ডায়াবেটিক ডাইটিক ডাইটিক টিপস পিকি ইটারস |

পিকী ভোক্তা হওয়ার ফলে ডায়াবেটিস ভালভাবে পরিচালনা করতে পারে, তবে সঠিক পদ্ধতিতে , আপনি এই সাধারণ চ্যালেঞ্জ অতিক্রম করতে পারেন। Leigh রিসন / Getty চিত্র

মটরশুটি, মটরশুটি, শাক সবজি, ফুলকপি - আপনি খাবারের একটি তালিকা আছে যে আপনি উচিত "ডায়াবেটিস আছে যারা হিসাবে আরো খাওয়া উচিত" এখনও ঠিক সেখানে না আপনি একটি স্ব-ঘোষিত "picky ভোক্তা," এবং শুধু আপনার ডায়াবেটিস ডায়েট এই রক্তে চিনি-বন্ধুত্বপূর্ণ খাবার অন্তর্ভুক্ত অনুপ্রাণিত না পেতে পারেন। অথবা হয়তো আপনি সত্যিই কেল্লাকে ঘৃণা করেন, এবং দোষী মনে করেন যে বিশাল কালেক সালাদ আপনার ভবিষ্যতে কখনও হবে না। কারণ, হেই, আপনি শুনেছেন তারা আপনার জন্য সত্যিই ভাল।

Picky Eating প্রকার 2 ডায়াবেটিসের সাথে অস্বাভাবিক নয়

আপনি একা নন। "দুর্ভাগ্যবশত, এটি একটি সাধারণ সমস্যা," ক্যারেন হারসেস-বেল বলেন, পেনসিলভানিয়ার গ্রিনসবার্গের সেটন হিল বিশ্ববিদ্যালয়ে পুষ্টি ও ডায়রিটি বিভাগের একজন প্রশিক্ষক, আরডি, সিডিই। তিনি বলেন, "আমাদের সবাইকে খাবারের ভয় আছে যা আমরা সত্যিই পছন্দ করি না", তিনি ব্যাখ্যা করেন। সমস্যা যোগ করা: ভূমিকা খাদ্য আপনার নিজের জীবনে নাটকগুলি। যদি আপনি জানেন না কিভাবে রান্না করবেন (বা মনে করেন যে আপনি আসলে এটিকে খারাপ মনে করেন), বা যান বা আপনার গাড়িতে খাওয়াতে অভ্যস্ত হন, আপনার প্লেটটি সব ফাইবার-সমৃদ্ধ veggies, ফল দিয়ে ভর্তি করার সম্ভাবনা , পুরো শস্য, এবং ক্ষতিকর প্রোটিন আপনার ডায়েটিকিয়ান জোর জবরদস্তি বোধ করতে পারে।

তারপর, আপনার খাদ্য পছন্দ এবং aversions আপনার অতীত নাটক এখন ভূমিকা আছে। হারেস-বেল বলেন, "আমি রোগীদের বলি যে তারা সম্ভবত তাদের শৈশব খাদ্যের অভাবের মধ্যে রয়েছে।" এবং যখন আপনার মস্তিষ্কে এইরকম সীমাবদ্ধতা থাকে, তখন এটা ছেড়ে দেওয়া কঠিন।

নতুন খাদ্যের জন্য একটি সুস্বাস্থ্যের জন্য এটি কেন সম্ভব?

আনন্দদায়ক, "আপনার প্যালেটটি পুরানো হিসাবে পরিবর্তিত হয়। এটা এমনকি প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য সত্য ", জেসিকা ক্র্যান্ডাল বলেন, RDN, CDE, পুষ্টি এবং ডায়াটিসিক একাডেমি জন্য একটি মুখপাত্র। আপনি আপনার নাক একটি নির্দিষ্ট খাদ্য পর্যন্ত চালু যদি আপনি একটি ছাগলছানা হিসাবে এটি একটি ভয়ঙ্কর অভিজ্ঞতা ছিল যে খুঁজে পেতে হলে সব হারিয়ে না হয়। "আবার একটি খাবারের চেষ্টা করার পরে, মানুষ বলবে, 'বাহ, আমি জানি না এই ভাল চকচকে,'" হ্যারাস-বেল বলেন। আশা আছে।

জিল ওয়েইনবারগার, আরডিএন, সিডিই, লেখক: ডায়াবেটিস ওজন হ্রাস: সাপ্তাহিক সপ্তাহে <সপ্তাহ> , যিনি নিউপোর্ট নিউজ ভিত্তিক, ভার্জিনিয়াতে আছেন, বলেছেন তিনি এতটা খাবার খাওয়ার বিষয়ে অভিযোগ শুনেছেন না যেহেতু লোকেরা তাকে বলছে, "আমি যে খাবার খাই না তা ভালবাসি"। এই চিন্তাধারাটি হল যে আপনি যে সমস্ত খাবার খেতে পছন্দ করেছেন তা ছেড়ে দিতে হবে, এবং তারপর সালাদের মতো চাবুক মারবেন, যেগুলি আপনাকে বন্ধ করে দিতে পারে - যদিও যে সত্য না, আপনি দেখতে পাবেন হিসাবে। আরো কি, পরে সে খাবারের সুপারিশ করে, একজন রোগীর এটি পছন্দ করতে পারে কিন্তু এখনও তা খেতে পারবে না। "আমি এটি সাধারণত অভ্যাস, অনুভূত খরচ বা রান্না রান্না সম্পর্কে যে এটি," তিনি যোগ। এছাড়াও এটির উদ্বেগ রয়েছে যে তারা এটি ব্যবহার করার আগে খাদ্য লুণ্ঠিত হবে।

এই সমস্ত কারণগুলি এক পিকেটার ভোক্তা পর্যন্ত যুক্ত করতে পারে। এবং যখন ডায়াবেটিসের সাথে প্রাপ্তবয়স্কদের প্রাদুর্ভাব বৈজ্ঞানিক গবেষণায় ভালভাবে নথিভুক্ত না হয়, তখন বয়স্ক পিক খাওয়া বৈধ। মে 2012 এ প্রকাশিত একটি গবেষণায় খাদ্যের বৈষম্য ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল [ ] যে 6,895 জন প্রাপ্তবয়স্কদের একটি জরিপ বিশ্লেষণ করেছে, গবেষকরা দেখেছেন এটি একটি বাস্তব সমস্যা যা একটি খাবারের ব্যাধি হিসাবেও যোগ্যতা অর্জন করতে পারে, তবে আরো গবেষণা প্রয়োজন হবে নিশ্চিত করার জন্য।

আপনার ডায়াবেটিস ডায়াটে উন্নতির জন্য পিকি আহারকে কিভাবে মোকাবেলা করতে হয়

যেহেতু আপনি নিজের জন্য একটি পিকর ভোক্তা মনে করেন, সেটি হতাশ করবেন না: মুষ্টিমেয় স্মার্ট কৌশল কাজে লাগান, আপনাকে নিজেকে আরো রূপান্তরিত করতে সাহায্য করতে পারে সুষম, প্রায় সমস্ত ভোজনকারী যাতে আপনি ডায়াবেটিস ভাল পরিচালনা করতে পারেন এবং সম্ভবত লাইন নিচে ঔষধ জন্য আপনার প্রয়োজন কমাতে। এটি কিছু সময় নিতে পারে, কিন্তু আপনার রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ আপনার ক্ষমতা প্রভাব ভাল এটি মূল্য হবে। আপনি বছর আগে নির্ণয় করা হয়েছিল কিনা বা আপনি সম্প্রতি ডায়াবেটিস পেয়েছেন তা জানতে এবং খাওয়ার একটি নতুন উপায় নেভিগেট করার চেষ্টা করছেন, এই আট টিপস অনুসরণ:

এটি অন্যত্র চেষ্টা করুন। আপনি আগে টফু সম্পর্কে শুনেছেন, কিন্তু ধার্মিকতা জানেন, বাড়িতে এটি করার চেষ্টা করার চিন্তা ভয়ঙ্কর। (আপনি কি টুকরো টুকরো দিয়ে কি করবেন?) "আমি তাদের এটি প্রস্তুত করার জন্য একটি রেস্টুরেন্টে চেষ্টা করার জন্য উত্সাহিত করি," উইজেনবার্গ বলেন। এই ভাবে, আপনি এটি সত্যিই স্বাদ সুস্বাদু করতে পারেন দেখতে পারেন এই কৌশলটি মাছের জন্য কাজ করে, যা ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিডের সমৃদ্ধ হয় যা ডায়াবেটিসের জন্য খুবই ভাল। রেস্টুরেন্ট সুপারিশ জন্য আপনার নিরামিষ বন্ধু জিজ্ঞাসা করুন।

2 নিজেকে চ্যালেঞ্জ করুন। প্রতিদিন আপনার রান্নাঘরে চাকাটি পুনর্বিন্যাস করতে হবে না - যে কোনও অভ্যাস টিকিয়ে রাখতে আপনাকে অনেক চাপ। পরিবর্তে, ছোট শুরু করুন এবং একটি নতুন রেসিপি চেষ্টা করুন বা একটি নতুন খাদ্য এক মাসে দুইবার চেষ্টা করুন, বা এমনকি সাপ্তাহিক, Weisenberger প্রস্তাব দেয়।

3। তাদের একটি নতুন উপায় রান্না করুন। "অনেক মানুষ মনে করেন তারা veggies পছন্দ করেন না, এবং এটা কারণ তারা অতীতে তাদের রান্না রান্না করা," Weisenberger বলেন "এটা অস্বাভাবিক কিছু ভুলবেন এবং তাজা চোখ এবং তাজা স্বাদ কুঁড়ি দিয়ে খোলা কঠিন", তিনি যোগ করেন। স্ট্রিমিং veggies বিরক্তিকর মনে হতে পারে। আপনি কাঁচা যখন veggies নির্দিষ্ট ঘৃণা হতে পারে অন্য দিকে, কিছু সহজ রান্না কৌশলগুলি পার্থক্য একটি বিশ্ব তৈরি করতে পারেন। ক্রোড়াল বা ব্রেস্টিং veggies তাদের প্রাকৃতিক মিষ্টি আনা হবে, Crandall উপদেশ। এটি একটি সুস্বাদু তেলের ছোট পরিমাণে ব্যবহার করে (এটিতে ডায়াবেটিকের পরিবর্তে তেল স্প্রেয়ার ব্যবহার করুন) স্বাদ যোগ করুন এবং আপনার শরীরকে veggies এর মধ্যে পুষ্টির আনলক করতে সহায়তা করুন।

4। ফল মিষ্টি বৃদ্ধি করুন। FYI: ডায়াবেটিস থাকলে আপনি ফল খেতে পারেন, এবং এটি অন্য রক্ত ​​শর্করা-স্পিকিং চিকিত্সাগুলির জন্য একটি বড় বিকল্প তৈরি করতে পারে। কিন্তু প্রকৃতির মিছরি আপনি যে সব মিষ্টি স্বাদ না, এটি রান্না, Weisenberger বলেছেন। "গ্রিল পেচ, ভুট্টা ডুমুর, বেকন আপেল বা কলা," তিনি পরামর্শ দেয়। তাপ তাদের প্রাকৃতিক শর্করা caramelizes, মাধুরী একটি বড় মুষ্ট্যাঘাত প্রদান করে।

5 নিজেকে চয়ন করুন। তার ক্লায়েন্টদের সাথে, Crandall তারা কি খেতে পছন্দ করবেন তা চিন্তা করার চেষ্টা করবে। তিনি veggies বা মাছ এবং সীফুড খাবার একটি তালিকা প্রদান করতে হবে, তাদের তারা পছন্দ করে নিন, এবং তারপর ফোকাস করা "এটা আরো ইতিবাচক হতে সংলাপ পরিবর্তন। এভাবে, তারা সেখানে বসে বসে চিন্তা করে না, 'আমি স্পিনকে ঘৃণা করি, সে আমাকে একটা প্লেট খাওয়ার সুযোগ না পেলেও' 'সে বলে। এবং যদি আপনি কিছু পছন্দ করেন না, এটি সম্পূর্ণরূপে সূক্ষ্ম। আপনি যে সুস্বাদু জিনিসগুলি উপভোগ করেন তার উপর ফোকাস করুন।

6 তার প্রতি দৃষ্টি আকর্ষণ করো না। হ্যারিস-বেলের মতোই তার ক্লায়েন্টদের আশ্বস্ত করে যে, তারা তাদের ব্যক্তিগত সিদ্ধান্তের প্রতি শ্রদ্ধা করে যে তারা কিছু পছন্দ করে না, সে তাদেরকে খাবারের ফোকাস না করার পরামর্শ দেয়। তিনি বলেন, "কিছু মানুষ যখন খেতে অস্বীকার করে, তখন তারা মনোযোগ আকর্ষণ করে, কিন্তু আপনি তা করতে পারেন না"। যে এটি নতুন করে নতুন খাবার চেষ্টা করার জন্য আপনার মনকে আরও খারাপ করে তুলতে পারে।

7 আপনার ভাষা ফ্লিপ করুন। কখনো কখনো "আমি এই বা যে খাওয়া উচিত" একটি সম্পূর্ণ buzzkill হয়। "আপনার কি খাওয়া উচিত তা নিয়ে ভাবুন" এবং আপনার ভাষাকে আরও ইতিবাচক মনে করুন যেমনটি 'আমি নতুন খাবারগুলি চাষ করতে চাই এবং একটি সুস্বাদু খাদ্য খাওয়াতে চাই কারণ আমি নিজের যত্ন নিতে চাই,' "ওয়েইজেনবার্গ বলেন।

8। এটি একটি চিত্তাকর্ষক ভূমিকা প্রদান করবেন না। কে বলবে যে আপনি নিজেই মটরশুঁটি একটি বাটি খাওয়া প্রয়োজন? বা স্যামন একটি বড় পাত্র ভরা? যে সালমান আপ কাটা পেতে পারেন, একটি লেটুস পাতা মধ্যে নিক্ষিপ্ত এবং একটি স্যামন টাকো জন্য আভাকাডো সঙ্গে শীর্ষস্থানীয়। যদি আপনি চিনি ভালোবাসেন, তাহলে দারুচিনি তৈরি করুন। উইজেনবার্গার বলছেন, "সহজে সহজে রেসিপিগুলি সন্ধান করুন যা নতুন খাবারগুলিকে অন্য খাদ্য এবং স্বাদে যুক্ত করে"। আপনি আপনার স্ব-ঘোষিত picky ভোক্তা শিরোনাম ditching করা হবে কোন সময়।