সুচিপত্র:
স্বাস্থ্যকর খাবার - এবং স্বাস্থ্যকর মুদিখানা কেনাকাটা - আপনার টাইপ ২ ডায়াবেটিস এবং আপনার চেকিং অ্যাকাউন্টের ভারসাম্য থাকতে হলে দ্বিগুণ প্রতিদ্বন্দ্বিতা হতে পারে। উত্তর? সুস্থ, সুস্বাদু খাবার রান্না করার সময় পেনিগুলোকে চুনানোর জন্য আপনার বিপণন তালিকাতে এই সহজ কৌশলগুলি রাখুন।
সস্তা আপনার প্যান্ট্রি স্টক করুন
স্মার্ট মুদি দোকানের প্রথম ধাপটি আপনাকে বাড়ি ছেড়ে যাওয়ার আগেই প্রস্তুতি নিতে হবে। "পরিকল্পনাটি 'আমি কী খাবো?' এর তাত্পর্যপূর্ণ প্রশ্নটি কমানোর জন্য সাহায্য করে," টবি স্মিথসন, আরডি, একাডেমি অফ নিউট্রিশন এবং ডায়টেটিকস এবং ডায়াবেটিসের প্রতিষ্ঠাতা ড্যাবিডাই ডায়োডের মুখপাত্র বলেছেন। বেশীরভাগ খাবার খাবারের মূল চারপাশে তৈরি হতে পারে - অনেকগুলি টাটকা, কিছু প্যাকেজ। "যদি আপনার স্টক আপনার সমস্ত উপাদান আছে," তিনি বলেন, "এটি সুস্বাদু খাবার উপভোগ করা সহজ।"
সবসময় হাতে হাত আছে উচ্চ ফাইবার খাদ্যশস্য, nonfat নিয়মিত বা গ্রিক দই, বাদাম, এবং ইন- মৌসুমি ফল.কোটার পনির এবং তোফু প্রোটিন জন্য চমৎকার পছন্দ এবং মাংস হিসাবে কম ব্যয়বহুল, মটরশুটি হিসাবে হয়। হিমায়িত বা ক্যানড সবজি (কোন লবণ যোগ) এবং নিজস্ব রস মধ্যে কন্দ ফল অন্যান্য ভাল বিকল্প, পুরো শস্য পাস্তা সহ , বাদামি বাদামি, এবং পুরো শস্যের রুটি, টর্চলাস বা ফাটল।
একটি সুশৃঙ্খল প্যান্টির মধ্যে রয়েছে আজ ও মশলা। "সোডিয়ামে কম পরিমাণে মশলা এবং অতিরিক্ত লবণ ছাড়া অনেক খাবারে স্বাদ যোগ করতে পারে," রুথ বলেন এস পপো, আরডি, লস এঞ্জেলেসের হোয়াইট স্মারক মেডিক্যাল সেন্টারের একটি ডায়োটাইস্টিয়ান এবং প্রত্যয়িত ডায়াবেটিস শিক্ষাবিদ। অর্থ সঞ্চয় করার জন্য, তিনি প্র্যাকটিস সংমিশ্রণগুলি তুলনায় আপনার নিজস্ব মসলার মিশ্রণ তৈরির প্রস্তাব দেন এবং তিনি রসুন, পেঁয়াজ গুঁড়া, লেবুর রস, পেঁচা, লেবু, সিলানো, এবং লাল-মরিচ গুঁড়ো ।
অন্য প্রধানতম তেল হল - স্বাস্থ্যসম্মত পছন্দ যেমন জলপাই, ক্যানোলা, এবং কুশল তেল। তেল, তবে, ক্যালোরিতে উচ্চ হয়, তাই অংশ ভাগ করুন এবং সীমা 1 বা 2 টেবিল-চামচ দিন।
আপনি যখন কেনাকাটা করেন তখন অর্থ সঞ্চয় করুন
প্রলোভন থেকে এড়িয়ে চলুন এবং আপনার সুপার টাইপ 2 ডায়াবেটিস নিয়মানুযায়ী এই সুপারকোর্সের পরামর্শগুলির সাথে থাকুন:
- আপনার শপিং লিস্টে স্টিক করুন। "সপ্তাহের জন্য আপনাকে যা প্রয়োজন তার উপর ভিত্তি করে আপনার সপ্তাহে একটি মেনুর পরিকল্পনার পরিকল্পনা করুন এবং আপনার কেনাকাটা তালিকাটি তৈরি করুন"। বাজেট ক্রয় হচ্ছে একটি বাজেট ভাঙার অপরাধী।
- লেবেলগুলি পড়ুন। "শুধুমাত্র চিনি যোগ করে না বরং খাবারেও মোট কার্বোহাইড্রেটগুলি বিবেচনা করুন," পুতো বলেন। "বিশেষজ্ঞদের একটি সুসংগত, নিয়ন্ত্রিত কার্বোহাইড্রেট ভোজনের সুপারিশ। কী অংশগুলি নিরীক্ষণ করা এবং চর্বিযুক্ত সামগ্রী উপেক্ষা করা নয়। শুধু খাদ্যের 'কম চর্বি' লেবেল করার মানে হচ্ছে না যে এটি কার্বোহাইড্রেট এবং তদ্বিপরীতও কম। "যখন আপনি পুষ্টিকর লেবেল পড়েন, তখন উচ্চতর ফাইবারের উপাদান (পরিচর্যার প্রতি 3 গ্রামের বেশি) এবং মোট পরিমাণের কম পরিমাণে চর্বি (পরিবেশন প্রতি 3 গ্রাম বা নীচে), এবং শুধুমাত্র তুলনা জন্য খাদ্যের তুলনায় কিন্তু পুষ্টির মূল্য জন্য তুলনা, উচ্চ পুষ্টির খাবার দিয়ে আপনার টাকা এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য আরো আপনি প্রদান।
- বিক্রয় চেক আউট। মুদির দোকানের বিজ্ঞাপনগুলি দেখুন এবং বিক্রয়ের আইটেমগুলির প্রতি সপ্তাহে মেনুর পরিকল্পনা করুন। এছাড়াও, মুদ্রণযোগ্য কুপনগুলির জন্য আপনার প্রিয় নির্মাতাদের ওয়েবসাইটে যান। পরিশেষে, দোকানের ব্রান্ডের এবং নাম ব্রান্ডের দাম তুলনা। দোকানের ব্র্যান্ডগুলি সাধারণত সস্তা এবং একই পুষ্টির মূল্য প্রদান করে।
- বাল্ক কিনুন। বাল্ক দীর্ঘ সময় ধরে বা বন্ধুকে ভাগ করে নিতে পারে। এমনকি ফলের মৌসুমে প্রচুর পরিমাণে ক্রয় করা যায় এবং হিমায়িত করা যায় যাতে পরবর্তীতে সুগন্ধি, খাদ্যশস্য বা দইতে ব্যবহার করা যায়।
- খালি পেটে বুকের শাড়ি খুলতে না। এই পুরাতন প্রবাদটি হতে দেখা যায় সত্য: যখন আপনি ক্ষুধার্ত হন, তখন আপনি মূলত মূলধনের পরিবর্তে স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার প্রয়োজনে অস্বাস্থ্যকর উপায়ে পৌঁছতে পারেন।
যদিও বাড়ির রান্না ও খাওয়া প্রায়ই কম ব্যয়বহুল, অর্থনৈতিকভাবে ও স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার বাইরে সম্ভব, খুব। যখন আপনি একটি রেস্টুরেন্টে থাকেন, নগদ এবং ক্যালোরি সংরক্ষণের জন্য ওয়াইনের তালিকাটি বাদ দিন। আপনার সবজি ভোজনের জন্য একটি পার্শ্ব সালাদ দিয়ে শুরু করুন, এবং খরচ কমানোর জন্য আপনার ডাইনিং অংশীদার সঙ্গে একটি entrée শেয়ার করুন। যদি আপনার বন্ধু ভাগ করে নিতে না চায়, তাহলে আপনার ওয়েটারকে আপনার অর্ধেক অর্ধেকের বাক্সে দাঁড় করানোর আগে জিজ্ঞাসা করুন আগেও খেয়ে ফেলুন - রেস্তোরাঁয় অংশগুলি সাধারণত এত বড় হয় যে তারা উভয়ভাবেই দুটো খাবারের জন্য উপযোগী।
কিভাবে আপনি আপনার মুদিখানা বিল টাকা সঞ্চয় করবেন? নীচের মন্তব্যগুলিতে আপনার গোপনীয়তা ছড়িয়ে দিন!
আরো ডায়াবেটিস খবর, @ এরিডেহেথ এর সম্পাদকদের টুইটারে @ ডীবেটিফাইফটস অনুসরণ করুন।
