও বাড়ছে, বিশেষ করে এশিয়া ও মধ্যপ্রাচ্যে ডাঃ বাজেট বলছেন।
চিনাবাদাম এবং গাছের বাদাম এলার্জি হচ্ছে প্রাণের হুমকিস্বরূপ।
Meyerson জানেন যে এলার্জি হতে পারে উত্তরাধিকার হিসেবে প্রাপ্ত। সে মুরগির এলার্জি। তার ভাইবোন এবং বাবা-মাদের খাবার এলার্জিও রয়েছে। "এটা পারিবারিক মিলন একটি চ্যালেঞ্জ করে তোলে," সে বলে। "আমরা বিভিন্ন রকমের এলার্জি করছি।"
আপনি যদি এলার্জি দিয়ে একজন পিতা বা মাতা থাকেন, তবে আপনার মা-বাবার যে একমাত্র পছন্দের এক না শুধুমাত্র আপনার অ্যালার্জি তৈরির 25% সম্ভাবনা রয়েছে। যদি দুই বাচ্চার এলার্জি থাকে তবে কমপক্ষে অর্ধেক শিশু তাদের বিকাশ করবে।
সুতরাং আপনার অ্যালার্জি কী কী বলে তা আপনি কীভাবে বলতে পারেন? জালিয়াতি চালানোর জন্য প্রস্তুত হও, কারণ অ্যালার্জেনগুলি চটকদার।
মেলিসা একটি বাচ্চা হলে, মায়ারসন তাকে একটি চকলেট বারের একটি কামড় দিয়েছে মেলিসা অবিলম্বে তার চোখ, একটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া একটি ক্লাসিক সাইন ঘর্ষণ শুরু।
অপরাধী? চকলেট মধ্যে দুধ আরেকবার তিনি ক্যানড টুনাকে প্রতিক্রিয়া জানিয়েছেন। এটা পরিবারের স্বাভাবিক ব্র্যান্ড ছিল, কিন্তু এটি কেসিিন, একটি দুধ প্রোটিন থাকতে পারে।
"তিনি অনেক হেজেলট-ফ্লেভারের কফি পান করছিলেন, এবং হেজেল্ট ক্রস-বার্চ বা বৃক্ষ পরাগরের সাথে প্রতিক্রিয়া জানান" ড। কোষ-প্রতিক্রিয়া ঘটে যখন শরীরের ইমিউন সিস্টেম একটি পরাগ প্রোটিন জন্য একটি নির্দিষ্ট খাদ্য প্রোটিন ভুল এই ক্ষেত্রে, Hazelnut প্রোটিন গাছ পরা গাছের জন্য ভুল ছিল, যা রোগীর এলার্জি ছিল।
ঋতু এলার্জি সঙ্গে রোগীদের এক তৃতীয়াংশ মৌখিক অ্যালার্জি সিন্ড্রোম আছে: তারা তাজা ফল, সবজি এবং বাদাম প্রতিক্রিয়া কারণ একটি বায়ুবাহিত এলার্জি মত গাছের পোকা খাদ্য প্রোটিন সঙ্গে ক্রস-প্রতিক্রিয়া। ফলাফল? একটি ঝলকানি মুখ এবং ঠোঁট এবং একটি খিঁচুনি জিহ্বা এবং গলা।
এমনকি একটি চুম্বন একটি প্রতিক্রিয়া সেট বন্ধ করতে পারেন, Meyerson প্রথমত শিখেছি হিসাবে। তার স্বামী তার ঠোঁট এবং মুখের উপর খোঁচায় একটি smooch পরে, তিনি সন্ধ্যায় আগে তিনি চিনাবাদাম খাওয়া আউট পাওয়া যায় নি।
সমাধান? খাবারের খাওয়ার পর কমপক্ষে চার ঘন্টার জন্য স্নেহ প্রদর্শন বিলম্বিত হলে আপনার প্রিয়তম অ্যালার্জি হতে পারে, খাদ্য এলার্জি এবং অ্যানাফিল্যাক্সিস নেটওয়ার্ককে পরামর্শ দেয়।
অ্যালার্জিরও অ খাদ্য উৎস রয়েছে।
লোশন এবং অন্যান্য সৌন্দর্য পণ্যগুলিতে দুধ, সোয়া বা বাদাম যৌগ। ডঃ বাজেটের এক তরুণ রোগী যিনি চিনাবাদামের এলার্জি বাড়াচ্ছেন, সে তার বাবার কাছে এসেছিলেন প্রতিটি বার খারাপ প্রতিক্রিয়া নিয়েছিলেন।
অ্যালার্জিন কোথায় লুকানো আছে?
অ্যালার্জি ভিন্ন, খাদ্য অসহিষ্ণুতা জীবনের হুমকি নয়। লক্ষণগুলি প্রায়ই আপনার খাওয়া শেষ হওয়ার পরেই ঘটে - এমনকি পরের দিনও। ব্লাউটিং এবং ডায়রিয়া থেকে মাথাব্যথা ও অস্থিরতা পর্যন্ত তারা অস্পষ্ট। যদিও ইমিউন সিস্টেম কখনও কখনও জড়িত থাকে তবে প্রোটিন IgE হয় না।
কোন খাদ্য অসহিষ্ণুতার কারণ হতে পারে এবং এটি কোন বয়সে শুরু করতে পারে। কিন্তু অসহিষ্ণুতা দিয়ে, আপনি প্রতিক্রিয়া ছাড়া আইসক্রিমের একটি ফসলের মতো ক্ষতিকারক খাদ্যের পরিমাণ অল্প পরিমাণে খাওয়াতে পারেন।
যদি আপনার শরীর ল্যাকটোজ ভেঙ্গে ফেলার যথেষ্ট পরিমাণে এনজাইম করে না, তবে এই দুধের চিনি আপনার অন্ত্রের মধ্যে জড়িয়ে পড়ে, যা অস্বস্তিকর গ্যাস, পেট হ্রাস এবং ঘন ঘন বাথরুমের দিকে।
এখানে সাধারণ অসহিষ্ণুতা
ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা
প্রতিক্রিয়া:
প্রতিক্রিয়া:
প্রতিক্রিয়া:
প্রতিক্রিয়াগুলি:
পার্থক্য কি?
সম্পাদকের পছন্দ
