বেশিরভাগ লোকের মতো যারা সুস্থ খাদ্যের অনুসরণ করে, আপনি সম্ভবত আপনার আন্তর্জাতিক ভ্রমণের পরিকল্পনা করতে চান না যে আপনি মান জাঙ্ক খাদ্য বা অনিরাপদ খাদ্য পছন্দ অবলম্বন করতে হবে। কিছু সাধারণ জ্ঞান এবং সামান্য গবেষণা এবং প্রস্তুতি এগিয়ে সময় আপনার খাদ্য বিভিন্ন এবং আপনার নিরাপদ এবং ভাল যখন আপনি বিদেশে রাখতে সাহায্য করতে পারেন।
স্বাস্থ্যকর খাবার এবং খাবার খোঁজা
আপনি যদি স্বাস্থ্যকর খাবার এবং ভ্রমণের সময় খাবারগুলি, এই টিপস অনুসরণ করে সাহায্য করতে পারেন:
- আপনি যে খাবার খেতে চান তা দেখুন। সহজ, তাজা, এবং প্রাকৃতিক খাদ্যগুলি যেমন তাজা ফল, সবজি এবং পাতলা খাবারের মত লাঠি। টাটকা ফল এখনও সুস্থ noshing জন্য ক্যালোরি জাঙ্ক খাদ্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প; আপনি কেবল বুদ্ধিদীপ্ত চয়ন এবং সঠিকভাবে তাদের প্রস্তুত করতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, বোতলজাত পানিতে সমস্ত পুষ্টি সম্পূর্ণভাবে ধুয়ে ফেলার জন্য এবং আরও সুরক্ষার জন্য, কোনও পিল বা ত্বক সরিয়ে ফেলুন।
- আপনার নিজের খাবার রান্না করুন আপনার খাদ্য তৈরির উপায় সম্পর্কে স্নায়বিক হলে, স্যানিটারি বা খাদ্যতালিকাগত কারণগুলির জন্য, এটি আপনার রান্না করা, আপনি যা খাচ্ছেন, এমনকি আন্তর্জাতিক ভ্রমণের সময়ও এটি নিয়ন্ত্রণ করার একটি সহজ উপায়। একটি মুদি দোকান এ তাজা পণ্য কেনা দ্বারা, আপনি কিভাবে আপনার খাদ্য প্রস্তুত করা হয় উপর নিয়ন্ত্রণ আছে এবং এটি উভয় নিরাপদ এবং খাওয়া স্বাস্থ্যকর যে জানতে হবে। কিছু হোটেল রুম, inns, বা হোস্টেল একটি রান্নাঘর এলাকায় থাকতে পারে যেখানে আপনি নিজের খাবার প্রস্তুত করতে পারেন। যদি আপনার এইরকম কিছু থাকে, তবে আপনার রিজার্ভেশনটি বুকিং করার আগে রান্নাঘরের বাসিন্দাদের সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করুন।
ফ্রেমমারস ডটকমের সম্পাদকীয় পরিচালক ডেভিড লিলি, এছাড়াও হোটেলগুলির বাইরে বিকল্পগুলি বিবেচনা করে প্রস্তাব দেন - একটি ভাড়া অ্যাপার্টমেন্ট যেখানে আপনি সুস্থ রান্না করতে পারেন রান্নাঘরে খাবার এবং খাবার আপনার এবং আপনার সহকর্মী ভ্রমণকারীদের জন্য উপযুক্ত হতে পারে, এবং কিছু ক্ষেত্রে এটি আপনাকে অর্থও সংরক্ষণ করতে পারে।
- অগ্রিম কিছু গবেষণা করুন যদি আপনি একটি স্বাস্থ্য সচেতন ভোক্তা হন এবং জাঙ্ক ফুড বা উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার থেকে দূরে থাকতে চান, আপনার ভ্রমণের আগে একটু গবেষণা করুন এবং স্থানীয় প্রস্তাবনাগুলি জিজ্ঞাসা করুন এলমার্ার্থে, ইয়েল, মার্কেটিং রিসোর্স ইনকর্পোরেসে অপারেশন ডিরেক্টর পামেলা মেলটন, তার কাজকে প্রায়ই আন্তর্জাতিক জুকটের সময় স্বাস্থ্যকর খাদ্য বজায় রাখতে পরিচালিত করে।
"আমি সবসময় হোটেলের কর্মচারীদের রেস্টুরেন্টের সুপারিশ করি যে সুস্থ বিকল্প আছে এবং যে ইংরেজি মেনু দিতে পারে, "Melton বলেছেন। "আমি কি জানি এবং মুরগির বা গরুর মাংস সঙ্গে লাঠি ঝোঁক।" মেল্টন বলেছিলেন যে তিনি সাধারণত তার খাদ্যতালিকাগত চাহিদার সাথে যোগাযোগ করার আগে এবং সেগুলি লেখার জন্য বা লেখার জন্য একটি অভিধানের সাথে নিয়ে আসার জন্য তাকে জানাতে হবে। স্বাস্থ্যবান খাবার খাওয়ার সময়, সে বলে, "এই খাবারের জন্য যেকোনও ভাষাতে শব্দ শিখতে বেশ সহজ।"
মেনুতে: খাদ্য নিরাপত্তা
যখন আপনি খাদ্য নিরাপত্তার ব্যাপারে উদ্বিগ্ন হওয়া প্রয়োজন আন্তর্জাতিক ভ্রমণ, একটি সামান্য সাধারণ জ্ঞান আপনাকে অকার্যকর খাবার পরিষ্কার করতে সাহায্য করতে পারেন। "যেসব দেশগুলিতে পানির গুণগতমানের প্রশ্ন হতে পারে, সেগুলোতে স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার জন্য, আমি একটি ত্বকের ত্বক উত্পাদন করতে থাকি," মেল্টন বলে। "কমলা সবজি সাধারণত ভাল হয় কিন্তু কাঁচা পণ্য কেনার বা অর্ডার করার সময় সতর্কতা অবলম্বন করে।"
আন্তর্জাতিক ভ্রমণের সময় স্বাস্থ্যকর ও নিরাপদ খাবার খাওয়া একেবারে সম্ভব, লিলি নিশ্চিত করে। "কোনও ভ্রমণের জন্য এটা কিছু প্রস্তুতির ব্যাপার মাত্র। "তিনি বলেন।" বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই মানুষ ভুল করে একটি দেশে তাজা খাবার খাওয়াচ্ছে যখন এটি যথাযথভাবে প্রথম ধৌত করা হয় নি। আপনি দেশের নিয়ম ও স্বাস্থ্য বিধি সম্পর্কে সচেতন থাকতে হবে। "
অনুসরণ করার জন্য এখানে কিছু গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য নিরাপত্তা পরামর্শ রয়েছে:
- নিশ্চিত করুন যে খাবার পুষ্টিকরভাবে রান্না করা হয়। এমন কিছু এড়িয়ে চলুন যা এটির মতো দেখায় না সব পথ দিয়ে রান্না করা হয় বা গরম গরম করা হয় না।
- বোতলজাত পানি ব্যবহার করুন। যদি আপনি এমন একটি স্থানে যাচ্ছেন যা জলমানের সমস্যা থাকতে পারে, বোতলজাত পানি ও পানীয়ের জন্য মনোনীত করতে পারেন এবং বরফটি ছেড়ে যান, যা সাধারণত নলাকার পানি থেকে তৈরি হয়। এছাড়াও, আপনার দাঁত ব্রাশ করার সময় বোতলজাত পানি ব্যবহার করতে ভুলবেন না।
- সম্মানজনক রেস্টুরেন্টে খাও। রাস্তায় বিক্রেতাদের বা কিয়স্কের দ্বারা প্রদত্ত প্রলোভন ভাঙ্গন প্রতিরোধ করুন - রাস্তার বিক্রেতারা স্যানিটেশন সম্পর্কে সচেতন নাও হতে পারে কারণ রেস্তোরাঁগুলি রয়েছে। রেস্টুরেন্টগুলির জন্য সফলভাবে বিদেশী যাত্রীদের পূরণ করে, সুপারভাইজারের জন্য আপনার হোটেলে জিজ্ঞাসা করুন অথবা আপনার ভ্রমণের আগে তাদের অনুসন্ধান করুন।
- সীফুড নিরাপত্তা অনুশীলন করুন যদি আপনি স্থানীয় স্যানিটেশন রেগুলেশন সম্পর্কে নিশ্চিত না হন, তবে আন্তর্জাতিক ভ্রমণের সময় কাঁচা অথবা আন্ডারকুকা সিফফারগুলি পরিষ্কার করুন।
- ডায়নামি সম্পর্কে দুবার চিন্তা করুন । কোন unpasteurized দুগ্ধজাত ভোজন বা না পান। আপনি পেস্টচারাইজড দুধের ব্যাপারেও সাবধান হওয়া উচিত কারণ বিদেশী প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে আলাদা হতে পারে।
- পিলের সাথে ফলতে থাকুন। যে ফলগুলি ইতোমধ্যে শুকিয়ে যায় এবং আরও সুরক্ষার জন্য তা নিশ্চিত করবেন না নিজেকে ছিঁড়ে ফেলুন।
বিশ্বের যে কোন আন্তর্জাতিক লক্ষণ এবং প্রতীকগুলি খাদ্যের লেবেলগুলি সহজে বুঝতে পারছে না, তবে আপনি যে খাবারগুলি চান তা খুঁজে পেতে খুব সামান্য গবেষণা এবং একটি অনুবাদ অভিধানের সাথে সম্ভব। আপনি যদি সম্মানজনক রেস্টুরেন্ট এবং বড় মুদি দোকানে থাকুন, আপনি বিদেশে ভ্রমণের সময় আপনার নিয়মিত সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করার জন্য আপনি প্রচুর পরিমাণে সুস্বাদু খাবারের পাশাপাশি স্বাস্থ্যকর খাবারগুলি পেতে সক্ষম হবেন।
