বিদেশে ছুটির আনন্দে অংশীদার বিদেশে বিদেশী খাবারের চেষ্টা করা হচ্ছে। কিন্তু আপনি যদি ভাষা না বলেন এবং মেনুটি বুঝতে পারেন না, তাহলে আপনি কী কী আদেশ দেবেন তা আপনি কীভাবে জানবেন? যদি আপনার খাবার এলার্জি বা অন্য খাদ্যতালিকাগত সীমাবদ্ধতা থাকে তবে এটি আরও বেশি গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি জানেন যে আপনি যতটুকু সম্ভব নিরাপদ খাবার খেতে খাচ্ছেন।
রেস্টুরেন্টটি সস্তায় নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যসম্মত করা
খাদ্য এলার্জি সহ, বা শুধুমাত্র একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য স্টিক করতে চান, আপনার বাড়িতে ছেড়ে এবং আপনি আপনার গন্তব্য পৌঁছানোর পরে সুপারিশ পাওয়ার আগে প্রস্তুতি কাজ করছেন ভাল থাকা এবং সুখী ডাইন সাহায্য করতে পারেন এখানে অনুসরণ করার জন্য ছয়টি কী নির্দেশিকা রয়েছে:
- কার্ডগুলি মুদ্রণ করুন যা আপনার খাদ্যতালিকাগত চাহিদাগুলি তালিকাভুক্ত করে। "এটি একটি নিম্ফ ট্রিক এবং এটি বেশ সস্তা: আপনি ছাড়ার আগে, ওয়েটারদের জন্য কার্ডগুলি মুদ্রণ করুন," ডেভিড লিলি বলেন, ভ্রমণ ওয়েব সাইটে সম্পাদকীয় পরিচালক, Frommers.com। একটি ঠিকানা এবং ফোন নম্বরের পরিবর্তে, আপনার কার্ডটি একাধিক ভাষায়, তালিকাভুক্ত করা উচিত, সহজ বাক্যাংশগুলি যা আপনার বার্তাটি স্পষ্টভাবে এবং দৃঢ়ভাবে প্রকাশ করে, যেমন: "আমি সমস্ত বাদামে এলার্জি করছি" অথবা "আমি যদি সীফুড খাওয়া খাই তবেই মারা যাব। "
- রেস্তোরাঁয় ডাইনিংয়ের জন্য আগাম রিজার্ভেশন করুন। রেস্টুরেন্টে আপনার টেবিলের বুকিং করার জন্য একটি অনলাইন রিজার্ভেশন পরিষেবা দিয়ে কলিং বা ব্যবহার করা আপনাকে কর্মীদের সচেতন করতে আপনার খাদ্যগত বিধিনিষেধ সম্পর্কে সচেতন করে তুলবে। ললি বলেন, "এটি আপনার সকলের কাছে জনগণের সাথে যোগাযোগের বিষয়।" আপনি হয়তো কয়েকজন রেস্টুরেন্টে রান্না বা ম্যানেজারের সাথে একটি বৈঠক করার জন্য এগিয়ে আসতে পারেন, যদি তারা আপনার ডায়াবেটিস চাহিদা মেটাতে পারেন তা জানতে পারেন। আপনার নিজস্ব ওয়েব সাইট আছে, ইংরেজি এবং যোগাযোগের তথ্যগুলিতে উপলব্ধ মেনু সহ যা আপনার খাদ্যগত অনুরোধগুলির সাথে একটি নির্দিষ্ট ই-মেইল পাঠাতে দেয়।
- ভ্রমণ গাইড পড়ুন এবং তাদের অনলাইন সাইটগুলিতে যান। দেশে নির্দিষ্ট ভ্রমণের বই ব্রাউজ করুন আপনি যান এবং আপনার সম্পদগুলি নির্দিষ্ট বিশেষ রেস্টুরেন্ট খুঁজে পেতে সাহায্য করার জন্য অনলাইন সংস্থানগুলি ব্যবহার করতে হবে। "স্প্লিট্যানিয়াল সম্পদগুলি অনলাইন [খুব সহায়ক হতে পারে]" উদাহরণস্বরূপ, "অনেকগুলি স্বাস্থ্যবিধি এবং স্বাস্থ্যের প্রকাশনা যেখানে আপনি খুঁজে পেতে পারেন আপনার স্বাস্থ্যের অবস্থা যাই হোক না কেন রেস্টুরেন্ট। "
- একটি ডিকশনারী রাখুন। স্থানীয় ভাষাতে কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ শব্দ এবং বাক্যাংশগুলি পড়ার মাধ্যমে আপনি আপনার ছুটিতে থাকার সময় রেস্টুরেন্টকে নিরাপদ ও স্বাস্থ্যকর করতে পারেন। যে কোন খাবার যা আপনি এড়িয়ে চলাতে চান - চিনাবাদাম, শেলফিশ, দুগ্ধ, এবং অন্য যে কোনও খাবারের জন্য আপনি এলার্জি করছেন বা শুধু খেতে চান না।
আরেকটি কৌশল যা আপনি চান সঠিক খাবার পেতে আপনাকে সাহায্য করবে: "আনো একটি ছোট ভাষা রূপান্তর পুস্তিকা ", পেমেলা মেল্টন, ভাইস প্রেসিডেন্ট এবং মার্কেটিং রিসোর্স ইনকর্পোরেশনের অপারেশন ডিরেক্টর, এলমহর্স্ট, ইয়েল। এবং একটি ঘন ঘন ব্যবসার এবং অবকাশ ভ্রমণকারীর পরামর্শ দেন। "আমি অনেকগুলি বই দেখেছি যা আপনি নির্দেশ করে গেছেন, যোগাযোগের দূরত্ব হ্রাস করতে।"
- স্থানীয়দের সুপারিশের জন্য জিজ্ঞাসা করুন। মেল্টনও প্রস্তাব দেয় যে আপনার জমিটি পরে আপনার চারপাশের সম্পদগুলির সুবিধা নিন। সাহায্য বা পরামর্শের জন্য জিজ্ঞাসা করতে ভয় পাবেন না। "হোটেল কর্মীরা সবসময় ডাইনিং এবং খাবার পছন্দগুলির জন্য সুপারিশ সহ সহায়ক হয়," সে বলে। "আমি সর্বদা রেস্টুরেন্টের জন্য অনুরোধ করি যেগুলি ইংরেজি খাবারের সুস্বাস্থ্যের বিকল্প এবং অফারের মেনু থাকে। আপনার হোটেলেও নমুনা তালিকা হতে পারে এবং আপনার সাথে কয়েকটি আইটেমের পর্যালোচনা করতে পারে।"
- ট্রাভেল এজেন্টের সাথে কাজ করা বিবেচনা করুন। কখন আপনার ছুটির পরিকল্পনা, আপনি বিদেশী রেস্টুরেন্ট এবং মেনু নেভিগেট করার জন্য একটি ট্রাভেল এজেন্ট সাহায্য দরকারী হতে পারে। আপনার ভ্রমণের এজেন্ট সরাসরি আপনার কর্মক্ষেত্রের বিধিনিষেধগুলি সরাসরি যোগাযোগ করতে পারেন যেখানে আপনি থাকবেন।
পূর্ব পরিকল্পনা এবং ভাষা শেখার মাধ্যমে, আপনি রেস্টুরেন্টকে একটি সুস্থ ও উপভোগ্য অভিজ্ঞতা খাওয়াতে পারেন, এমনকি যখন বাড়ি থেকে হাজার হাজার মাইল ছুটি।
দৈনন্দিন স্বাস্থ্য স্বাস্থ্যকর ভ্রমণ কেন্দ্রের মধ্যে আরও জানুন।
