শেফ রিচার্ডের লোড চকোলেট ব্রাউনি রেসিপি |

1২ মিনিট
প্রস্তুতির সময়: 15 মিনিট
কুকুরের সময়: 30 মিনিট

উপাদানগুলি:

বাদামি জন্য:
• রান্না স্প্রে
• 1 গড় আকারের খুব পাকা পাকা হাস আভাকাডো, খুব ভাল মাজা
• ¼ কাপ নারিকেল তেল
• 1 পেটা কলা
1 বড় ডিম
• 2/3 কাপ দারুচিনি শর্করা
• ½ কাপ হালকা agave
• ২ চা চামচ বিশুদ্ধ ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট
• 1 চা চামচ তাত্ক্ষণিক কফি
• 3 টেবিল-চামচ জমির শ্বেত বীজ
• ¾ কাপ অদ্ভুত অন্ধকার কোকো পাউডার
½ কাপ লবন-বিনামূল্যে সবজির আটা
• ¼ কাপ পেকান
• ¼ কাপ আখরোট
• 1/8 কাপ ভাজা unsweetened নারিকেল
শীর্ষস্থানীয় জন্য:
• ¼ কাপ পেকান
• ¼ কাপ আখরোট
• 1/8 কাপ ভাজা unsweetened নারিকেল
• 1/8 কাপ টফি চিপ

নির্দেশনা:

প্র 350 ডিগ্রী ফারেনহাইটের ডিমের ডিমের একটি 8-দ্বারা-8-ইঞ্চি প্যাকিং কাগজ সঙ্গে প্যাকিং পাইন লাইন, একটি overhang যাব; রান্না স্প্রে সঙ্গে স্প্রে; একপাশে রাখুন।

একটি খাদ্য প্রসেসরের মধ্যে, 1 টি মাজা আভাকাডো, ¼ কাপ নারকেল তেল, 1 কলা, 1 টি বড় ডিম, ২/3 কাপ চিনি, ½ কাপ হালকা আভা, ২ চা চামচ ভ্যানিলা, 1 চা চামচ তাত্ক্ষণিক কফি এবং 3 টেবিল চামচ জমিন শস্য বীজ। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত পুরি।
পরবর্তীতে, এক কাপের এক কাপ কুমির কোকো পাউডার যোগ করুন, এবং প্রসেসরটিতে এক কাপ গ্লুটেন-ফ্রি ময়দা যোগ করুন। পালস একত্রিত করে নিশ্চিত করুন যে, কোন গলদ থাকে না।
পরিশেষে, পেঁয়াজগুলি ¼ কাপ, আখরোটের ¼ কাপ, এবং 1/8 কাপ নাক দিয়ে নাকচ করে দিন।

একটি spatula সঙ্গে সামান্য হালকা মুকুট।

একটি বাটি মধ্যে, একসঙ্গে ¼ কাপ pecans, ¼ কাপ আখরোট, 1/8 কাপ grated unsweetened নারিকেল, এবং 1/8 কাপ toffee চিপস। চকোলেটের উপরে শীর্ষে শীর্ষে ছাঁটা করুন।
35 মিনিটের জন্য বাদামিগুলোকে সিকোয়েন্স করুন, অথবা উপরে সেট না হওয়া পর্যন্ত; নিশ্চিত করুন যে brownies খুব jiggly হয় না কেন্দ্রে, এবং প্রান্ত নিশ্চিত করা হয়েছে। Doneness জন্য পরীক্ষা brownie কেন্দ্রে একটি টুথপিক সন্নিবেশ; নিশ্চিত করুন যে টুথপিকে কোন ভেজা পিষে বের হয় না।
বরফের টুকরাটি উপরের প্যানের মধ্যে সম্পূর্ণভাবে শীতল করার অনুমতি দিন।

বাদামিটি কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য ঠান্ডা হয়ে গেলে, চর্মরোগের ওপরে এবং টুকরো করে বের করে আনুন। ব্রাউনি crumbs আপনার ছুরি থেকে ভারীভাবে আটকে যাবে; টুকরা মধ্যে একটি কাগজ টাওয়ার সঙ্গে ছুরি বন্ধ মুছা।
পুষ্টির তথ্য (প্রতি সেবা: রেসিপি 1 / 12th): ক্যালোরি: 270, মোট শর্করা: 20 গ্রাম, মোট চর্বি: 17 গ্রাম, পরিপূর্ণ ফ্যাট: 7 গ্রাম, কোলেস্টেরল: 18.5 মিলিগ্রাম, প্রোটিন: 4 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট: 32 গ্রাম, ডায়রিটি ফাইবার: 5 গ্রাম ক্যালসিয়াম: 36 মিলিগ্রাম, আয়রন: 1.6 মিলিগ্রাম, ম্যাগনেসিয়াম: 56 মিলিগ্রাম, পটাসিয়াম: 281 মিলিগ্রাম, সোডিয়াম: ২5.5 মিলিগ্রাম