শেফ রিচার্ডের মিষ্টি আলু এবং আপেল নুডল কুগেল।

ভিটামিন এ একটি মজবুত ডোজ যোগ করার সময় মিষ্টি আলু মাজা মিষ্টি এবং কেরী রাখুন।

পরিবেশন 6
প্রস্তুতি সময়: 15 মিনিট
কুকুর সময়: 45 মিনিট

উপাদান:

মিষ্টি আলু মিশ্রণের জন্য:
• 3 কাপ ভাজা মিষ্টি আলু, প্রায় 1 টি বড় মিষ্টি আলু
• 2 টি আপেল, কোর সরানো, গুঁড়ো করে কাটা এবং
2 টেবিল-চামচ নারকেল তেল
• ¼ কাপ হ্রাস চিনির খাঁজকাঠি
• 1 টেবিল-চামচ ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট
• 3 টেবিল-চামচ আগাছা
• ২ টেবিল চামচ মধু
নুডলের জন্য:
• 1 কোয়ার্ট পানি
• ¼ চা চামচ কোশার লবণ
• ½ 1২-ওজ। ব্যাগ সমগ্র গম ডিমের বীজ নুডলস (6 আউন্স)
কাস্টার্ডের জন্য:
• 2 ডিমের সাদা
2 টি সম্পূর্ণ ডিম
• ½ কাপ কম চর্বিযুক্ত ক্রিম •
স্ট্রাসসেলের জন্য:
• 1 টেবিল-চামচ মাখন
• 1 টেবিল-চামচ নারকেল তেল
• 1/8 কাপ হালকা বাদামি চিনির
• ¼ কাপ গোটা গম ময়দা
• ¼ কাপ কাটা প্যাকন
• ¼ চা চামচ ষাঁড়
375 ডিগ্রী ফারেনহাইটের প্রাক্কলন।
3 কাপ মিষ্টি আলু (প্রায় 1 টি বড় মিষ্টি আলু) ভর্তি করুন।
কোর এবং ছিদ্র 2 আপেল আপেল ভেজে।
8 × 8 বেকিং ডিশের মধ্যে 3 টি কাপ মিশ্রিত মিষ্টি আলু, ২ টি করে গুঁড়ো, ২ টেবিল-চামচ নারকেল তেল, 1/4 কাপ সুগন্ধী তেল, 1 টেবিল-চামচ ভ্যানিলা নির্যাস, 3 টেবিল-চামচ আগাভ, এবং ২ টেবিল চামচ মধু ।
মিষ্টি আলু মিশ্রণের জন্য 30 মিনিটের জন্য মাঝে মাঝে বিরচন করুন।
মিষ্টি আলু মিশ্রণটি রান্না করা হিসাবে, একটি মাঝারি আকারের পাত্র ব্যবহার করে একটি ফোঁড়াতে পানি ও লবণ আনুন নুডলসকে 10 মিনিটের জন্য বা আল্টত পর্যন্ত রান্না করুন।
একবার নুডলস রান্না করে নিন এবং কাস্টার্ডের সময় শীতল করে ফেলতে পারবেন।
মাঝারি বাটিটি ব্যবহার করে একসঙ্গে 2 টি ডিম, 2 টি সম্পূর্ণ ডিম , এবং ½ কাপ কম চর্বি ক্রিম ক্রিম একপাশে রাখুন।
একটি খাদ্যপ্রক্রিয়ার মধ্যে, 1 টেবিল চামচ ময়দা, 1 টেবিল-চামচ নারকেল তেল, 1/8 কাপ হালকা বাদামি চিনি, ¼ কাপ গম ময়দা, ¼ কাপ কাটা প্যাকন এবং ¼ চা চামচ দারুচিনি।
পালস মিশ্রণটি মুর আকারের crumbs একসঙ্গে আসে না। ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রেফ্রিজারেটর।
মিষ্টি আলু মিশ্রণ রান্না করা হয়, যখন এটি 5 মিনিটের জন্য শান্ত করার অনুমতি দিন।
একটি বড় মেশানো বাটি মধ্যে, শীতল মিষ্টি আলু মিশ্রণ, শীতল নুডলস, এবং কাস্টার্ড একত্রিত করুন। একসঙ্গে মিশ্রণ করুন।
মিশ্রণটি একই বেকিং প্যানের মধ্যে যোগ করুন, এবং স্ট্র্রুসেলটি ডিশের উপরে ছিটিয়ে দিন।
10 মিনিটের জন্য কুঁচকে গরম করুন, এবং স্ট্র্রুসেল হল গোল্ডেন বাদামি।

পুষ্টির তথ্য (প্রতি সেবা: রেসিপি 1/8): ক্যালোরি: 315.5, মোট শর্করা: 19 গ্রাম, মোট চর্বি: 1২ গ্রাম, পরিপূর্ণ ফ্যাট: 7 গ্রাম, কোলেস্টেরল: 74 মিলিগ্রাম, প্রোটিন: 8 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট : 45 গ্রাম, ডায়রিটি ফাইবার: 4.5 গ্রাম, ক্যালসিয়াম: 52 মিলিগ্রাম, আয়রন: ২ মিলিগ্রাম, ম্যাগনেসিয়াম: 20 মিলিগ্রাম, পটাসিয়াম: ২05.5 মিলিগ্রাম, সোডিয়াম: 105 মিলিগ্রাম