সোমবার, 3 ডিসেম্বর, ২01২ - আমরা বার বার বার বার উচ্চ সোডিয়ামের ঝুঁকি সম্পর্কে সতর্ক করে দিয়েছি, তবে এটাও সম্ভব যে খুব সামান্য লবণ আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে । এবং লবণটি প্রকৃতপক্ষে কিছু লোকের জীবনযাপনে সাহায্য করতে পারে বলে দাবি করার জন্য গবেষণাটি আছে।
গত বছর, উদাহরণস্বরূপ, অস্ট্রেলিয়ান গবেষক জর্জ জেরমস, এমডি এবং এলিফ ইকিনুই, পিএইচডি, 638 জন বয়স্ক অংশগ্রহণকারীদের টাইপের সাথে লবণ গ্রহণ করেছেন ২ ডায়াবেটিস এবং এটি পাওয়া যায় যে যারা কম লবণ খেয়েছিল তাদের বেশিরভাগ মৃত্যুর সম্ভাবনা ছিল, সিডনি মর্নিং হেরাল্ডের মত। 10 বছর ধরে গবেষকরা আবিষ্কার করেছেন যে প্রতিদিন অতিরিক্ত প্রস্রাবের লবণের প্রতি অতিরিক্ত চিংড়ির পরিমাণ ২8 শতাংশ কমে যায়। তাদের গবেষণা গত বছরের মার্চ মাসে ডায়াবেটিস কেয়ারে প্রকাশিত হয়েছিল।
উপরন্তু, তারা আরও লবণ খাওয়া যারা হৃদরোগ এবং স্ট্রোক থেকে মরতে সম্ভবত কম ছিল যে পাওয়া - কিন্তু তারা খাওয়া যারা চেয়ে মোটা হতে প্রবণ কম সোডিয়াম।
ড। জেরামস এবং ইকনিকি এ সিদ্ধান্তে উপনীত হন যে ডায়াবেটিস লবণ সরাসরি টাইপ ২ ডায়াবেটিসের রোগীদের ক্ষেত্রে অন্যান্য স্বাস্থ্যের সমস্যার সৃষ্টি করে এবং লবণ গ্রহণের জন্য উপযুক্ত নির্দেশনাকে সনাক্ত করার জন্য আরো গবেষণা প্রয়োজন।
গত বছরের নভেম্বরে, ২9 হাজার কানাডিয়ানরা দেখেছেন যে যারা সোডিয়াম-সমৃদ্ধ খাবারের উচ্চ ব্যবহার করে তাদের হার্ট অ্যাটাক সহ হৃদরোগের ঝুঁকির মধ্যে রয়েছে, তবে তারা দেখতে পায় যে কম সোডিয়াম গ্রহণ উচ্চতর কার্ডিওভাসকুলার ঝুঁকির সাথে যুক্ত ছিল। গবেষণায় আমেরিকান মেডিকেল অ্যাসোসিয়েশনের জার্নালে প্রকাশিত হয়।
যদিও মানক সুপারিশে ডায়াবেটিস লবণ গ্রহণের পরিমাণ সীমিত করা হয়, তবে যুক্তরাষ্ট্রের সেন্টার ফর ডিজিজ কন্ট্রোল অ্যান্ড প্রিভেনশন ২005 থেকে ২008 সাল পর্যন্ত প্রায় 19,000 মানুষকে জরিপ করেছে এবং এটি পাওয়া গেছে 98.6 শতকরা শতকরা যারা তাদের দৈনিক সোডিয়াম গ্রহণ কমিয়ে দিতে হবে 1,500 মিলিগ্রামের তুলনায় আরো গ্রাস। উচ্চ রক্তচাপের জন্য সুপারিশ করা হয় সোডিয়ামে আরও বেশি কাটাতে, যেহেতু এটি রক্তবর্ণে তরল রাখা এবং অবশেষে কার্ডিওভাসকুলার রোগস্বরূপ হতে পারে।
বলুনঃ আপনি কি মনে করেন আপনি আপনার খাদ্যতে বেশি লবণ খান? (নোট: মোবাইল ব্যবহারকারী মন্তব্য করতে পারে না।)
