পরিবেশন করে 4
প্রস্তুতির সময়: 15 মিনিট
কুক সময়: 45 মিনিট
উপাদানগুলি:
পেপারের জন্য:
• 1 পেবলো মরিচ
• 1 লাল ঘণ্টা মরিচ
• 1 টি হলুদ ঘণ্টা মরিচ
• 1 কমলা ঘণ্টা মরিচ
অ্যানকো চিলি ছড়িয়ে পড়ার জন্য:
• রান্না স্প্রে
• 1 মিনিট 10 মিনিটের জন্য গরম পানিতে লাঙ্গলে 1 ইঞ্চি চিলা
1 বড় টমেটো, অর্ধেক
• 1 মাঝারি সাদা পেঁয়াজ, অর্ধেক কাটা
• রসুনের 2 টি রসুন
• ২ টেবিল চামচ চুন রস
• ২ টেবিল চামচ জলপাই তেল
• ধান কাপ, সরিয়ে ফেলা হয়
• 1/8 চা চামচ কোশার লবণ
ডিম ব্যাসার্ধের জন্য:
• 2 টি বড় ডিম, কিছুটা পেটানো
• 2 টেবিল চামচ ননফেট দুধ
• ½? চায়ের চিনি গুঁড়া
স্যান্ডউইচ জন্য:
• 8 টি সরিষার স্বাদযুক্ত গমের রুটি
• 4-আউন্স premade guacamole, o
• আখরোটেক চিল্লা ছড়িয়ে (উপরে রেসিপি)
• 4 টি কম ভাজা মট্কেলে জ্যাক
• ভেজানো মরিচ, খিঁচুনি এবং চতুর্ভুজ (উপরে রেসিপি)
• আগার বাটা (উপরে রেসিপি)
নির্দেশাবলী:
আপনার চুলা প্রলেপ প্রলয় যাও। ফয়েল দিয়ে একটি প্যাকিং শীট লাইন করুন।
রেখাযুক্ত বেকিং শীটের উপর মরিচ রাখুন এবং চুল্লিতে গর্তে স্থান দিন। প্রায়শই মরিচ প্রায়শই, প্রায় 15-15 মিনিট ফিস তোলা এবং সবদিকে ছড়িয়ে থাকা পর্যন্ত। একটি বাটি স্থানান্তর, আবরণ এবং ঠান্ডা সরাইয়া সেট।
375 ডিগ্রী ফারেনহাইট যাও ওভেন।
একটি ভাজাভুজি প্যান উপর রান্নার স্প্রে সঙ্গে স্প্রে করা উচ্চ সেট, জাল ancho চিলা, টমেটো, পেঁয়াজ গ্রিল, এবং রসুন। গ্রিল পর্যন্ত প্রতিটি টুকরো জমিতে এবং ভেতর দিয়ে রান্না করা হয়।
2 টেবিল চামচ জলপাই তেল, ½ কাপ সিলেট, 1/8 চা চামচ কোষার লবণ লবণ এবং ২ টেবিল-চামচ চুনের রস দিয়ে ব্লেন্ডারে ভাজা উপকরণ রাখুন। ব্লেন্ডারে মিশ্রণটি মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি করুন।
ঝিল্লি একসাথে ২ টি বড় ডিম, 2 টেবিল-চামচ দুধ ননফেট এবং আধা চা চামচ এক চিমটি এক অগভীর ডিশে। একপাশে রাখুন।
মরিচটি হ্যান্ডেল করার জন্য যথেষ্ট শীতল হয়, তীব্র ত্বকে ছিটিয়ে ত্বক এবং বীজকে সরিয়ে ফেলুন, এবং তারপর ভেতরে আধা কেজি কাটা দিয়ে কাটাও।
গাইকামোলটি পুরো গম রুটি । অ্যানো চিলি ছড়িয়ে ছড়িয়ে বাকি চারটি স্লাইসের উপর ছড়িয়ে পড়ে।
কম চর্বিযুক্ত মন্টেকে জ্যাক পনিরকে এক টুকরা রুটি দিয়ে রাখুন
মন্টেকে জ্যাক পনিরের স্লাইসের উপরে মরিচ কবর স্যান্ডউইচ একসঙ্গে রাখুন।
স্যান্ডউইচগুলি ডিম বাছাই করে উপরে এবং বোতামকে লেপন করুন।
স্যান্ডউইচগুলিকে আধা কাপে আধা চা চামচ প্যানিনি চাপুন এবং প্রায় 4-5 মিনিটের জন্য আন্ডার ও গরম গরম করে নিন।
উল্লেখ্য: আপনি একটি প্রচলিত চর্বিযুক্ত পনির যেমন একটি তৃণশয্যা চকলেট ব্যবহার করে স্যান্ডউইচ তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টির তথ্য (প্রতি সেবা: রেসিপি 1/4): ক্যালোরি: 458, মোট চর্বি: 9 গ্রাম, মোট চর্বি: 21 গ্রাম, চর্বিযুক্ত চর্বি: 23 গ্রাম, কোলেস্টেরল: 1২4 মিলিগ্রাম, প্রোটিন: ২২ গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট: 42 গ্রাম, ডায়রিটি ফাইবার: 10 গ্রাম, ক্যালসিয়াম: 313 মিলিগ্রাম, আয়রন: 3.4 মিলিগ্রাম , ম্যাগনেসিয়াম: 86 মিলিগ্রাম, পটাসিয়াম: 74২ মিলিগ্রাম, সোডিয়াম: 619 মিলিগ্রাম
