এই রেসিপি "সালাদ সামুরাই থেকে একটি উদ্ধৃতাংশ: 100 কাটিং-এজ, আল্ট্রা-হার্ডি, সহজ-টু-স্যালাড আপনি কি হতে হবে না টেরি হোপ রোমেরো "প্রেমের জন্য ভ্যাবাণ" দ্য ক্যাপো লাইফেলং বইগুলির পুনঃপ্রতিষ্ঠিত সৌজন্যে।
"গ্রীষ্মের ফলের, ভুট্টা এবং কুইনো, যখন চিপোলেট-স্পিকড কমলা চিয়া ড্রেসিংয়ের সাথে ডুবে যায়, একটি উষ্ণ গ্রীষ্মের সালাদ তৈরি করুন। কুইনো কোন ছায়া করবে, কিন্তু অতিরিক্ত হৃদয়যুক্ত জমিন লাল বা কনফেট্টি কুইনো (লাল, সাদা ও কালো মিশ্রণ) গ্রিল ফল এবং চাইলের আতঙ্কময় স্বাদে দাঁড়িয়ে থাকে। যদি আপনার একটু বেশি তাপ প্রয়োজন হয় তবে কিছুটা চটকান রেড হট সউসি টেম্পে টানুন। "
মোট সময়: 30 মিনিট, কোয়েনো রান্না না করে
উপাদানগুলি:
- 1 টি প্রণালী চিয়া চিপোলে ড্রেসিং
- 2 কাপ রান্না, ঠাণ্ডা লাল বা কনফেট্টি কুইনো
- 1 কাপ পাকানো কালো মটরশুঁটি
- 1 কাপ হালকাভাবে আচ্ছাদিত, চটকানো ফ্ল্যাট-পাতার প্যানড্লি বা সিলানট্রো
- 1/2 কাপ হালকাভাবে প্যাক করা, সিঞ্চনশূন্য টাটকা বেসিল পাতা
- 1 টি বড় লাল পেঁয়াজ, রিংগুলিতে কাটা
- 3 বড়, দৃঢ় পিচ
- লবণ
- 1/2 কাপ কুমড়ো বীজ থেকে টমেটো
- প্রস্তুতি:
- ওষুধের তেল
ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত প্রস্তুত করা এবং ড্রেসিংকে ঠাণ্ডা করুন। একটি বৃহৎ মিশ্রণের বাটি মধ্যে quinoa, মটরশুটি, এবং তাজা আজ ঢালা। বাকি উপকরণগুলি ভর্তি হলে এই মিশ্রণটি ঠাণ্ডা রাখুন।
মাঝারি উচ্চ তাপের উপর একটি ঢালাই লোহা শিকড় পীচ Preheat করুন, অথবা নির্মাতার নির্দেশ অনুযায়ী আউটসোর্স গ্রিল গরম করুন। ওপরে তেল এবং পাতলা লেপ দিয়ে ফল এবং veggies গুঁড়ো এবং লবণ একটি চিম্টি সঙ্গে ছিটিয়ে। প্রায় 3 মিনিট পর্যন্ত browned পর্যন্ত পেঁয়াজ গ্রিল; সরাইয়া রাখা প্রায় দুই মিনিটের জন্য প্রতিটি পাশে পীচ গ্রিল করুন, বাইরে বাইরে গরম এবং সামান্য জ্বলন্ত; সরাইয়া রাখা গরুর কান গ্রিল কর্ণেল পর্যন্ত হালকাভাবে জ্বলে না, প্রায়শই প্রায় 3 থেকে 4 মিনিটের মধ্যে cobs বাঁক। সবজি এবং ফল নিরাপদভাবে পরিচালনা করা যথেষ্ট যথেষ্ট, তারপর কামড় আকার টুকরা মধ্যে পাশা। Cobs বন্ধ কয়লা কাঁটার slices একটি পাতলা ফলক দিয়ে একটি ছুরি ব্যবহার করুন।
Quinoa সঙ্গে বাটি মধ্যে কাটা ফল এবং veggies স্থানান্তর, কুমড়া বীজ যোগ, এবং তারপর ড্রেসিং উপর ঢালা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে টান। কক্ষ তাপমাত্রায় পরিবেশন করুন বা ঠাণ্ডা।
পরিবেশন করে 2.
টিপ:
গিল নাড়াতে কোন সময়? এই সালাদ কাঁচা peaches এবং পেঁয়াজ সঙ্গে তৈরি হিসাবে ঠিক সুস্বাদু হয়। শস্যটি একটু হালকাভাবে গাঢ় হতে পারে, অথবা একটি দ্রুত প্রতিস্থাপন জন্য হিমায়িত ভুট্টা ভুট্টা কার্নেলের জন্য সন্ধান করতে পারেন। সালাদ সামুরাই থেকে: 100 কাটিং-এজ, আল্ট্রা-হার্ডি, সহজ-টু-সালাউড আপনি ভ্যাবাও করতে হবে না টেরি হোপ রোমেরো দ্বারা ভালবাসা দ্য ক্যাপো লাইফেলং বইগুলির পুনর্ব্যক্ত সৌজন্যে।
