এটা লাঞ্চ আসে, যখন, কয়েকটি পছন্দ সরলতা জন্য একটি স্যান্ডউইচ বীট পারেন। এটি দ্রুত, এটি সহজ, এবং আপনি আপনার অফিসে কিনা, একটি নির্মাণ সাইট কাজ, বা যান উপর খাওয়া সহজ। দুর্ভাগ্যবশত, এক সহজ স্যান্ডউইচ সহজেই শত শত ক্যালোরি প্যাক করতে পারে। পনির, মেয়ো এবং অন্যান্য ফ্যাটিযুক্ত টপপিংস যোগ করা একটি অন্যথায় সুস্থ স্যান্ডউইচ নিতে এবং এটি একটি ডায়াবেটিক দুর্যোগে পরিণত করতে পারে।
সৌভাগ্যক্রমে, আপনি আপনার খাবার তৈরি করতে কয়েকটি সহজ স্যান্ডউইচ ধারনা অনুসরণ করলে আপনি এই লাঞ্চবাক্স স্ট্যাপল ক্ষেপণ করতে হবে না উভয় সুস্থ এবং সুস্বাদু এখানে, আপনার স্যান্ডউইচ এর পুষ্টির মূল্য বৃদ্ধি এবং মোড়ানো অধীনে ক্যালোরি রাখা সহজ সমাধান।
5 একটি স্বাস্থ্যকর স্যান্ডউইচ জন্য কি
এই সুস্থ স্যান্ডউইচ ধারনা সঙ্গে রুটি মধ্যে যায় কি পুনর্বার:
- ফল বা সবজি সঙ্গে এটা লোড এটা স্যান্ডউইচ রেসিপি আসে, সবজি সাধারণত সেকেন্ডারি হিসাবে দেখা হয়। যাইহোক, সলভিয়া Melendez-Klinger, আরডি, হিস্পানিক খাদ্য যোগাযোগ প্রতিষ্ঠাতা বলেন, এটি তাজা, সুস্বাদু এবং সুস্থ স্যান্ডউইচ ধারনা আসে, সবজি স্টার হতে পারে। তিনি বলেন, "শসা মসলা, টমেটো স্লাইস, জুকচি টুকরা, পানি বাদাম, বা আপনার অন্যান্য প্রিয় সবজি সবই মহান।" "ফল স্যান্ডউইচ একটি সুস্বাদু সুস্বাদু crunch যোগ করুন। আপনার স্যান্ডউইচগুলির সাথে পাতলা পাতলা পাতলা গন্ধক, তরমুজ, মধুচিহ্ন, নাশপাতা এবং আপেলের চেষ্টা করুন। "কিছু রেষ্টুরেন্ট veggie স্যান্ডউইচস থেকে সতর্ক থাকুন - সবজি সেখানে থাকতে পারে, তবে বেশিরভাগ রেস্টুরেন্ট সংস্করণগুলি পনির এবং উচ্চ-ক্যালোরি মিশ্রণের সাথে লোড করা হয়।
- একটি হালকা স্প্রেড নিক্ষেপ করুন। বেশিরভাগ সুস্থ স্যান্ডউইচ উচ্চ-ক্যালোরি স্প্রেডের মতো পূর্ণ চর্বিযুক্ত মেনিনজির মতো ছড়িয়ে যায়। পরিবর্তে, ক্যাথি টেলর, এডি, অ্যাটলান্টা গ্র্যাডি হাসপাতালে পুষ্টি পরিচালক, বলছেন, অনেক চর্বি ছাড়াই সুবাস যোগ করার জন্য অন্যান্য স্বাস্থ্যকর উপায় খুঁজে। তিনি বলেন, "কম চর্বিযুক্ত মেয়ো বা সালাদ ড্রেসিং, সরিষা, হিউমাস, বা এমনকি আপনার স্যান্ডউইচে আর্দ্রতা যোগ করার জন্য একটি আড়ম্বরপূর্ণ বা দুটি আভাকাডো মত কম চর্বি মিশ্রণ নির্বাচন করুন," এবং তিনি একটি ভাল ক্যালোরি পরিসীমা এটি রাখুন। "
- দুর্বল প্রোটিন দিয়ে যান। মাংস একটি সুস্থ স্যান্ডউইচ অংশ হতে পারে, টেলর বলে। এই গোপন প্রোটিনের ক্ষতিকর, সুস্থ সূত্রগুলি নির্বাচন করছে যা অতিরিক্ত সতেজ এবং ক্যালোরিগুলির সাথে আপনার স্যান্ডউইচ বোঝা না করে। "কাঁচা মুরগির, মাছ বা টার্কি, বা এমনকি ক্যানড টুনা বা স্যামন মত সুস্থ প্রোটিন নির্বাচন করুন" তিনি প্রস্তাব করেন।
- সম্পূর্ণ গমের রুটি চয়ন করুন। আপনার স্যান্ডউইচ রেসিপি উভয় ভরাট এবং পুষ্টিকর করার শ্রেষ্ঠ উপায় হল ডান রুটি নির্বাচন করে, মেলেন্ডেজ-ক্লিঙ্গার ব্যাখ্যা করে। তিনি বলেন, "আপনার স্যান্ডউইচ নির্বাচনটি ফাইবারের মতো উচ্চতর খাবারের চেষ্টা করে, যেমন পুরো গম।" "এই পছন্দগুলি আপনাকে পূর্ণবয়স্ক বোধ করতে সাহায্য করবে।"
- একটি ছোট স্যান্ডউইচ খাও। অবশেষে, সহজ স্যান্ডউইচ উপাদানের মধ্যে একটি হল সবচেয়ে সহজতম এক - শুধু রাস্তার স্যান্ডউইচগুলি এড়ানো যেগুলি অনেক রেস্টুরেন্টে পাওয়া যায় একটি ছোট অংশ, টেলর বলে তিনি বলেন, "একটি পাদদেশ বেছে নেওয়া দীর্ঘক্ষণ ক্যালোরি জোড়া করে।" সুতরাং যদি আপনি একটি উপ স্যান্ডউইচ আউট খাওয়া হয়, অংশ মাপ রাখা এবং অনেক toppings স্পষ্ট বহন কারণ অনেক রেস্টুরেন্ট আপনার বাড়িতে চেয়ে অনেক বেশি condiments এবং পনির উপর slap, এবং ক্যালোরি যোগ করুন।
5 একটি স্বাস্থ্যকর স্যান্ডউইচ জন্য কি করবেন না
সত্যিকারের সুস্থ স্যান্ডউইচ জন্য, আপনি কি ছেড়ে চলেছেন হিসাবে আপনি অন্তর্ভুক্ত কি হিসাবে হিসাবে গুরুত্বপূর্ণ:
- ঠান্ডা কাটা উপর লোড করবেন না। ঠান্ডা কাটা অবশ্যই সবচেয়ে সহজ স্যান্ডউইচ ব্যবহার করতে ভর্তি, কিন্তু মেলেনডেজ-ক্লিংগার বলে যে আপনি অনেক সতর্ক থাকুন, কারণ অনেকগুলি প্রথাগত প্রাক-প্যাকেজ "মধ্যাহ্ন ভোজন" চর্বি, সোডিয়াম এবং সংরক্ষণাগার সহ লোড করা হয়। চর্বিযুক্ত চিকেন, টার্কি, বা সিচুয়ামের টা মসৃণ বিকল্পগুলির জন্য পছন্দ করুন।
- পনিরের উপর স্তর না। পনির অন্যথায় সুস্থ স্যান্ডউইচ গ্রহণ করে এবং এটি অস্বাস্থ্যকর করে তুলতে আরেকটি সহজ উপায়। Melendez-Klinger একটি কম চর্বিযুক্ত পনির নির্বাচন বা শুধু একটি flavorful স্যান্ডউইচ স্প্রেড, যেমন hummus, বা প্রচুর পরিমাণে সুস্বাদু ফল এবং সবজি জন্য পক্ষে পুরোপুরি পনির এড়ানো সুপারিশ যদি আপনি পনিরকে প্রতিহত করতে না পারেন, তবে নিম্ন-চর্বিযুক্ত খাবার পছন্দ করুন যেমন সুইস, এবং চাদর মত উচ্চ চর্বিযুক্ত চিজ পরিহার করে।
- সাদা রুটি না রাখুন। হোয়াইট ব্রেইজটি কোনও স্যান্ডউইচের জন্য ব্যবহার করা সবচেয়ে খারাপ পদের মধ্যে একটি, টেলর ব্যাখ্যা করেছেন। "প্রেফারভেটিভ এবং প্রক্রিয়াকৃত আটা দিয়ে তৈরি সাদা রুটি নির্বাচন করা খুব সামান্য পুষ্টি প্রদান করে," সে বলে। স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলি গম বাদামের সবজি, অন্যান্য শস্যের শস্য, এবং পুরো শস্যের সুষম পরিবেষ্টনের মধ্যে রয়েছে। কখনও কখনও, আপনি এমনকি রুটি বাদ দিতে পারেন এবং লেটুস মধ্যে আপনার স্যান্ডউইচ পরিপূরক মোড়ানো করতে পারেন।
- grilled স্যান্ডউইচ উপর এটি জোর করবেন না। তারা সুস্বাদু হতে পারে, কিন্তু Melendez-Klinger এই grilled স্যান্ডউইচ গোপন খাদ্য busters বলেছেন। "গ্রিল বা প্যানিনি স্যান্ডউইচগুলি আসলেই জনপ্রিয়, তবে বেশিরভাগ তেল বা মাখনের সাথে এটি তৈরি করা হয় যাতে তারা একটি কাঁকড়া জমিন তৈরি করতে পারে"। পরিবর্তে, যদি আপনি একটি স্বাস্থ্যকর প্যাকেজ মধ্যে একটি গরম স্যান্ডউইচ এর গন্ধ চাইলে রুটি toasted আছে।
- প্রাক প্যাকেজ স্যান্ডউইচ খাওয়া না। এটি একটি স্যান্ডউইচ পেতে আসে যখন আমরা প্রায়ই তাড়াতাড়ি হয় লাঞ্চের জন্য, কিন্তু জিনেট বেসিংগারার এবং ট্রেস ইয়াবলন-ব্রেনার, আরডি, রিয়েল ফুড মম ও ব্যস্ত পরিবারগুলির জন্য সহজ খাদ্য এর লেখক, প্রায় সকলের মধ্যে প্রাক-প্যাকেজ স্যান্ডউইচ পরিষ্কার করার জন্য এটি সর্বোত্তম। আকার এবং ফর্ম "অধিকাংশ আলট্রা-তাজা নয়, সাদা রুটি কোন ফর্ম তৈরি, এবং সস্তা খাবার, চিজ এবং স্প্রেড দিয়ে তৈরি," তারা বলে। প্লাস, অনেক প্রাক প্যাকেজ ফুড presevatives এবং সোডিয়াম যোগ করেনি পরিবর্তে, সকালের কয়েক মিনিট সময় লাঞ্চের জন্য নিজের জন্য একটি সুস্থ স্যান্ডউইচ তৈরি করুন।
মনে রাখবেন, যখন আপনি তাদের সম্পূর্ণ শস্যের রুটি বা জাল দিয়ে তৈরি করেন এবং লুকানো খাদ্যের ছিটমহলগুলি এড়িয়ে যান, তখন আপনার স্যান্ডউইচ সত্যিই হবে সুস্থ পছন্দ।
