দীর্ঘায়িত বিশ্বাস যে 3,500 ক্যালোরি কাটা একটি পাউন্ড হতে হবে ওজন কমে যাওয়া ভুল হতে পারে, নতুন গবেষণায় দেখা যায়।
আঙুলের সাধারণ নিয়মগুলি অতিরঞ্জিত একটি নির্দিষ্ট খাদ্যতালিকাগত হ্রাস থেকে মানুষ কতটা হ্রাস পাবে, যা অবাস্তব প্রত্যাশা ও হতাশার দিকে অগ্রসর হবে, গবেষকরা বলেছিলেন।
যদিও রোগীদের প্রায়ই বলা হয় যে এক দিন 500 ক্যালোরি কাটা তাদের সপ্তাহে একটি পাউন্ড হারান হবে, একটি আরো বাস্তবসম্মত সূত্র যেমন একটি ক্যালোরি হ্রাস তিন বা তার বেশি বছর একটি 50-পাউন্ডের ক্ষতি হতে হবে, কেভিন ডি। হল, পিএইচডি অনুযায়ী ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অব ডায়াবেটিস এবং পাচক এবং কিডনি রোগ বেথেসদা, মো।, এবং সহকর্মীদের মধ্যে। তারপরও, তারা আগস্ট 27 এর <+ ল্যান্সেট
- একটি বিশেষ সংস্করণ যা স্থূলতার জন্য উৎসর্গীকৃত - ওজন হ্রাস কেবলমাত্র যদি ক্যালোরি হ্রাস হয় আসলে সেই সময়ের মধ্যেই রক্ষণাবেক্ষণ করা হয়।
মানক নীতি - স্বাস্থ্যের ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অব ও আমেরিকান ডায়টেটিক এসোসিয়েশনের দ্বারা অনুমোদিত - অন্যদের বিবেচনায় - খাদ্য ও শরীরের গঠন পরিবর্তনের জন্য মানুষের বিপাক প্রতিক্রিয়াগুলি প্রতিক্রিয়াশীল মনে করে, হল এবং সহকর্মীরা বলছেন ।
যদি 300 পাউন্ডের ডায়টারটি সপ্তাহে 500 ক্যালোরি দ্বারা তার নিয়মিত খাদ্য কাটাতে পারে, তবে সে সম্পূর্ণভাবে ছয় বছর অদৃশ্য হয়ে যাবে।
"এই সর্বব্যাপী ওজন-হ্রাসের নিয়ম (3,500 নামেও পরিচিত) [ক্যালোরি] -পাড রুল) ওজন হ্রাস শক্তি উপাদান অনুমান দ্বারা উদ্ভূত হয়েছিল, কিন্তু এটি পরিবর্তন শারীরিক ওজন উভয় বিশুদ্ধতা বিপাকীয় হার পাশাপাশি শারীরিক কার্যকলাপ শক্তি খরচ উভয় পরিবর্তন হতে পারে গতিশীল শারীরবৃত্তীয় অভিযোজন উপেক্ষা , "গবেষকরা লিখেছেন।
মানুষ যখন ওজন লাভ করে, তখন তাদের বেসলাইনের শক্তির বৃদ্ধি বাড়ায়, অতিরিক্ত টিস্যু জীবিত রাখতে এবং এটি চারপাশে সরানোর জন্য। একইভাবে, যখন ওজন হ্রাস পায় তখন তাদের ভিত্তিরেখা হ্রাস পায়।
সুতরাং মানুষ যখন বেসলাইনের প্রয়োজনের নিচে ক্যালোরি কাটায় - যার ফলে ওজন হ্রাস হ্রাস - তাদের খাওয়ার এবং তাদের মৌলিক শক্তির চাহিদাগুলির ফাঁক সঙ্কুচিত শুরু হয়। কিছু সময়ে, এটি সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য হয়ে যেতে পারে, যা কোন সময়ে ওজন হ্রাস বন্ধ করে।
হল এবং সহকর্মীরা একসঙ্গে ক্যালোরি খাওয়ার একটি ভাল মডেল এবং পরিণামে ওজন হ্রাসের সাথে একত্রিত করে প্রতিক্রিয়াশীল সময়ে সময়ের সাথে বিপাকীয় পরিবর্তনগুলি প্রতিফলিত করার জন্য প্রতিক্রিয়া প্রক্রিয়া অন্তর্ভুক্ত করে ডায়াবেটিস এবং শরীরের ওজন থেকে।
এটি ইঙ্গিত দেয় যে, ক্যালোরি সীমাবদ্ধতার প্রতিক্রিয়াতে ওজন পরিবর্তন একটি অপেক্ষাকৃত দীর্ঘ সময়ের মধ্যে ঘটে।
দৈনিক প্রতিদিন 100 কিলোজুল - ২4 ক্যালোরি - হ্রাসের ফলে অবশেষে 1 শরীরের ওজনে কেজি (2.2 পাউন্ড), গবেষকরা নির্ধারিত। কিন্তু প্রথম বছরে মাত্র অর্ধেক ক্ষতি হয়। তিন বছরে 95% চূড়ান্ত ক্ষতি সাধন করা হবে।
পূর্ববর্তী গবেষণার তথ্য ব্যবহার করে উল্টোদিকে, হল এবং সহকর্মীরা তাদের হিসেব অনুযায়ী তাদের জনসংখ্যা 30 কিলোজুলের (7২% ওজন এবং স্থূলতা বৃদ্ধির প্রসারের ব্যাখ্যা দিচ্ছেন।
জনসংখ্যার জন্য 1970 এর দশকে যে বডি মাসিক সূচকগুলি প্রবর্তিত হয়েছিল, গড় খাদ্যের প্রতি দিনে প্রায় ২২0 ক্যালরি কমিয়ে দিতে হবে।
গবেষকরা দেখিয়েছেন যে প্রাপ্তবয়স্ক জনসংখ্যার জন্য এই সংখ্যা গড়। একটি নির্দিষ্ট শরীরের ভর বজায় রাখার জন্য ব্যক্তিদের মেটাবলিক প্রয়োজনীয়তা উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হয়।
ফলস্বরূপ, "প্রদত্ত খাদ্যের একটি অনিশ্চিত ডিগ্রী শক্তি ঘাটতির ফলে," হল এবং সহকর্মীরা লিখেছেন।
গবেষণায় নীতির জন্য গুরুত্বপূর্ণ প্রভাব রয়েছে, গবেষকরা যুক্তিযুক্ত।
উদাহরণস্বরূপ, তারা মার্কিন ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচারের একটি 2010 নীতিপত্রের দিকে ইঙ্গিত করে, যার একটি অনুমান অন্তর্ভুক্ত ছিল যে চিনি-মিষ্টি পানীয়গুলির উপর ২0% কর 40 ক্যালোরি দ্বারা গড় শক্তির পরিমাণ কমাবে।
ব্যবহার করে স্ট্যান্ডার্ড 3,500 ক্যালরি-প্রতি পাউন্ড নিয়ম, কাগজটি নির্দেশ করে যে প্রতি বছর প্রায় 1.8 কেজি (4 পাউন্ড) ক্ষতি হতে পারে - "ভুল," হল এবং সহকর্মীরা যুক্তি দেখান।
তাদের মডেল দেখায় যে এটি আসলে গড় ওজন হ্রাসের মাত্রা অর্জনে পাঁচ বছর লাগবে।
"আমরা প্রস্তাব করছি যে অস্থির ওজন হ্রাস প্রত্যাশিত স্ট্যাটিক ডাইটিং নিয়মনীতির ভুল ব্যবহার দ্বারা অর্জন করা আমাদের জনসাধারণের মূল্যায়ন করার পদ্ধতিগুলি দ্বারা প্রতিস্থাপিত হওয়া উচিত- গবেষকরা লিখেছেন, "হস্তক্ষেপের মূল্যায়নে মডেলটি শারীরিক ওষুধের হিসাব এবং শরীরের ওজন ও বিপাকের প্রভাব সম্পর্কেও তথ্য নিতে পারে।
অন্যদিকে হাত, একটি সীমাবদ্ধতা হল যে "এটি হস্তক্ষেপের নিখুঁত নিখুঁত অনুমান করে" এবং এছাড়াও স্বয়ংক্রিয়ভাবে একটি ভোজন প্রোগ্রামের শুরু হওয়ার সাথে সাথে খাদ্য গ্রহণের বৃদ্ধি যোগ করতে পারে না।
সমস্যাটি অবশ্যই অবশ্যই আনুগত্য হবে কিছুই নিখুঁত তাছাড়া, এটি হোল এবং সহকর্মীদের মতে ডায়াবেটিসের পরিবর্তন এবং শরীরের ওজনে পরিবর্তনগুলির মধ্যে দীর্ঘমেয়াদী সংমিশ্রিত হতে পারে।
এক প্রকাশ হলো যে রোগীরা একটি প্রোগ্রামের সময় ওজন হ্রাস করে এবং এটি চালিয়ে যাওয়ার জন্য - একটি সময় -
"ডায়টারটি সম্ভবত ভুলভাবে অনুমান করতে পারে যে ওজন হ্রাসের জন্য অপরিহার্য নয়, প্রকৃতপক্ষে, আসন্ন ওজন কমানোর গতি ইতিমধ্যেই নির্ধারিত হয়েছে"।
