আপডেট করা স্কুল ডেন্টাল নির্দেশিকা কিডের স্থূলতার হার কমে যেতে পারে, অধ্যয়নের খোঁজে - বাচ্চাদের স্বাস্থ্য কেন্দ্র -

সোমবার, 8 এপ্রিল, ২013 - স্কুলগুলি, পুষ্টিমানের মানগুলি ব্যবহার করে যেগুলি ইউএসডিএর স্কুল লাঞ্চের নির্দেশিকাগুলির তুলনায় কঠোরভাবে কম স্থূলতার হার কম জামা পেডিয়াট্রিকস জার্নালে প্রকাশিত একটি নতুন গবেষণা অনুসারে ইউএসডিএ মান অনুসরণ করে যে স্কুলগুলি।

গবেষণার লেখক বলছেন যে যদি আরো স্কুলগুলি বিনামূল্যে এবং কম দামের লাইনের জন্য কঠোর নির্দেশনা মেনে চলে, এটি শৈশবের স্থূলতার সমস্যা।

শিকাগোতে ইলিনয়েস বিশ্ববিদ্যালয়ে গবেষকেরা 40 টি রাজ্যের 4,870 জন শিক্ষার্থীর তথ্য সংগ্রহ করেন, যা বাল্যকালের বাল্যবিবাহ অধ্যয়ন, কিন্ডারগার্টেন ক্লাসের অংশ হিসাবে সংগৃহীত হয়, যা 1998 থেকে 2007 এর মধ্যে দেশের চারপাশে ছাত্রদের নজর রেখেছিল। গবেষকরা জানায় যে ইউএসডিএ স্কুল লঞ্চ খাওয়া শিশুদের চেয়ে ইউএসডিএ নির্দেশিকা অনুসরণ করে বিনামূল্যে বা হ্রাস-দাম lunches বাচ্চাদের উচ্চ স্থূলতার হার ছিল যে পাওয়া গেছে কিন্তু যেসব স্কুল ইউএসডিএর নির্দেশিকা অতিক্রম করে, যারা বিনামূল্যে বা কম দামের লাইন এবং বাচ্চাদের খাওয়ায় তাদের মধ্যে বৈষম্য ছিল গবেষকদের মতে "স্পষ্টতই কমে যায়।"

ইউএসডিএ নির্দেশিকা অনুযায়ী 26% স্কুল লুন খাওয়া না শিশুদের 13.9 শতাংশ শিশুদের স্কুলে খাওয়া না, তুলনায়, স্কুল লঞ্চ খাওয়া শিশুদের ময়লা ছিল। এই নির্দেশিকাগুলি অতিক্রমকারী বিদ্যালয়গুলিতে, স্কুলের লঞ্চ খাওয়ার ২1.1 শতাংশ শিশু মস্তিষ্ক ছিল 17.4 এর তুলনায় যারা স্কুল লঞ্চ খাচ্ছিল না।

"[ইউএসডিএ স্কুল লঞ্চ] প্রোগ্রামটি মূলত নিম্ন আয়ের শিক্ষার্থীদের স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য ডিজাইন করা হয়েছিল, কিন্তু এটি করা হচ্ছে না, "সেন্ট লিক্স-রুজভেল্ট হাসপাতালে নিউ ইয়র্ক ওবায়্সিটি নিউট্রিশন রিসার্চ সেন্টারের গবেষক ক্রিস্টোফার ওপারার, পিএইচডি মন্তব্য করেছেন। "এটি ভারী সমালোচনার মুখে পড়েছিল কারণ এটি উচ্চ পরিমাণে পরিপূর্ণ ও ট্রান্স ফ্যাট ছিল এবং ক্যালোরিতে উচ্চতর ছিল। নিশ্চিতভাবেই, এই গবেষণাটি দেখায় যে প্রোগ্রাম এবং স্থূলতার সুবিধা গ্রহণকারী বাচ্চাদের সংখ্যা মধ্যে একটি লিঙ্ক রয়েছে। "মার্কিন ডলারের স্কুল লাঞ্চের নির্দেশিকাগুলি সেপ্টেম্বরে মিশেল ওবামার স্বাস্থ্যকর, ক্ষুধা-মুক্ত কিডস অ্যাক্টের অংশ হিসেবে ব্যাপক পরিবর্তন ঘটেছে এই আইনটি বাধ্যতামূলক করা হয়েছে যে সমস্ত শস্যের প্রতিটি স্কুল লঞ্চের অংশ, এবং ২014 সালের স্কুল বছরের 740 মিলিগ্রাম থেকে সোডিয়াম স্তরে ধীরে ধীরে হ্রাসের সূচনা করে। উপরন্তু, এই আইনের দ্বারা প্রতিটি লাঞ্চের মধ্যে 850 ক্যালোরির সংখ্যা সীমিত হয়, তবে পুরোনো নির্দেশিকাগুলির কোন সীমা নেই, তবে প্রতিটা খাবারের জন্য অন্তত 8২5 ক্যালোরি প্রয়োজন।

গবেষকরা এই গবেষণায় লিখেছেন যে স্কুল লাঞ্চের প্রোগ্রাম সংশোধন, যেমন সেপ্টেম্বরে রূপান্তরিত পরিবর্তনগুলি, শৈশবের স্থূলতার হার কমাতে সাহায্য করতে পারে।

"এই গবেষণায় প্রমাণ দেওয়া হয়েছে যে স্কুলে খাবারের মানগুলিতে চলমান পরিবর্তনগুলি স্থূলতা কমাতে সক্ষম, বিশেষ করে যারা বিনামূল্যে / হ্রাসের যোগ্য গবেষকেরা গবেষণাটি লিখেছেন।

নতুন নির্দেশিকা সহায়তা কি?

ডাঃ ওচনার বলেন যে নতুন নির্দেশিকা এবং স্বাস্থ্যকর স্কুল লুনগুলি শৈশবকালীন স্থূলতা কমাতে সাহায্য করবে, যা বর্তমানে 3 টি শিশুর মধ্যে 1 যুক্তরাষ্ট্রের রোগ নিয়ন্ত্রণ এবং প্রতিরোধ কেন্দ্রের জন্য।

"নতুন নির্দেশিকা যথাযথ দিকের ধাপে একেবারে পুরোপুরি এবং এমন একটি যা খুব কার্যকরী মনে হয়", তিনি বলেন, "তারা সব ইতিবাচক পরিবর্তন বাচ্চারা সুস্থ হয়ে উঠতে সাহায্য করবে। "

বাচ্চারা সুস্থ হওয়ার জন্য গুরুত্বপূর্ণ, তিনি অব্যাহত, কারণ স্থূলবর্গের সন্তানরা স্থূলবর্গের প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে পরিণত হয়, যাদের স্বাভাবিক ওজনে ফিরে আসা কঠিন সময়।

" একবার বয়স্কদের মস্তিষ্ক, এটি প্রায় অসম্ভব তাদের অস্ত্রোপচার ছাড়াই সুস্থ শরীরের ওজনে ফিরে আসার জন্য, "তিনি বলেন। "তাদের জীববিজ্ঞান শরীরের ওজনকে উচ্চতর করে তোলে, এবং যখন তারা ডায়াবেটিস হয়, তখন শরীর যেমন কাজ করে, তেমনি মৃত্যুর অভাবে তারা মারা যায়।"

এবং যেহেতু অনেক বাচ্চারা তাদের সামনে যা খাচ্ছে তা খেয়ে ফেলবে, নতুন নির্দেশিকাগুলি শৈশবকালের স্থূলতার হার কমানোর জন্য সাহায্য করবে। সে বিশ্বাস করে।

"এইসব ছেলেমেয়েরা কি তাদের দেওয়া হবে তা খেয়ে ফেলবে," বলেন ওপার। তারা আরো সুস্থ হবে। "