আপনি যদি বিরক্তিকর হরমোনের সিনড্রোম (আইবিএস) এবং আপনার পাকস্থলীর চাকা প্রতিটি সময় গ্রীসী হ্যামবার্গার বা বড়, gooey পনির পিজা খেয়ে থাকেন, তাহলে সেখানে দুটি সংযোগের মধ্যে একটি ভাল সুযোগ রয়েছে ।
আইবিএস এর কারণ আসলেই পরিচিত নয় - এটি খাবারের এলার্জি নয়, বা পাচক ট্র্যাক্টের অস্বাভাবিকতা নয়। কিন্তু কিছু কিছু আপনার পাত্র, গলগণ্ড বা ফোলা, বা আপনার কলের বিদ্রোহ করার কারণ তোলে।
আপনি কি এটি হতে পারে কি খুঁজে বের করতে হতাশ হয়ে থাকেন, আপনার খাদ্য দেখতে শুরু করুন।
আইবিএস: হিসাবে খাদ্য ট্রিগার
খাদ্য স্বাভাবিকভাবেই হাঁটুর চলাচলে পেতে চলেছে - এটি শুধু একটি প্রশ্ন যা নির্দিষ্ট খাবারের মধ্যে আঠা কিভাবে প্রতিক্রিয়া দেয়।
"অনেক আইবিএস রোগীর জন্য, যদি তারা [না] খায়, তবে তাদের উপসর্গগুলি পাওয়া যায় স্যানিটেনিটি বিশ্ববিদ্যালয়ে ডাইজেস্টি ডিসিজ সেন্টারের পরিচালক এবং সহযোগী অধ্যাপক জোনাথান পি। কুশনার বলেন, "স্পষ্টতই আঠা এবং গিটের ব্যবহার সম্পর্কে কিছু জানা যায়।"
> খাবারের এলার্জির সাথে আইবিএস দেখা যায় এমন খাদ্য সংবেদনশীলতাকে বিভ্রান্ত করা সহজ, কিন্তু কিছু খাবারের মাধ্যমে আইবিএস এর উপসর্গগুলি মানুষকে এলার্জি দেয় না। বরং, খাদ্য তাদের পাচনতন্ত্রের মধ্যে একটি উত্তেজক হিসাবে কাজ করে। অনেক খাবারের প্রকার এবং খাদ্য গোষ্ঠীগুলি যা পাচনতন্ত্রকে জাগিয়ে তুলতে ও IBS উপসর্গের কারণ হতে পারে।
"কিছু আইবিএস রোগীর ল্যাকটোজ বা ফ্রুকোজ অক্সিল্যান্স্যান্টের উপাদান থাকতে পারে। কিছু লোকের মধ্যে আপেক্ষিক খাদ্য অসহিষ্ণুতা হতে পারে" ডাঃ কুশনার বলেছেন "
" আইবিএস: এড়িয়ে চলার জন্য খাদ্য
ডিম, শুয়োরের মাংস, বাদাম, এবং শেলফিশ সাধারণ অ্যান্টিজেনগুলি - শরীর এমন একটি পদার্থ যা অ্যালার্জি মত প্রতিক্রিয়া দেয় - যে কুশনার বলেন:
আপনার আইবিএস উপসর্গগুলি ট্রিগার করার জন্য দায়ী হতে পারে এমন কিছু অন্যান্য সাধারণ উদ্দীপকঃ
- গ্রীক বা ময়দার খাবার
- ল্যাকটোজের মতো খাদ্য, দই, দুধ, এবং আইসক্রীম
- ফল্টোজ দিয়ে খাদ্য, প্রাকৃতিক চিনি যা ফোলাগুলিকে সুখী করে দেয়
- অ্যালকোহল বা কার্বনেটেড পানীয়
- ক্যাফিডেড খাবার এবং পানীয়
- চকলেট
- ফলমূল, সবজি এবং লেজুস (কলা, প্রুনিস, রেসিনা সহ) , পেঁয়াজ, গাজর এবং মটরশুঁটি)
আইবিএস: গাম ও ক্যান্ডি
যদি আপনি মনে করেন যে চিনি-মুক্ত গাম বা চিনি-মুক্ত টাকশাল এবং হার্ড ক্যান্ডিগুলি চিংড়ি চুরি করা একটি নিরীহ চিকিত্সা, আবার চিন্তা করুন। কিছু অদ্ভুত আইবিএস উপসর্গের পিছনে অপরাধী হতে পারে।
মিষ্টি সার্জারিটি অনেক চিনি-মুক্ত গাম এবং টাকশালের মধ্যে পাওয়া যায়, কুশনার বলেন। সেরিবটল আপনার IBS উপসর্গগুলি প্রদান করে, কোলনটিতে গ্যাস ও পানি গঠন করতে পারে। তিনি বলেন, "যে কেউ অনেক গাম চিউ করছে এবং আইবিএস এর উপসর্গ রাখে সে যদি চুইন বন্ধ করে দেয় তবে তা চলে যায়।"
= আইবিএস: একটি সহজ আবিষ্কার
আইবিএস এর উপসর্গগুলি কি ঘটতে যাচ্ছে তা পূর্বাভাস দেওয়া কঠিন, কিন্তু এটি একটি নির্দিষ্ট খাদ্য আপনার সৃষ্টি হয়, তাহলে এটি অঙ্কন করা কঠিন নয়। কুশনার বলেন, "এইসব খাবার বা এই সমস্ত গোত্রের কিছু দূর করার এবং একের পর এক পুনঃপ্রতিষ্ঠার সাথে এটির পরীক্ষা করা উচিত"। আপনার আইবিএস এর উপসর্গগুলি আপনার খাওয়া খাবারের সাথে তুলনা করার জন্য খাদ্য ডায়েরি রাখার সাথে সাথে আপনাকে এবং আপনার ডাক্তার ট্রিগারগুলির নজর রাখতে সাহায্য করে এবং উপসর্গ ব্যবস্থাপনা উন্নত করতে পারে।
যদিও খাবারগুলি IBS উপসর্গের জন্য দায়ী নয়, তবে এটি একটি শট আপনার ডায়েট থেকে সম্ভাব্য সন্দেহভাজনদের বাদ দিয়ে, এবং দেখুন যে আপনার IBS উপসর্গ উন্নত। কুশনার বলেন, "এমন কোনও প্রমাণ পাওয়া যায় না যে নির্দিষ্ট খাবারগুলি বাদ দিয়ে আইবিএস রোগীদের সংশোধন করা যায়।" তবে এটিকে বাদ দেওয়ার খেলাটি কিছু সাহায্য করতে পারে।
আইবিএস: কি কোনও খাবার সাহায্য করতে পারে?
দুর্ভাগ্যবশত, না। ডাক্তাররা যে আইবিএসগুলিকে ট্রিগার করে এমন খাবারের তুলনা করতে পারে না, তারা উপসর্গগুলি উপশম করতে পারে এমন খাবারের তুলনা করতে পারে না। এমনকি "পেট ঠিক করে এমন কোন খাবারের কথা আমি জানি না," কুশনার বলেন। "খাদ্যের উপর কোনও সর্বাধিক সুপারিশ নেই - এটি ট্রায়াল এবং ত্রুটি।"
যদিও আপনার লক্ষণগুলি দেখা না গেলে আপনার পেট ভাল মনে করার জন্য কোন জাদু খাবার নেই তবে আপনি যদি এই টিপগুলি অনুসরণ করেন তাহলে আপনার লক্ষণগুলির ফ্রিকোয়েন্সি কমাতে সক্ষম হতে পারে:
- কম চর্বিযুক্ত খাবারের সুস্থ খাদ্য খান।
- প্রতিদিন 6 থেকে 8 গ্লাস জল পান করুন।
- আরো ঘন ঘন খাওয়ার খাবার দিন।
- ধীরে ধীরে আপনার খাদ্যতে ফাইবার যোগ করুন (পুষ্টি বা খাবার খাওয়ার মাধ্যমে)। দ্রবণীয় ফাইবার, যা মাকড়সা, আপেল, এবং ডুমুর মত খাবার যা উভয় কব্জি এবং ডায়রিয়াতে সাহায্য করতে পারে। ডায়রিয়া যদি ডায়রিয়া হয় তবে পুরো ডাল বাটা ও সিরিয়াল সহ অদ্রোহী খাবারের সমৃদ্ধ খাদ্যগুলি আপনার স্টালের প্রচুর পরিমাণে সাহায্য করতে পারে আপনি যদি গ্যাসের সন্ধান করেন, তাহলে আপনি খুব দ্রুত খুব বেশি ফাইবার যোগ করতে পারেন।
আপনার আইবিএস লক্ষণগুলি কী কী ঘটছে এবং সেগুলি পরিচালনা করার উপায় খুঁজে বের করার চেষ্টা করার জন্য আপনার যদি ক্ষতি হয় তাহলে আপনার প্লেটের দিকে নজর রাখুন। আপনি সেখানে যা খুঁজছেন তা খুঁজে পেতে পারেন।
