সুচিপত্র:
- আপনার প্রিয় রেস্টুরেন্টে আপনার রাতের আগে আপনার জানা দরকার।
- এই কারণে, কলিংউড এবং ক্রিস-ইথারটন উভয়েই একমত হন যে খাওয়ার সময় আপনার লক্ষ্য সীমিত করা বা চর্বিযুক্ত চর্বিযুক্ত খাবারগুলি উপভোগ করুন।
- এখন আপনার পছন্দসই জাতিগত ভাড়া সম্পর্কে কিছু নির্দিষ্ট পরামর্শের জন্য।
- ডাল থালা - বাসন চর্বি উচ্চ হতে পারে; পরিবর্তে মুরগির সুইচ। এবং যদি আপনি চীনা রেস্টুরেন্ট এ টেবিল পাওয়া প্রায়ই বিপর্যয়কর নুডলস প্রতিরোধ করতে পারেন, আপনি চর্বি এবং ক্যালোরি উভয় উপর সঞ্চয় করব।
- 9 টি জিনিস ডায়ট্যানীয়রা আপনাকে উচ্চ কোলেস্টেরল সম্পর্কে জানতঃ
- অনেক ভারতীয় খাবারের অর্ডার করার সময়, কলিংউড বলছে, কম তেলের সাহায্যে তৈরি করা যেতে পারে কিনা তা জিজ্ঞাসা করা গুরুত্বপূর্ণ।
দ্রুত তথ্য
যদি আপনার উচ্চ কোলেস্টেরল, ডাইনিং আউট এখনও একটি বিকল্প - যদি আপনি জানেন কি অর্ডার।
আপনি ইতালিয়ান, মেক্সিকান, ভারতীয়, অথবা চীনা ভাড়া পাচ্ছেন কিনা, আপনি সুস্থ, কোলেস্টেরল-বন্ধুত্বপূর্ণ বিকল্পগুলি খুঁজে পেতে পারেন।
কিছু স্মার্ট কৌশল গ্রহণ করুন, যেমন সবজি ভিত্তিক খাবারের জন্য বেছে নেওয়া এবং স্যাটুরেটেড ফ্যাটের মধ্যে সর্বোচ্চ সীমাবদ্ধ।
যদি আপনার উচ্চ কোলেস্টেরল থাকে, তবে আপনার প্রিয় কক্ষে কোলেস্টেরল ছেড়ে দিন, উত্সবপ্রবণ অনুষ্ঠান বা রোমান্টিক ডিনারগুলি আপনার প্রিয়তে রাখতে হবে না। রেস্টুরেন্ট। পরিবর্তে, আপনি শুধুমাত্র কোলেস্টেরল কমিয়ে নেয়ার জন্য সেরা পছন্দ সম্পর্কে নিজেকে শিক্ষিত করতে পারেন, যাতে আপনি যখন বাইরে থাকেন তখন স্বাস্থ্যবান হিসাবে খাওয়া যায়।
"আমার মনে হয় কী বার্তা হল: আপনি কি খাচ্ছেন তা জানুন , "পেনি ক্রিস-ইথারটন, পিএইচডি, আরডি, ইউনিভার্সিটি পার্কের পেন স্টেট ইউনিভার্সিটি অফ হেলথ এন্ড হিউম্যান ডেভেলপমেন্টে পুষ্টি বিষয়ে বিশিষ্ট অধ্যাপক।"
"এর অর্থ হল মেনুটি মনোযোগ সহকারে পড়ার এবং সন্দেহভাজন উপাদানগুলির খোঁজে, তার কলিংউড যোগ করে , RDN, অরল্যান্ডো, ফ্লোরিডার একটি ডায়োটাইস্টিয়ান, যারা ডাইট দিবা এ
আপনার প্রিয় রেস্টুরেন্টে আপনার রাতের আগে আপনার জানা দরকার।
আপনি যখন খাবার খান তখন এড়িয়ে চলুন উচ্চ কোলেস্টেরল
আশ্চর্য: আপনার প্রধান লক্ষ্য খাবারে পাওয়া কোলেস্টেরল এড়িয়ে যাওয়া উচিত নয়।
২011 সালে জারি ইউএসডিএ এর ডেটিরিটি গাইডলাইনস আমেরিকানদের সর্বশেষ প্রকাশনা, আর 300 মিলিগ্রামের খাদ্যতালিকাগত কোলেস্টেরলের মাত্রা সীমিত করার সুপারিশ করছে না ) একটি দিন, হিসাবে 2010 সংস্করণ করেনি। কিন্তু এই পরিবর্তনটি মানে এই নয় যে কোলেস্টেরলটি গুরুত্বপূর্ণ নয় - বিশেষজ্ঞরা এখনও বলছেন যে আপনার খাওয়ানোর সুস্বাস্থ্যের উপকারিতা অনুসরণ করে যতটা সম্ভব কম কোলেস্টেরল খেতে হবে।
বর্তমান চিন্তাধারা আপনার রক্তে কোলেস্টেরল মাত্রা প্রভাবিত করে এমন একটি নতুন বোঝার থেকে জন্ম নেয়, এবং কি না এখন বিজ্ঞানীরা জানেন যে, অধিকাংশ মানুষের জন্য, আপনার খাবারে কলেস্টেরলটি আপনার রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা উপর অনেকটা কম প্রভাব ফেলে যা আপনি নির্দিষ্ট কিছু ফ্যাটের চেয়ে খাওয়াতে পারেন। কলেস্টেরল, যেমন ফ্যাট মেট, উচ্চ চর্বিযুক্ত দুগ্ধ এবং বেকারি জিনিসপত্রের মতো খাবারের অনেকগুলি চর্বিযুক্ত চর্বি বা ট্রান্স ফ্যাটের মধ্যেও উচ্চ হয়, যা রক্তে কোলেস্টেরল তৈরি করে।আপনার প্রধান লক্ষ্য যখন ডাইনিং খাবারে পাওয়া কোলেস্টেরল এড়িয়ে চলা নয়, তবে চর্বিযুক্ত চর্বি দেখুন।
Tweet
যখন আপনার চর্বি সঞ্চিত বা ট্রান্স ফ্যাটে উচ্চ হয়, তখন আপনার হার্ট অ্যাটাক (আমেরিকান হার্ট এসোসিয়েশন) অনুসারে, আপনার লিভার বেশি কোলেস্টেরল উৎপাদন করে। )। স্বাস্থ্যকর অসম্পৃক্ত চর্বিযুক্ত আপনার খাদ্য মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি প্রতিস্থাপন উভয় মোট কলেস্টেরল এবং LDL কোলেস্টেরল উভয় আপনার রক্তের মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারেন। বিশেষ করে ভাল পছন্দগুলি পলিউস্যাচুরেটেড ফ্যাট, যা জলপাই তেল, সয়াবিন তেল এবং ফ্যাটি মাছ যেমন সালমান হিসাবে পাওয়া যায়।
এই কারণে, কলিংউড এবং ক্রিস-ইথারটন উভয়েই একমত হন যে খাওয়ার সময় আপনার লক্ষ্য সীমিত করা বা চর্বিযুক্ত চর্বিযুক্ত খাবারগুলি উপভোগ করুন।
চিংড়ি, ডিম এবং পনির এবং উচ্চ কোলেস্টেরল সম্পর্কে কি?
- আপনি সম্ভবত চিংড়ি, ডিম এবং পনির স্বাস্থ্যকর কিনা তা নিয়ে বিভ্রান্তিকর তথ্য শুনেছেন, যদি আপনার উচ্চ কোলেস্টেরল থাকে এখানে বর্তমান চিন্তাধারা: শিম্পাঙ্ক
- কোলেস্টেরলের মধ্যে এটি উচ্চ, তবে ভারসাম্যযুক্ত চর্বি কম, ক্রিস-ইথারটন বলেছেন। তার পরামর্শ এটি মাঝে মাঝে ভোগ করতে হয়, হয়তো মাসে দুইবার। ডিম>
- অতীতে, আহার থেকে পরামর্শ প্রতি সপ্তাহে তিন জোলিতে ডিম সীমিত করা হয়। এখন, ডিমগুলি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের অংশ বলে মনে করা হয় - যখন নিয়মিত খাওয়া হয় আপনার ডাক্তার আপনাকে আপনার স্বাস্থ্য এবং স্বাস্থ্যের ইতিহাসের উপর ভিত্তি করে সর্বোত্তম উপদেশ দিয়ে আপনাকে নির্দেশ দিতে হবে। পনির
এটি স্যাট্র্যাটেটেড চর্বিতে উচ্চতর এবং সোডিয়ামের উচ্চমাত্রায়, ক্রিস-ইথারটন বলে। যখন উচ্চ কোলেস্টেরল থাকে তখন মনস্তত্ত্ব পনিরটির জন্য সর্বোত্তম পদ্ধতি।
এখন আপনার পছন্দসই জাতিগত ভাড়া সম্পর্কে কিছু নির্দিষ্ট পরামর্শের জন্য।
চীনা মেনু এবং হাই কলেস্টেরল: উষ্ণতর, না ভাজা কীসের আদেশ করা হয়
শুরুর জন্য, বসন্ত রোলগুলি গভীরভাবে ভাজা, ক্রিস- ইথারটন প্রস্তাব দেয় যে, চালের ভাঁজ দিয়ে বসন্ত রোলসটি আরও ভাল পছন্দ।
চায়ের ডিনার ছাড়া চীনা খাবার কি? "চিকিত চাল ভাল," ক্রিস-ইথারটন বলেছেন। যদি আপনার চর্বিযুক্ত ভাজা ভাজা চর্বি থাকা উচিত, যা চর্বিতে উচ্চতর, সে আপনার সার্ভারটিকে যতটা সম্ভব তেল হিসাবে প্রস্তুত করার পরামর্শ দিচ্ছে।
সীফুড ভাল পছন্দ হতে পারে, বিশেষ করে যদি আপনি চূর্ণ করা খাবারগুলি অর্ডার করেন, তাহলে ক্রিস- Etherton। আহার অনুযায়ী, বাছাই করা বা চটকদার সীফুড খাবারগুলি যোগ করা সম্পূরক চর্বিকে কমিয়ে দেওয়ার জন্য ভাল পছন্দ।
অনেকগুলি শাকসব্জির সাথে ডেটস নির্বাচন করুন, আভা যোগ করে। চোপা suey একটি ভাল বিকল্প, যেমন জল chestnuts সঙ্গে কোনো উদ্ভিজ্জ ভিত্তিক থালা - বাসন যোগ করা হয়েছে। কি সীমা বা এড়ানোর
ডাল থালা - বাসন চর্বি উচ্চ হতে পারে; পরিবর্তে মুরগির সুইচ। এবং যদি আপনি চীনা রেস্টুরেন্ট এ টেবিল পাওয়া প্রায়ই বিপর্যয়কর নুডলস প্রতিরোধ করতে পারেন, আপনি চর্বি এবং ক্যালোরি উভয় উপর সঞ্চয় করব।
মেক্সিকান মেনু এবং উচ্চ কোলেস্টেরল: কালো বীজ একটি সাইড যোগ করুন কি আদেশ করা হয়
ফিজিটাস একটি ভাল পছন্দ, কলিংউড বলেছেন, কারণ তারা সবজিতে প্রচুর পরিমাণে থাকে। কালো মটরশুটি একটি দিক বিবেচনা করুন, যেহেতু তারা দ্রবণীয় ফাইবার উচ্চ এবং নিম্ন কোলেস্টেরল সাহায্য করতে পারেন, তিনি যোগ করেন।
হোয়াইট আটা tortillas উপর ভুট্টা tortillas নির্বাচন করুন, আহার প্রস্তাব, কারণ ভুট্টা একটি সম্পূর্ণ শস্য, যা নিম্ন কলেস্টেরল সাহায্য করতে পারেন ।
গ্রিল মাছ এবং মুরগির উভয় নিম্ন চর্বি উচ্চ প্রোটিন অপশন। কসমেটসের জন্য, সলসা, সিলানো্রো বা পিকো দে গ্যালো বাছাই করুন। সীমাবদ্ধ বা এড়াতে কি করা যায়?
অ্যাচ্যাটাইজার হিসেবে নাচ ব্যবহার করার বিরোধিতা করুন, ক্রিস-ইথারটন বলেছেন। "এমনকি যদি টেবিলে অনেক লোক থাকে, তবে এইগুলি খুবই ক্যালোরি।"
রেফ্রেটেড মটরশুটি একটি পাস নিন, যা স্যাট্র্যাটেটেড চর্বিতে উচ্চতর, এবং ভাজা চাল এবং খরা ক্রিমও এড়িয়ে যান সম্পর্কযুক্ত:
9 টি জিনিস ডায়ট্যানীয়রা আপনাকে উচ্চ কোলেস্টেরল সম্পর্কে জানতঃ
ভারতীয় ভাড়া এবং উচ্চ কোলেস্টেরল: শাকের জন্য যান, ঘি ত্যাগ করুন কী নির্দেশ দিতে হয়
ভারতীয় রেস্টুরেন্ট সাধারণত প্রচুর উদ্ভিজ্জ ডিশ সরবরাহ করে , ক্রিস-ইথারটন নোট কাঁদা, যেমন গারবানজ মটরশুঁটিও বলা হয়, প্রায়ই ব্যবহার করা হয়, এবং একটি ভাল, স্বাস্থ্যকর পছন্দ।
প্রচুর শাকসব্জি এবং টফু নিয়ে খাবারের সন্ধান করুন, কলিংউড বলেছেন। তিনি একটি মুরগি তন্দুর, একটি গ্রীষ্মপ্রাঙ্গণ প্রবেশকারী পর্যন্ত দেয়। কি দেখতে বা এড়ানোর জন্য
ঘি দিয়ে ভারী খাবারের থেকে দূরে থাকুন, Kris-Etherton বলছেন। এটি একটি স্পষ্টকরণ মৃৎপুত্র বা গরুর দুধ থেকে তৈরি।
অনেক ভারতীয় খাবারের অর্ডার করার সময়, কলিংউড বলছে, কম তেলের সাহায্যে তৈরি করা যেতে পারে কিনা তা জিজ্ঞাসা করা গুরুত্বপূর্ণ।
ইতালিয়ান ভাড়া এবং উচ্চ কোলেস্টেরল: গ্রিলযুক্ত বিকল্পগুলি নির্বাচন করুন সসেজের উপর অর্ডার কি?
মারিনারা সস দিয়ে প্লেইন পাস্তা একটি ভাল বিকল্প, ক্রিস-ইথারটন প্রস্তাব দেয়। এছাড়াও গ্রিল মুরগির, মাছ বা রোস্টেড শাকসব্জির খাবারের সন্ধান করুন, সে যোগ করেছে।
মটরশুটি সঙ্গে খাবারের কথা বিবেচনা করুন, কলিংউড বলেছেন, legumes কম কোলেস্টেরল সাহায্য করতে পারেন হিসাবে। উদাহরণস্বরূপ, ইতালীয় স্ট্যাপল মিনিস্ট্রন স্যুপ, ক্যান্নেলিনি মটরশুঁটি রয়েছে। কি দেখতে বা এড়িয়ে যাওয়া উচিত
"ইতালীয় খাবারের সাথে, আপনি কি সত্যিই সাবধান হওয়া চাইছেন, কাসারোলের খাবার যেমন চিকেন প্যারিমাইয়া আনা এবং লাসাগনা," ক্রিস -আর্থ্টন বলেছেন। "এটি সাধারণত একটি বড় পরিবেশন, এবং খুব ক্যালোরি।" লাসাগা ডিশের মাটি ও পনির চর্বিযুক্ত মোট চর্বিযুক্ত খাবারের পরিমাণ বাড়িয়ে দিতে পারে, সে সতর্ক করে।
