শেফ রিচার্ডের অরেঞ্জ অ্যামজি গ্লাজেড পনির কেক -

12
প্রস্তুতির সময় 15 মিনিট
কুক সময় 45 মিনিট
উপাদানসমূহ:

কাটা
নারকেল তেল রান্নার স্প্রে
1২ টি শস্য গ্র্যাম ক্র্যাকার স্কোয়ার (6 গ্র্যাম ক্র্যাকারস সংযুক্ত), ভেঙ্গে (প্রকৃতিতে ফিরে)
4 টেবিল-চামচ নারকেল তেল, গলিত
1 চামচ মধু
½ চা চামচ মাটি আদা
1 চিম্টি লবণ

পনির কেক
14 oz দৃঢ় tofu
½ কাপ পাতলা কম চর্বিযুক্ত দই
16 oz চর্বি-বিনামূল্যে ক্রিম পনির, ঘরের তাপমাত্রায়
1 চা চামচ ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট
1/3 কাপ আগাছা আম্লিক
২ টেবিল চামচ মধু
2 চামচ চূর্ণকারী জেলটিন
4 টেবিল-চামচ কমলা কলা রস (সান্তা ক্রুজ জৈব) )
গ্লাস
6 টেবিল চামচ কমলা আদা রস
½ চা চামচ গুঁড়ো জেলটিন
আঠা
1 পিন্ট তাজা রস্পবেরি
দিকনির্দেশনা:

কাটা
Preheat 350 ডিগ্রী ফারেনহান পূর্ব ।
চর্মর কাগজ দিয়ে একটি 8 x 8 বেকিং ডিস্ক লাইন করুন, এবং এটি রান্না স্প্রে দিয়ে স্প্রে করুন।
গ্র্যামের ক্র্যাকারগুলি, গন্ধযুক্ত নারকেল তেল, মধু, আদা এবং আখের মিশ্রণ করুন এবং খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকারী এবং পালস মিশ্রণটি মিহি গুঁড়ো হয়ে যায়।
রেখাযুক্ত এবং স্প্রে করা বেকিং ডিশের মধ্যে মিশ্রণটি স্থানান্তর করুন, এবং এমনকি একটি স্তরে এটি টিপুন।
সুবর্ণ হওয়া পর্যন্ত প্রায় আট মিনিট ব্যায়াম করুন। কাঁটাটি সম্পূর্ণভাবে ঠান্ডা রাখুন।

পনির কেক
টফু ও দই এক খাদ্য প্রসেসর এবং একত্রীকরণ করুন যাতে সিল্কি মসৃণ হয়, প্রায় 5 মিনিট।
নরম ক্রিম পনির, ভ্যানিলা আর্ক, এভভ, এবং মধু যোগ করুন খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য এবং পুঁচকে চলতে থাকুন।
মাইক্রোওয়েভের নিরাপদ কফির কাপে, কমলা কলা রসের 4 টেবিল-চামচ মধ্যে চূর্ণকারী জেলটিনটি সতেজ করুন, যাতে ভালভাবে মিশ্রিত হন যাতে কোনও গাঁথা না হয়। জেলটিন মিশ্রণ 5 মিনিটের জন্য বসতে দিন। পাঁচ মিনিট পরে, 17 সেকেন্ডের জন্য মিশ্রণকে মাইক্রোওয়েভিং করে জেলটিন দ্রবীভূত করুন।
একবার জেলটিন গলে যায়, এটি টফু মিশ্রণে ঝলসানো খাবার প্রসেসরটি চলছে। জেলটিন সমানভাবে একত্রিত হয় কিনা তা নিশ্চিত করুন।
ঠান্ডা পাত্রে মিশ্রণটি ঢেকে রাখুন এবং চুরিককেকে ফ্রিজারে রাখুন যতক্ষণ পর্যন্ত না এটি সেট করে 40 মিনিট।
অরেঞ্জ অ্যামা গ্লাস
একটি মাইক্রোওয়েভ নিরাপদ কফি কাপ ব্যবহার করে, জেলটিনকে কমলা আদা রসের সাথে যুক্ত করুন এবং 5 মিনিটের জন্য বসতে দিন।
পাঁচ মিনিট পরে, জেলটিনটি 17 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভ করে ফেলুন।
সেট পনিরকে গ্লাসে ঢুকিয়ে গ্লাসটি দৃঢ় করুন রেফ্রিজারেটরে 2 মিনিটের জন্য পিষ্টক।
তাজা রাশবরেস সঙ্গে আপনার সমাপ্ত পনির কেক পরিষ্কার করুন। স্লাইস এবং পরিবেশন!
পুষ্টির তথ্য (প্রতি পরিচর্যা: রেসিপি 1 / 1২ তম): ক্যালোরি: 200, মোট ফ্যাট: 7 জি, স্যাচুরাটেড ফ্যাট: 4.5 জি, কোলেস্টেরল: 5 এমজি, প্রোটিন: 11 জি, কার্বোহাইড্রেট: ২3 জি, ডায়রিটি ফাইবার: ২.5 গ, মোট চুম্বক: 16 গ, ক্যালসিয়াম: 209 মিঃ, ম্যাগনেসিয়াম: 16 মিলিগ্রাম, পটাসিয়াম: ২09 মিঃ, সোডিয়াম: 343 মিঃ