Purines অ্যামিনো অ্যাসিড তৈরীর জন্য গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ, যা মানুষের শরীরের মৌলিক বিল্ডিং ব্লক।
Purines অনেক খাবার পাওয়া যায়, এবং বিভিন্ন স্তরে। তারা ইউরিক এসিডের মধ্যে মেটাবলিজাইজড (ভাঙা) হয়ে থাকে, একটি বর্জ্য পণ্য যা সাধারণত প্রস্রাব দিয়ে ফুটিয়ে দেওয়া হয়। যদি রক্তে অত্যধিক ইউরিক এসিড থাকে তবে মানুষ হিউপিরিসিমিয়া নামে একটি অবস্থার সৃষ্টি করতে পারে।
হাইপারিউরিসিমা গিটের অগ্রদূত, যা একটি বাতেরযুক্ত রোগ যেখানে অতিরিক্ত ইউরিক এসিড নরম টিস্যুতে ছোট, সুই-এর মত স্ফটিকগুলিতে বিকশিত হয় এবং জয়েন্টগুলোতে। কিডনি সঠিকভাবে ইউরিক এসিডের বিভাজক না হলে হাইপারউরিসিমিয়া ঘটতে পারে, তবে পুর্ন-সমৃদ্ধ খাবার থেকেও বেশি পরিমাণে উৎপন্ন হতে পারে।
প্যারানাইনস এবং গিট্টের মধ্যে কি কি?
খাদ্য এবং গিটের মধ্যে সম্পর্ক পরীক্ষা দেখান যে যারা নির্দিষ্ট ধরনের মাংস বা সীফুড খাবার খেতে পছন্দ করে, তারা এই চিকিত্সাগত অবস্থায় থাকতে পারে। উত্তর পশ্চিম বিশ্ববিদ্যালয়ের রিউম্যাটোলজি বিভাগের মেডিসিন বিভাগের অধ্যাপক কেভিন ব্রাউন বলেন, "যেসব উপায়ে শরীরের অত্যধিক ইউরিক এসিড থাকবে, সেগুলি যদি ইউরিক অ্যাসিডের প্রারম্ভে প্রচুর পরিমাণে খাবার খেয়ে ফেলতে পারে তবে তা হল।"
"মধ্যযুগ এবং নবজাগরণের দিনগুলিতে, অতি ধনী রাজারা এবং উচ্চবিত্তরা অঙ্গ অঙ্গনের জন্য বেশ স্বাদ পেয়েছিল … এবং এভাবে গোটা গোবর সহ বেশিরভাগই প্রভাবিত হয়" ড। ব্রাউন ব্যাখ্যা করেন খাদ্যের পরিবর্তনের কারণে, "অতিরিক্ত [খাদ্য] কারণে গোটা আসলে খুব বিরল।"
গাইন ট্রিটমেন্ট: পুয়েরাইনের মধ্যে কি খাবার বেশি?
এটি সুপারিশ করা হয় যে গোটের রোগ নির্ণয়কারীরা এমন একটি খাদ্য অনুসরণ করে যা নিম্নোক্ত purine- সমৃদ্ধ খাবার:
- সীফুড: যদিও এটি সুপারিশ করা হয় যে একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যতে প্রচুর মাছ রয়েছে, যারা গাইতে থাকে তারা সচেতন হওয়া উচিত যে কিছু সীফুড রক্ত রক্তে ইউরিক এসিডের মাত্রা বৃদ্ধি করতে পারে, এবং গট খারাপ হতে পারে।
- উচ্চ পরিশোধনী সামগ্রী: অ্যাঙ্কোভিস, কডফিশ, হডক, হেরিং, ম্যাক কেরল, মিউসেল, সার্ডিনস, স্কলপস, ট্রাউট
- মাঝারি পুরিন উপাদান: কাঁকড়া, লবস্টার, কাঁটাচামচ, চিংড়ি।
- মাংস: মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে একটি সাধারণ খাদ্যের আর আর অংশ নেই, , যেমন লিভার, মিষ্টি, এবং মস্তিষ্ক, গোবিন্দদের জন্য সবচেয়ে বিপজ্জনক।
- উচ্চ পরিশোধন সামগ্রী: বেকন, টার্কি, ভল, ভেনিস
- মাঝারি পুরিন উপাদান: গরুর মাংস, চিকেন, হাঁস , হ্যাম, শুকরের মাংস
- সবজি: পিউরিন উপাদানের পাশাপাশি প্যারানযুক্ত উপাদানগুলির তুলনায় অন্যান্য বিষয় উল্লেখ করে স্টাডিজ একই সাথে উচ্চ স্তরের সবজি এবং গোটের মধ্যে একটি গোষ্ঠীকে পশুর ভিত্তিক পুচ্ছের মতো করে দেখায় না। যাইহোক, কিছু মটরশুটি যা বিশেষত উচ্চতর purines আছে, যাতে গুরুতর গোঁফ সঙ্গে মানুষ তাদের এড়ানো হতে পারে।
- পুরাণ সমৃদ্ধ সসেজ: Asparagus, শুকনো মটরশুটি (বিশেষ করে fava এবং garbanzo), মাশরুম, মটর, গুঁড়ো
গাইন ট্রিটমেন্ট: অ্যালকোহল এবং প্যারেনস
"এই দিন এবং বয়সে সর্বাধিক সাধারণ [গলা থেকে পথ] নির্দিষ্ট অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়," ব্রাউন বলেছেন। বিয়ার এবং মদ (কিন্তু মদ নয়) রক্তের ইউরিক এসিড একটি সংযোগের জন্য শক্তিশালী প্রমাণটি বিয়ারের সাথে সম্ভবত, কারণ এটি সর্বোচ্চ পরিমাণে purines, যা তার মল্টের উপাদান থেকে আসে। "গলা এড়ানোর জন্য, দুর্যোগ এড়াতে" তিনি যোগ করেন।
গাইন ট্রিটমেন্ট: কি করতে পারি? নিখুঁত ডায়াবেটিস কি?
স্বাস্থ্যকর ব্যক্তিদের মধ্যে, এটি দেখানো হয়েছে যে একটি পুর্ন মুক্ত খাবার রক্তে ইউরিক এসিডের মাত্রা কমাতে পারে, এবং একটি গবেষণায় অংশগ্রহণকারীদের একটি নিম্নগ্রিনিয়ী খাদ্য খাওয়াতে পারে, এবং প্রায়ই গোঁফযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য নির্ধারিত ঔষধ, বা উভয় সংমিশ্রণে, ইউরিক এসিড লেতে অনুরূপ হ্রাস ঘটেছিল ঔষধ হিসাবে vels।
এই কারণগুলির কারণে, এটি purines একটি খাদ্য কম উপসর্গ সহজে সাহায্য এবং গন্ধ উন্নয়ন থামাতে পারে যে মনে হয়। ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ আর্থ্রাইটিস এবং মূসকুলোসেকলেটাল এবং স্কিন ডিজিজ সহ সংগঠন বিয়ারের পাশাপাশি উচ্চ পরিশোধন সামগ্রী রয়েছে এমন খাবার এড়িয়ে যাওয়ার সুপারিশ করে।
এটি লক্ষ্য করা গুরুত্বপূর্ণ যে, হাইপারিউরিসিমা এবং গোবরে নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করার জন্য একটি উপায় হিসাবে খাদ্য ব্যবহার করা উচিত শুধুমাত্র একটি চিকিত্সাগত পেশাদারদের সাথে আলোচনা করার পরেই করা উচিত প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা না করে গোটের জন্য কোনও ঔষধ বন্ধ করুন।
