হৃদরোগের বিরুদ্ধে নিজেকে রক্ষা করার সেরা উপায়গুলির একটি? আপনার খাদ্য একটি হৃদয় সুস্থ পরিবর্তন করা দিন কিন্তু এর অর্থ এই নয় যে আপনি আপনার প্রিয় খাবারের জন্য নিরামিষ বা আত্মত্যাগ করতে হবে। কখনও কখনও সব এটি লাগে কিছু খাবারের হার্ট-স্বাস্থ্যকর ফ্যাক্টর বৃদ্ধির জন্য কয়েকটি সহজ অদলবদল।
কেন আপনি আপনার খাদ্য পরিবর্তন করা উচিত? ন্যাশভিলের ভেন্ডারবাট ইউনিভার্সিটি মেডিক্যাল সেন্টারের কার্ডিওভাসকুলার মেডিসিন বিভাগের সহকারী অধ্যাপক শারমিন বসহের এমডি মো। শারমিন বসহরে বলেছেন, ফল, শাকসব্জির খাদ্য এবং খাদ্যতালিকাগত চর্বি কম খাওয়ার কারণে কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কম থাকে। বিশ্ব হার্ট ফেডারেশন (WHF) অনুসারে, 99
যদি আপনি এখনও উদ্বিগ্ন থাকেন তবে এই ধরনের খাদ্যের অনুসরণকারীরা একটি হৃদরোগ বা স্ট্রোকের মতো গুরুত্বপূর্ণ কার্ডিয়াক ইভেন্টের জন্য 73% কম ঝুঁকিতে রয়েছে। এই সংবাদে আপনার স্বাদ কণা প্রতিক্রিয়া, হৃদয়-বন্ধুত্বপূর্ণ খাবারের পক্ষে সুদীপ্ত খাবারের বিকল্পগুলির মধ্যে সোয়াপিং করার জন্য এই সহজ কৌশলগুলি চেষ্টা করুন - স্বাদে কোনও সমঝোতা ছাড়াই
আপনার প্রোটিন একটি হার্ট-স্বাস্থ্যকর আপগ্রেড দিন
প্রোটিন একটি অপরিহার্য পুষ্টি, কিন্তু শুধুমাত্র মাংস উত্স থেকে আপনার দৈনন্দিন প্রয়োজনীয়তা গ্রহণ - যা সাধারণত পরিমিত চর্বি মধ্যে উচ্চ - হৃদয়-সুস্থ নয়। এর পরিবর্তে চেষ্টা করুন:
1 মাছ ধরুন। প্রতি সপ্তাহে ২-3 থেকে 6-আউন্স মাছ খেতে হবে। বেশিরভাগ মাছই বড় পছন্দের, কিন্তু চর্বিযুক্ত ধরনের - যা হৃদরোগপূর্ণ ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড দেয় - আপনার জন্য বিশেষ করে ভাল - জিল ওয়েইনবার্গার, আরডিএন, সিডিই, অ্যানড্রাকশন অফ পুষ্টি এবং ডাইটেটিকস এবং এর লেখক ২8 টি জিনিস যা আপনাকে ডায়াবেটিস এবং আপনার হৃদয় সম্পর্কে জানতে হবে এবং বেকার পুষ্টি বিষয়ক সহায়তার গাইড
ওমেগা -২3 ধমনীতে ধীরগতির প্লাক গঠনে সহায়তা করে, একটি সুস্থ হৃদস্পন্দন বজায় রাখুন , এবং নিম্ন রক্ত ট্রাইগ্লিসারাইড (চর্বি) মাত্রা, Weisenberger বলেছেন। মাছের ওমেগা -3 এর সেরা উত্স? মিশিগান ইউনিভার্সিটি হসপিটাল সিস্টেম অনুযায়ী অ্যানকোভিস, বন্য সালমোন, ম্যাকেরল, সার্ডাইন, ব্লুফিন টুনা, হেরিং এবং ট্রাউট।
২। আরো ওমেগা -3 এর উপর ছিটিয়ে দিন। আখরোট এবং ফ্লেক্সসিড ওমেগা -3 এর সমৃদ্ধ এবং অন্যান্য হৃদরোগপূর্ণ অসম্পৃক্ত চর্বি, ওয়েইনবারগার বলে। স্যালাড, হার্ট-সুস্থ ওটমিল, বা এমনকি পাস্তা এও ছিটিয়ে দিন। মেরিল্যান্ড মেডিকেল সেন্টার বিশ্ববিদ্যালয়ের নোট যে flaxseed স্থল করা উচিত, পুরো খাওয়া না, এটি সব উপকার পেতে ২4 ঘন্টার মধ্যে ফ্লেক্সসিড খাওয়া নিশ্চিত করুন যাতে তার সুস্থ উপাদানগুলি সক্রিয় থাকে।
3 সপ্তাহে একবার (বা আরও বেশি) নিরামিষ খাবার পান করুন। ডিম, মটরশুটি, লেজ, এবং তোফু সব ভাল মাংসহীন প্রোটিন বিকল্প যা সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, একাডেমি অফ নিউট্রিশন এবং ডাইটেটিক্স অনুযায়ী। ব্রেকফাস্ট জন্য একটি সামান্য ডিম উপভোগ, একটি শিমের burrito লাঞ্চ জন্য তাজা সালসা এবং অন্যান্য veggies সঙ্গে লোড, এবং ডিমের জন্য একটি tofu এবং veggie ভাজাভুজি।
4। 90-শতাংশ পাতলা ময়দা নির্বাচন করুন। মাংসের জন্য কেনাকাটা করার সময়, ওয়েইন্সেনবার্জার আপনাকে এই হৃদয়-ক্ষতিকর ভারসাম্যযুক্ত চর্বিকে কাটাতে নিশ্চিত করার জন্য লেবেলটিতে এই পদবীটি খুঁজছে।
5। ডেলি মাংস সম্পূর্ণভাবে এড়িয়ে যান। বিএমসি মেডিসিনে ২013 সালে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা যায়, লাল মাংসের চেয়েও বেশি প্রস্রাব করা খাবারগুলি সব সময়ই মৃত্যুর ঝুঁকি বৃদ্ধি করে - বিশেষ করে কার্ডিওভাসকুলার রোগ ও ক্যান্সার থেকে। Deli এবং prepackaged লাঞ্চ Meats কেনার পরিবর্তে, সপ্তাহান্তে একটি মুরগী বা তুরস্ক রোস্ট এবং স্যান্ডউইচ, স্যালাডে ব্যবহার, এবং সমস্ত সপ্তাহে দীর্ঘ wraps অংশ স্লাইস।
আরও ফল, Veggies, এবং শস্য ভোগ করুন
আমেরিকান হার্ট এসোসিয়েশন 4.5 ফল ফল এবং Veggies একটি দিন থাকার পরামর্শ করে। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার মতে, বিশ্বব্যাপী প্রায় ২0 শতাংশ হৃদরোগের কারণেই যথেষ্ট ফল ও সবজি খাওয়া হয় না। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-সমৃদ্ধ পছন্দগুলি আপনার ভোজনের জন্য বাড়ানো, এই আট টিপস অনুসরণ করুন:
1. সর্বনিম্ন এক বেগুনে প্রত্যেকটি খাবার যোগ করুন আপনি যাচ্ছেন - পেস্তা, স্যুপ, সালাদ, একটি ডিমলেখা, অথবা একটি স্যান্ডউইচ।
2। মাংস পরিবর্তে veggies সঙ্গে পিজা আপ লোড । অনন্য টপিং সমন্বয় করতে veggies বিভিন্ন জন্য নির্বাচন। আপনার ডাইনির মধ্যে আরও veggies পেতে একটি দুর্দান্ত উপায় এবং পিজা রাতে ক্যালোরি সংরক্ষণ করুন।
3। সালাদ সঙ্গে ডিনার শুরু করুন একটি মিষ্টি স্পর্শের জন্য আপনার সবুজ শাকগুলিতে ফলিত ফল যোগ করুন।
4 ডাম্প হিসাবে কম চর্বিযুক্ত দই সঙ্গে তাজা ফল স্যুপ উপর Snack । এই ভেন্ডিং মেশিন থেকে চিপ এবং অন্যান্য অসুখী খুঁজে একটি দুর্দান্ত জলখাবার বিকল্প।
5 আপনার খাদ্যশস্য তাজা বা শুকনো ফলের সাথে মিলে নিন আপনার খাদ্যের মধ্যে আরো ফল পেতে একটি বেদনাদায়ক উপায়।
6 ডেজার্টের জন্য সাদাসিধা ফল সালাদ করুন (ক্যানড ধরনের নয়) শীঘ্রই বা পরে, আপনি সম্ভবত মেজাজ ডেজার্টের পরিবর্তে আপনার খাবার শেষে ক্ষুদা ফলের শুরু করতে পারেন।
7। স্যালাড ড্রেসিং এর স্টোর-ক্রয় বোতাম ছেড়ে যান তারা সাধারণত সোডিয়াম অত্যধিক পরিমাণে অন্তর্ভুক্ত পরিবর্তে নিজের ওপরে ড্রেসিং করে তেল, লেবুর রস বা ভিনেগারের সমান অংশে ঝাঁপ দাও এবং তারপর শাকসব্জ এবং সসিং যোগ করুন।
8 "পুরো শস্য" স্ট্যাম্প সঙ্গে শস্য ভিত্তিক খাবার চয়ন করুন সমগ্র শস্য কাউন্সিল পণ্য সরবরাহ করে এই মুদ্রা প্রদান করে যা প্রতি পরিচর্যা প্রতি কম চওড়া 8 গ্রাম সরবরাহ করে। "সবুজ শস্য দিয়ে তৈরি লেবেলগুলি লেহের হয়ে যান", "ওয়েইসেনবার্গার বলেছেন, যেহেতু তারা কেবল একটি ছোট পরিমাণে সমগ্র শস্য অন্তর্ভুক্ত করতে পারে।
উপরন্তু, যদি আপনি ফাস্ট ফুড রেস্তোরাঁয় নিজেকে খুঁজে পান বা আপনার সত্ত্বেও টেকআউট করার আদেশ দেন সেরা প্রচেষ্টা, প্রস্তুত একটি পরিকল্পনা B আছে। "সময় আগে মেনু তাকান এবং আপনার স্মার্টফোনের বা একটি সূচক কার্ডের সেরা বিকল্প একটি তালিকা রাখা," Weisenberger প্রস্তাব দেয়। শুধু একটু প্রস্তুতি আপনি ট্র্যাক উপর থাকতে সাহায্য করতে পারেন আপনার হৃদয় সুস্থ লক্ষ্য।
