আপনি সম্ভবত "প্যালিও ডায়েট" শব্দটি শুনেছেন এবং মাংসের একটি বৃহৎ প্লেট এবং কয়েকটি পাতা দিয়ে গুহারমণ একটি গুহা বানিয়েছেন। আমরা আপনার ব্যক্তিগত Paleo কোড এর লেখক, ক্রিস ক্রেসারের সাথে বসে, যারা এই ভুল ধারণাকে পরিষ্কার করতে এবং পলোর লাইফস্টাইলকে আলিঙ্গন করার একটি নতুন উপায় প্রস্তাব করতে চায় - জীবনকালের প্রতিশ্রুতি ছাড়া। তার নতুন বইতে, তিনি বর্ণনা করেছেন যে আপনি কীভাবে পালেও-ভিত্তিক ডায়েটকে ডেরি, শস্য এবং এমনকি ডার্ক চকোলেট অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
প্রশ্ন: দুইটি বাক্য বা তার কম সময়ে, পেলেও ডায়েট কি?
A: পলিও খাদ্যের পিছনে নীতি হল যে সব প্রাণীর একটি নির্দিষ্ট উপায় খেতে প্রসূত হয়, এবং যখন আমরা যারা খাওয়া নিদর্শন থেকে ভ্রান্ত আমরা স্বাস্থ্য সমস্যা বিকাশ। সুতরাং সহজভাবে করা, একটি মৌলিক Paleo ডায়েটিং মানুষ প্রধানত মাংস, মাছ, সবজি, ফল, বাদাম, বীজ, এবং কিছু স্টারবিশেষ টিউব (মিষ্টি আলু) মত নবজাতক veggies।
প্রশ্ন: আপনার নতুন বই কি করে, আপনার ব্যক্তিগত Paleo কোড , একটি মৌলিক Paleo ডায়েট এবং অন্যান্য Paleo বই থেকে আজ বিক্রিত?
A: অধিকাংশ Paleo উত্সাহী একটি খাদ্যতালিকাগত দৃষ্টিকোণ থেকে, আমরা সময় ফিরে যান এবং শুধুমাত্র প্যালিওলিথিক যুগে পাওয়া যায় এমন খাবার খেতে। আমার বই পেলোকে একটি প্রাথমিক বিন্দু (30 দিনের জন্য) হিসাবে ব্যবহার করে আরও নমনীয় দৃষ্টিভঙ্গী প্রদান করে, কিন্তু সেখানে থেকে এটি নির্মাণ করে।
প্রশ্নঃ আপনার ব্যক্তিগত পেলেও কোড হারিয়ে যাওয়া
A: এর অনুসরণে কতজন লোকের কতজন ওজন আছে? আমি রোগীদের 70-80 পাউন্ডের চেয়ে ভাল হ'ল - যাদের তুলনায় অপেক্ষাকৃত মস্তিষ্ক তারা শুরু করেছিল যদি তাদের প্রয়োজন হয় তবে প্রায় সবাইই ওজন হারায়। সেরা জিনিস হল তারা চেষ্টা ছাড়াও এটি করে কারণ আপনি ক্যালোরি, carbs বা চর্বি গণনা আছে না। এটি একটি বঞ্চনা খাদ্য না, বেশিরভাগ মানুষ মাংস, কিছু veggies, এবং একটি মিষ্টি আলু একটি টুকরা খাওয়া বেশ খুশি অনুভব;
একটি:
একটি প্রধান এক যে Paleo হয় যে একটি Paleo ডায়েটিং সম্পর্কে সবচেয়ে সাধারণ ভুল ধারণা আপনি আশা করা হয় না। একটি সমস্ত মাংসের খাদ্য। যখন আপনি আসলে খাবারের পালেও প্লেটটি দেখেন, তখন এটি বেশিরভাগই একটি মিষ্টি আলু এবং ব্রোঙ্কোলি বা সালাদ সবুজ শাকসব্জা মত অস্টাভাইজড veggies। তারপর মাংস, মাছ বা হাঁস পরিবেশন করা হতে পারে, এবং হয়ত কিছু ফল। ক্রিস Kresser Tweet
দ্বিতীয়ত, মানুষ সবসময় অনুমান করা হয় যে, যেহেতু, এটি একটি খাদ্য গবেষণা থেকে এড়াতে উচিত কেন আপনি প্রাথমিকভাবে গাছপালা, কিছু পশু প্রোটিন সঙ্গে গাছপালা এর। Paleo একটি কম carb খাদ্য। এটা না! কম ক্যারব উত্সাহী একটি খাদ্য মধ্যে 50 গ্রাম কম carbs advocate। প্রচুর পরিমাণে স্টার্শি কন্দের সাথে প্যালিও ডায়েট 150-২00 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট হতে পারে। আসলে, আপনি একটি উচ্চ কারব, কম চর্বি পেলেও ডায়েট করতে পারেন, কিছু সংস্কৃতি আসলে আসলেই ঘটেছে।অবশেষে, অনেক লোক পালেওকে অসম্মান করে কারণ আমাদের অনেক পূর্বপুরুষ 30 বছর বয়সে মারা গেছেন। যদিও এটা সত্য যে, গড় আয়ু আমাদের পূর্বপুরুষদের ছোট ছিল, যে তারা যে চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হয়েছিল তা বিবেচনায় রাখে না, আমরা উপজাতীয় যুদ্ধবিগ্রহ পছন্দ করি না, জরুরি চিকিৎসার অভাব, বহিরঙ্গন উপাদানগুলির সাথে যোগাযোগ - আপনি ধারণাটি পান। এই জিনিসগুলি তাদের জীবদ্দশায় কমিয়েছে; এটি তাদের খাদ্য ও জীবনধারার কারণে নয়।
প্রশ্ন: আপনার বইয়ে, আপনি স্বাস্থ্যগত কারণগুলির জন্য ডায়াবেটিস পুনরুজ্জীবিত করার জন্য একটি শ্যাগানকে জিজ্ঞাসা করছেন। এটা কি কোন কঠিন কাজ ছিল?
এ:
মানুষ যখন আমার অনুশীলনে আসে, তখন তারা তাদের খাদ্য পরিবর্তন করার জন্য মোটামুটিভাবে অনুপ্রাণিত হয়। আমি তাদের কাছে ব্যাখ্যা করছি যে আমি কীভাবে বুঝতে পারি। যদি একটি vegan এর নৈতিক পছন্দ মাংস খাওয়া না হয় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস, কিছুই আমি বলতে পারেন তার মন পরিবর্তন করতে হবে স্বাস্থ্য যদি তাদের প্রাথমিক লক্ষ্য হয়, তাহলে সাধারণভাবে একটি শৌচাগারের খাদ্যের কোনও দুর্বলতাগুলি পুষ্টিকর দৃষ্টিকোণ থেকে জানা যায়।
প্রশ্ন: আপনি কি সজাগ / নিরামিষভোজী? এ:
ত্রুটিগুলি সম্পর্কে সচেতন এবং আমি জনগণের স্বাস্থ্যের উপর এই প্রভাব সম্পর্কে উদ্বিগ্ন। এটি একটি স্মার্ট পদ্ধতিতে এটি যদি আপনি একটি নিরামিষ খাদ্য খাওয়া এবং সুস্থ থাকতে সম্ভব। একটি শ্যাভ্যান ডায়েট আমার কাছে একটি উদ্বেগের বিষয় কারণ অনেকগুলি পুষ্টি রয়েছে যার জন্য আপনাকে শ্যাভ্যান ডায়েট পাওয়া যায় না।
প্রশ্ন: যে ব্যক্তি সম্পূর্ণভাবে পালিয়ে যেতে পরিকল্পনা করে না, তার তিনটি প্রধান নীতি আপনার ব্যক্তিগত Paleo কোড
যে মানুষ দূরে গ্রহণ করতে পারেন? একটি : বাস্তব খাদ্য খাওয়া এটি একটি ব্যাগ বা একটি বাক্সে আসে যদি আপনি এটি খাওয়া উচিত নয় - যে একটি সাধারণ নিয়ম। শিল্প বীজ তেলকে বাদ দিন এবং নারিকেলের তেল, জলপাই তেল, ঘি বা মাখন মত ঐতিহ্যগত ফ্যাট ব্যবহার করে। তারা সব প্রক্রিয়া করা হয় না। পরিশোধিত ময়দা এবং চিনি কাটা। যদি বেশিরভাগ লোকই ঐ তিনটি জিনিসগুলি করে, তবে তারা একটি সুফল পাবে।
