গাজর কেক কাপক্যাকস -

কাপক্যাকের: 12 টি মান-মাপের কাগজের বেকিং কাপ

3 টি বড় গাজর (প্রায় 4 টি আউন্স)

¾ কাপ অদ্ভুত সুস্বাদু নাটকীয় দুধ

1 টিচুন আপেল সিডার ভিনেগার

২ কাপ সবজির মশুর-মুক্ত ময়দা

1 ¼ চা চামচ সডিয়াম মুক্ত বেকিং পাউডার

1 চা চামচ দারুচিনি

½ চা চামচ আদা গুঁড়া

½ চা চামচ বেকিং সোডা

½ চা চামচ গুয়ার গাম

1/8 চিনি জায়ফল

¼ চিনাবাদাম সূক্ষ্ম সমুদ্র লবণ

¼ কাপ grapeseed তেল

¼ কাপ নারকেল অমৃত

1 চামচ ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট

1 চা চামচ stevia গুঁড়া

ভ্যানিলা বিন ক্রিম পনির frosting:

8 ounces ভেজান, বিনামূল্যে ক্রিম পনির

২-3 টা বড় বড় সুস্বাদু নারিকেলের দুধ

3/8 চা চামচ স্টিভাইয়া গুঁড়া

¼ চা চামচ সূক্ষ্ম সমুদ্রের লবণ

½ ভ্যানিলা মটরশুঁটি, অর্ধেকের মধ্যে কাটা কাটা এবং বীজগুলি গুঁড়ো করে এবং

নির্দেশাবলী: Preheat oven to 325 ডিগ্রী ফারেনহাইট কাগজ পাকানো কাপ দিয়ে একটি আদর্শ 12-কাপ কাপের টাকি লাইন লাইন।

গাজরে পিল করে এবং আধা ইঞ্চি অংশে স্লাইস করুন। প্রায় 15 মিনিটের জন্য বা টেন্ডার পর্যন্ত গাজরের ভাজা বাষ্প করুন। গাজর অংশগুলিকে একটি আলুকে ধনী করে রাখুন এবং একটি ছোট বাটি মধ্যে তাদের ধাক্কা। এটি আপনাকে লোমপ্লেট গাজর শুকিয়ে দেবে।

২ কাপ কাপের কাপে নারকেল দুধ এবং আপেল সিডার ভিনেগার একত্রিত করুন।

একসঙ্গে ময়দা, ময়দা, পাউডার, দারুচিনি, আদা, বেকিং সোডা, গুড়গুড়, জায়ফল , এবং একটি বড় বাটি মধ্যে লবণ। মাঝখানে একটি ভাল করে তৈরি করুন।

আদা মিশ্রণে আদা মিশ্রণে আদা, নারকেল অমৃত, ভ্যানিলা এবং স্টিভিয়া যোগ করুন এবং একত্রিত হবার জন্য জুড়ুন। পরবর্তীতে নারিকেলের দুধ মিশ্রণ যোগ করুন এবং সসেজ হওয়া পর্যন্ত চিকন করুন এবং পিঠটি মসৃণ। 1/3 কাপ গাজর পাকাইতে সিদ্ধ করুন।

মাপের কাপে পিট দিয়ে ঢেকে রাখুন, যেমনটি গুঁড়ো ছাড়া কাপকেক টিনের মধ্যে পিষে ফেলতে সহজ করে তোলে।

টিনের, এটি সমানভাবে বিভক্ত। প্রতিটি কাপ সম্পর্কে দুই তৃতীয়াংশ পূর্ণ হবে। 15 থেকে 16 মিনিটের জন্য কাপকেক তৈরি করুন, অথবা যতক্ষণ না তারা একটি হালকা সুবর্ণ কমলা এবং স্পর্শে সামান্য ফিরে যায়। কাপকেক টিনের সামনে থেকে পেঁয়াজ দিয়ে আধাঘণ্টা পিছনে ঘুরান।

ওভেন থেকে কাপের টাকিটি একটি ওয়্যার রাকে স্থানান্তর করুন এবং 10 মিনিটের জন্য টেবিলের কাপটিকে পুরোপুরি ঠাণ্ডা করার জন্য সরিয়ে দিন।

ভ্যানিলা বীড ক্রিম পনির frosting, একটি মাঝারি আকারের বাটি মধ্যে ক্রিম পনির এবং নারকেল দুধ একসঙ্গে মেশান। Stevia এবং লবণ যোগ করুন এবং মসৃণ এবং ভাল জড়িত পর্যন্ত চিকন। ভ্যানিলা বীজ বীজের মধ্যে সতেজ করুন।

সম্পূর্ণ ঠান্ডা কাপকেক থেকে ফ্রস্ট করুন।

3 মিনিট পর্যন্ত একটি অ্যালাইটাইট কনটেইনারের মধ্যে অপরিবর্তিত cupcakes রাখুন, বা 3 মাস পর্যন্ত মোড়ানো এবং ফ্রী ফর্সা করুন। অ্যালফটোভ ফ্রাস্টিং ফ্রিজে 4 সপ্তাহ ধরে রাখে যদি এয়ারটাইট কন্টেইনারে সংরক্ষণ করা হয়।

পুষ্টি তথ্য প্রতি পরিচর্যা (1 কাপ): ক্যালরি: 190, মোট চর্বি: 8g, কোলেস্টেরল: 0 মি.গ্রা, কার্বস: 22g, সোডিয়াম 130 মি.গ্রা। , ফাইবার: 3 জি, প্রোটিন: ২ জি, শূকর: 7 জি