6 টি উপায় খাদ্য আপনার মেজাজকে প্রভাবিত করে।

জর্ডান সিমেন্স / গেটি ছবি

প্রধান টেকওয়েগুলি

• স্ট্রেস এবং চিনি। স্ট্রেস আপনার শরীরকে চিনি চাইতে দেয় শক্তি বৃদ্ধির জন্য দ্রুত জ্বালানি।
• খাদ্য ও বিষণ্নতা। অস্বাস্থ্যকর খাবারের দীর্ঘমেয়াদী এক্সপোজার হল বিষণ্নতার ঝুঁকির কারণ।

চিনির উচ্চতা কি বাচ্চারা দেওয়াল থেকে বেরিয়ে আসতে পারে? অধিকাংশ বাবা-মায়েরা তার শপথ করে বলবে। কিন্তু বেথ ইজরায়েল ডেকনেস মেডিসিন সেন্টারের মতো - হার্ভার্ড টিচার্স হাসপাতাল - বহু গবেষণায় চিনি ও হাইপারঅ্যাক্টিভিটি এর মধ্যে সংযোগ খুঁজে পাওয়া ব্যর্থ হয়েছে। তাই খাদ্য-মেজাজ কি একটি কাহিনী? তবে বেশিরভাগই অনুভূতির বিষয়ে নয়।

"আবেগ এবং আহারের মধ্যে সংযোগটি কোনও মর্যাদা নয়," শেরী এল প্যাগটো, পিএইচডি বলেছেন, ওয়ারসেস্টার বিশ্ববিদ্যালয়ের ম্যাসাচুসেটস মেডিকেল স্কুলে সহকারী ও আচরণগত ঔষধের সহকারী অধ্যাপক ড। "মানুষ ভাল বোধ খাও, তাই লিঙ্কটি আছে।"

1 অস্বাস্থ্যকর খাদ্য এবং বিষণ্নতা

একটি অস্বাস্থ্যকর খাদ্য দীর্ঘমেয়াদী এক্সপোজার হতাশার ঝুঁকির কারণ, ২013 সালের একটি অনলাইন জার্নাল PLoS এক গবেষণার ফলাফল অনুযায়ী 3,663 জন মানুষের মধ্যে খাদ্য এবং বিষণ্নতা দেখে। গবেষণার উদ্দেশ্যে কি একটি অসুখী খাদ্য গঠন করা হয়েছিল, যেটি ছিল চিনির উচ্চতা এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার।

"বিষণ্নতা নির্ণয়ের জন্য ব্যবহৃত উপসর্গগুলি ক্ষুধা নির্ণয় করতে ব্যবহৃত হয়, তাই অবশ্যই খাদ্য এবং খাদ্যের মধ্যে একটি সংযোগ হতে পারে হতাশায় ভুগছেন, "অনিল মালহোত্রা, এমডি, গ্লেন ওক্সের জাকার হিলসাইড হাসপাতালের মানসিক গবেষণার পরিচালক, এনওয়াই

২। চিনি ও খাদ্যের অবহেলা

গবেষণা এছাড়াও চিনি এবং আসক্তি খাওয়ার মধ্যে একটি লিঙ্ক এ ইঙ্গিত। উদাহরণস্বরূপ, ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল অব এটিং ডিসঅর্ডারে ২01২ সালে প্রকাশিত একটি গবেষণা প্রকাশিত হয়েছে যে, 81 টি মদ্যপ মানুষ খাদ্যে চর্চা করার জন্য চিকিত্সা করছে, 57 শতাংশ খাদ্যদ্রব্যের মানদণ্ড পূরণ করে। চর্বিযুক্ত লোকে চর্বিযুক্ত খাবারের চেয়ে বেশি চর্বিযুক্ত খাবারের চেয়ে আসক্ত ছিল।

"বিস্ময়কর নয়," প্যাগটো বলে। "যখন মানুষ খাবার কামনা করে, তারা গাজর লাঠি জন্য না পৌঁছাতে। মিষ্টি এবং ফ্যাট মস্তিষ্কে একই পরিতৃপ্তি কেন্দ্র ট্রিগার করে যা আসক্তির মাদকদ্রব্য দেয়। "

3। চিনির স্ট্রেস সংযোগ

আমেরিকান সাইকোলজিক্যাল এসোসিয়েশন অনুযায়ী, আপনার শরীর শক্তির উত্সের জন্য চিনি হিসাবে দ্রুত জ্বালানি পেতে পারে।

"এই কারণেই অনেক লোক মিষ্টি খাওয়াতে পারে যখন তারা চাপে থাকে" প্যাগোটা বলেছেন। "আমরা মানুষকে খাদ্যের পরিবর্তে চাপ কমানোর জন্য সুস্থ আচরণের জন্য শিক্ষা দিয়ে থাকি.তাঁর চাপ কমানোর সর্বোত্তম উপায়গুলির মধ্যে একটি হলো ব্যায়ামের ব্যায়াম। আপনি ব্যায়ামের কথা মনে করতে পারেন না, কেবল একটি কৌতুক কিন্তু ভাল বোধ করার উপায়।"

রিলেটেড: 6 শর্ত যে ক্লিনিকালের বিষণ্নতা মত অনুভূতি কিন্তু না

4 রক্তের চিনি এবং সিজোফ্রেনিয়া

সিজোফ্রেনিয়া মত গুরুতর মানসিক স্বাস্থ্যের রোগ রক্ত ​​শর্করা সম্পর্কিত হতে পারে? "ডায়াবেটিস সিজোফ্রেনিয়ার লোকেদের মধ্যে বেশি সাধারণ।" ডঃ মালহোত্রা বলেন। "কিছু পুরোনো গবেষণায় দেখা গেছে যে চিনির বিপাক এবং সিজোফ্রেনিয়াের মধ্যে একটি সংযোগের সূত্র। লিংকটি শক্তিশালী নয়, তবে এটি সম্ভব। "

উদাহরণস্বরূপ, ডায়াবেটিস কেয়ার জার্নালে ২006 সালের একটি গবেষণায় অংশগ্রহণ করুন, যা রক্ত ​​শর্করার এবং সিজোফ্রেনিয়ার মধ্যে সংযোগের দিকে লক্ষ্য করেছিল। এই গবেষণায়, 200 জন মানুষের রক্ত ​​পরীক্ষা সিজোফ্রেনিয়া 7 শতাংশ এবং ডায়াবেটিসে 14 শতাংশেরও বেশি উচ্চ রক্ত ​​শর্করার সন্ধান পায়।

5। অ্যাডভেঞ্চারের জন্য খাদ্যের মান এবং মানসিক স্বাস্থ্য

নিউজিল্যান্ডের 4,000 এর বেশি শিক্ষার্থী 2014 এর একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে একটি উচ্চ মানের খাদ্য ভাল মানসিক স্বাস্থ্য এবং কম মানের খাবারের সাথে যুক্ত, দরিদ্র মানসিক স্বাস্থ্যের সঙ্গে যুক্ত ছিল। এই গবেষণার ইউরোপিয়ান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশনে প্রকাশিত হয়েছে।

"খাদ্য ও মানসিক স্বাস্থ্যের মধ্যে সংযোগটি সম্ভবত উভয় পদ্ধতিই চলে," প্যাগটো বলেছেন। "যদি আপনার মানসিক স্বাস্থ্যের সমস্যা থাকে, তবে আপনার পক্ষে ভাল খাওয়ার জন্য এটি কঠিন করে তুলতে পারে। একটি দরিদ্র খাদ্য এছাড়াও দরিদ্র মানসিক স্বাস্থ্যে অবদান রাখতে পারে।"

6 বেটার মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য মনস্তাত্ত্বিক খাওয়া

"খারাপ মেজাজে আক্রান্ত চিনির খাবারগুলোকে মানসিক খাওয়া বলা হয়," পাগোটো বলে। "সচেতন খাবার খাওয়ার জন্য খেয়ে খাওয়ার মানসিকতা মনে রাখবেন, আপনি ধীরে ধীরে খেতে শিখবেন, ব্যায়াম না করে এবং সুস্থ খাদ্যের অভিজ্ঞতা উপভোগ করতে পারবেন। "গবেষণাটি এটিকে বহন করে। ২014 সালে জার্নাল ওবায়্সিটি রিভিউ প্রকাশিত 2014 সালে প্রকাশিত মস্তিষ্কের খাদ্যে 21 টি গবেষনার পর্যালোচনা <অধ্যায় =>