বৃহস্পতিবার, ২9 শে আগস্ট, ২013 - স্বাস্থ্যকর খাদ্য খাওয়া ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমানোর ক্ষেত্রে সাহায্য করতে পারে, তবে প্রতিরোধের ক্ষেত্রে কিছু খাবার উচ্চতর । ফলের - বিশেষত ব্লুবেরি, আঙ্গুর ও আপেল - ডায়াবেটিস বন্ধ করার জন্য সাহায্য করতে পারেন, বিএমজে জার্নাল জার্নালে প্রকাশিত একটি নতুন গবেষণা অনুসারে। কিন্তু যদি আপনি এমন ব্যক্তি হন যে পুরো ফলের উপর ফলের রস পছন্দ করে, তাহলে আপনি ভালের চেয়ে বেশি ক্ষতি করতে পারেন।
বস্টনে হার্ভার্ড স্কুল অফ পাবলিক হেলথের গবেষকরা তিনটি গবেষণায় ড। 187,000 এরও বেশি লোক - এবং পাওয়া যায় যে প্রতি সপ্তাহে ব্লুবেরি, আঙ্গুর, কুসুম, আপেল বা নাশপাতি প্রতি তিনটি সারি প্রায় 10 শতাংশ টাইপ টু ডায়াবেটিসের ঝুঁকির সাথে যুক্ত হয়।
ডায়াবেটিস প্রতিরোধের জন্য একটি পরিমাপ হিসাবে পুরো ফল বিভিন্ন ", কিউ সূর্য চ্যানিং, SCD নেতৃত্বে গবেষকরা, হার্ভার্ড স্কুল অফ পাবলিক হেলথের গবেষক, গবেষণায় লিখেছেন।
ক্রিস্টি হস্ত, RDN, টেক্সাসের পরিচালক টেক ডায়াবেটিস এডুকেশন সেন্টার জানায়, ডায়াবেটিস প্রতিরোধে এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং ফাইটোকেমিক্যালের উচ্চ স্তরের (যা ফল দেয়) ডায়াবেটিস প্রতিরোধে সাহায্য করে।
"এই যৌগগুলি রোগের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে এবং অনেক রোগ প্রতিরোধ করতে পারে, "হাস্ট সাঈ ঘ। "এ কারণে বেশিরভাগ ডায়াবেটিক্স ফসল ও শাকসব্জি আহার বৃদ্ধির সুপারিশ করছে। সবচেয়ে ভাল ফল ব্লুবেরি, আঙ্গুর এবং আপেল বলে মনে হয়। "
তবে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ফল যদি আপনার প্রিয় না হয় তবে বিরক্ত করবেন না, প্রতিরোধকারী ওষুধ বিভাগের সহকারী অধ্যাপক রাশ কাশলাউসকাইটি এমডি এবং শিকাগোতে র্যাশ ইউনিভার্সিটিতে অভ্যন্তরীণ ঔষধ "অধিকাংশ ফলের ডায়াবেটিসের বিরুদ্ধে উপকারজনক প্রভাব দেখায়, এই গবেষণায় যারা বেশী নয়।"
তবে ডাবের ফল্লাসের পরিবর্তে ফলের রসের পরিবর্তে 7% ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বেড়ে দাঁড়িয়েছে ড। উপরন্তু, জুসিং ফাইবার পরিত্যাগ করে যা আপনার শরীরকে ফসলের চিনি ফ্রুকোজেলের উচ্চ মাত্রায় ডাইজেস্ট করতে সহায়তা করে।
"সামগ্রিক ক্যালোরিতে অতিরিক্ত খাবার খাওয়ার সময় ডায়াবেটিস ডায়াবেটিস হতে পারে", Kazlauskite বলেন। "জুসাইজিং [ফাইবার] সরিয়ে ফেলেছে, এইভাবে ফ্রুকটাসের ফাঁকা ক্যালোরিগুলি কোনও হস্তক্ষেপ ছাড়াই শোষিত হয়, যা প্রদাহ সৃষ্টি করে, যা ডায়াবেটিসের দিকে পরিচালিত করে।"
অনেক রসও শর্করা যোগ করেছে। "সব রসই 100 শতাংশ রস নয়," Kazlauskaite ব্যাখ্যা করে। "অতিরিক্ত চিনি মানে অতিরিক্ত ক্যালোরি এবং অতিরিক্ত ওজন। এটি প্রায়ই ডায়াবেটিসের দিকে পরিচালিত হয়। "
শেষ পর্যন্ত, এই গবেষণায় প্রমাণিত হয় যে, ইতিমধ্যেই কি কি জানা ছিল, হস্ট বলেছেন, যে একটি সুস্থ খাদ্য খাওয়া, ফল এবং সবজি উচ্চ, টাইপ 2 ডায়াবেটিস প্রতিরোধ এবং আপনাকে বাঁচতে সাহায্য করতে পারে একটি দীর্ঘ, সুস্থ জীবন।
"একটি সামগ্রিক স্বাস্থ্যকর জীবন জন্য, আপনার খাদ্য আরও ফল চয়ন," তিনি দাবি "আরো প্রায়ই আপনি ভাল তাজা ফল দিয়ে যেতে পারেন।"
