প্রথমে একটি নিম্ন কার্বোহাইড্রেট খাদ্যটি অনুসরণ করা একটি চ্যালেঞ্জ হতে পারে, এবং আপনি সম্ভবত এটিকে খুঁজে পেয়েছেন যে কার্বস কাটাতে সহজ উপায় হল দুগ্ধজাত দ্রব্য কাটা। দুর্ভাগ্যবশত, যদিও এটি একটি নির্দিষ্ট ক্যারব সীমাতে আপনাকে সাহায্য করতে পারে, তবে এর অর্থ হতে পারে যে আপনি ভাল স্বাস্থ্যের জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য যথেষ্ট ক্যালসিয়াম পাচ্ছেন না।
ক্যালসিয়ামের সর্বোত্তম খাদ্য উৎস হল দুধ, কিন্তু ডেভিস তাদের কম ক্যারব খাদ্যের জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ মানুষদের জন্য একটি সমস্যা হতে পারে। "কম ক্যারব লোকেদের দুধ পান করা হয় না কারণ এটি অনেক বেশি carbs আছে" ডায়টাইটিয়ান ডোনা এল ভিহোফেন, আরডি, এমএস, উইসকনসিন বিশ্ববিদ্যালয়ের একটি পুষ্টিবিজ্ঞান ও ম্যাডিসনে ক্লিনিকগুলিতে ব্যাখ্যা করে।
অন্যান্য সাধারণভাবে সুপারিশ করা ক্যালসিয়ামের উত্স, যেমন ফোর্টিফাইড সিরিয়াল এবং রস হিসাবে, কম ক্যারব খাদ্যের প্রতি অনুরাগী হয় কারণ তারা প্রায় সব কার্বোহাইড্রেট। সুতরাং, একটি কম carb ডায়লার কি করতে হবে? সৌভাগ্যবশত অনেক অপশন আছে - সোনার মাপের স্বতঃস্ফূর্তভাবে, দুধের সাথে।
কেন ক্যালসিয়াম সংখ্যা
প্রথমত, কেন ক্যালসিয়াম এমন এক পুষ্টিগুলির মধ্যে অন্যতম, যেগুলি আপনি উড়াতে পারছেন না:
- ক্যালসিয়াম আপনার শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য। যদি আপনার যথেষ্ট পরিমাণে খাওয়া না হয় তবে আপনার শরীরের বিভিন্ন পদ্ধতি (হার্ট, স্নায়ু, হরমোন) চালানোর জন্য প্রতিদিন আপনার ক্যালসিয়াম প্রয়োজন হয়।
- ক্যালসিয়াম বজায় রাখতে সাহায্য করে হাড়ের শক্তি। আপনি আপনার 20s মধ্যে আপনার শিখর হাড় ভর পৌঁছানোর, পরে আপনার শরীরের হঠাৎ হাড় গঠন এবং একটি রক্ষণাবেক্ষণ পর্যায়ে প্রবেশ করে পরে। প্রতিদিন ক্যালসিয়াম যথেষ্ট পরিমাণে খাওয়া (এবং অন্যান্য হাড়ের মতো স্বাস্থ্যকর জিনিসগুলি যেমন ওজনযুক্ত ব্যায়াম করা) আপনার হাড়কে শক্তিশালী রাখতে সাহায্য করে।
- ডেটিটি ক্যালসিয়াম আপনাকে ওজন হ্রাস করতে এবং এটি বন্ধ রাখতে সহায়তা করে। বেশ কয়েকটি গবেষণায় এমন একটি খাদ্য দেখানো হয়েছে ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার ওজন হ্রাসের সাথে সাহায্য করতে পারে এবং ওজন ফিরে পাওয়ার জন্য আপনাকে সাহায্য করুন।
ক্যালসিয়ামের কম ক্যারব সূত্র
সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের দৈনিক 50 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়ামের প্রয়োজন হয়, এবং এর পরে 1,200 মিলিগ্রাম। মনে রাখবেন যে এক 8-আউন্স গ্লাসের দুধে মাত্র 11 ক্যারবেরি গ্রাম রয়েছে, তবে প্রায় 300 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম সরবরাহ করে - এবং এটি সহজেই একটি নিম্ন-ক্যারব ডায়েটে লাগাতে পারে। আপনার ক্যালসিয়ামের বাকি অংশগুলি পেতে, এই কম-ক্যারব খাবার যোগ করুন যা আপনার মেনুতে সমান পরিমাণ ক্যালসিয়াম প্রদান করে:
- হাড়ের সাথে ক্যান মাছ, স্যামন ও সার্ডিনস, 3 থেকে 4 আউন্স
- হার্ড পনির, মত সুইস এবং চেডারের পনির, 1 1/2 আউন্স
- গাঢ় সবুজ শাক সবজি, যেমন মাকড়সা, কালে এবং শেলিপের গুঁড়ো, 1 1/2 কাপ রান্না করা
- ক্যালসিয়াম-দুর্গন্ধযুক্ত, unsweetened সোয়া পানীয় (চেক লেবেল, যেমন ক্যালসিয়াম ব্র্যান্ডের দ্বারা পরিবর্তিত হয় )
- ব্রোকলি, ২ ¼ কাপ রান্না করা
সাধারণভাবে, আপনি দৈনিক মূল্যের শতাংশ দেখে এবং একটি শূন্য যোগ করে একটি প্যাকেজ খাদ্য কত ক্যালসিয়াম নির্ধারণ করতে পারেন। যদি লেবেলটি বলে যে আপনার 10% ক্যালসিয়াম আপনার দৈনিক ক্যালসিয়াম হয়, তবে আপনি জানেন যে 100 মিলিগ্রাম।
যদিও ক্যালসিয়ামের উত্স উৎসগুলি সাধারণত ক্যালসিয়াম পাওয়ার সর্বোত্তম উপায় হিসাবে সুপারিশ করা হয়, তবে পার্থক্যটি তৈরি করার জন্য একটি সম্পূরক গ্রহণও করা হয় বিকল্প। আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন আপনার জন্য সবচেয়ে ভাল।
কম ক্যারব ডায়েট নির্মাণে ক্যালসিয়াম একটি গুরুত্বপূর্ণ বিবেচ্য বিষয় - সৌভাগ্যক্রমে আপনার শরীরের ক্যালসিয়াম প্রয়োজন মেটানোর জন্য আপনার অনেক অপশন রয়েছে।
