সুচিপত্র:
- স্বাস্থ্যকর খাদ্য হলো ডায়াবেটিস-বন্ধুত্বপূর্ণ খাদ্য
- খাদ্য পছন্দগুলি (বা আঘাত) আপনার টাইপ ২ ডায়াবেটিস সাহায্য করতে পারে চিকিত্সা পরিকল্পনা
- সর্বোত্তম রক্তের চিনি কন্ট্রোলের জন্য এড়িয়ে চলার জন্য খাবার
- উন্নত স্বাস্থ্যের জন্য এই রন্ধন পরামর্শগুলি চেষ্টা করুন
খাদ্য আমাদের সংস্কৃতির একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। আমরা নিজেদেরকে রক্ষা করার জন্য শুধু খাওয়া করি না - আমরা খাবারের সাথে উদযাপন করি, এবং আমরা প্রায়ই এটির সাথেও শোক করি। তাই এটা বিস্ময়কর নয় যে, আপনি যদি শুধু টাইপ ২ ডায়াবেটিসের কথা বলে থাকেন তবে আপনার প্রথম চিন্তার একটি সম্ভবত হবে, "কিন্তু আমি কী খাবো?"
ভাগ্যক্রমে, ভাল খাওয়া এবং উপভোগ করা অসম্ভব নয় ডায়াবেটিস থাকলেও খাবারটি ক্যাথি হ্যারিক, আরএন, সিডি, সেন্ট লুইসের বার্নস ইহুদি হাসপাতালের ডায়াবেটিস শিক্ষিকা বলছেন, প্রাথমিক বিষয়গুলি শিখতে হবে। তিনি সুপারিশ করেন যে ডায়াবেটিস নির্ণিত সমস্ত লোক "যারা নিয়মিত ডায়াবেটিস নিয়ে থাকে তারা কি করতে পারে এবং কী খেতে পারে তা শিখতে পারে না।"
স্বাস্থ্যকর খাদ্য হলো ডায়াবেটিস-বন্ধুত্বপূর্ণ খাদ্য
কোন এক-আকারের ফিট নেই - সব ধরনের ডায়াবেটিক খাদ্য। কিছু মানুষ কার্বোহাইড্রেট কাউন্টিং (প্রতিটি খাদ্য পণ্যের সাথে খেয়াল করে থাকে) এবং অন্যান্য অংশ নিয়ন্ত্রণ (ভুক্তভোগী রক্তের শর্করার মাত্রা তৈরির অংশ আকার সমন্বয়) এবং ডায়াবেটিস খাদ্য পিরামিড (অন্য খাবার খাওয়ার জন্য) দিন জুড়ে নির্দিষ্ট খাদ্যের অংশ সংখ্যা নির্ধারণ)। আপনার ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশন থেকে যে তথ্য পাওয়া যায় তা আপনার ডায়াবেটিসটি আপনাকে সাহায্য করতে পারে।
খাদ্য পছন্দগুলি (বা আঘাত) আপনার টাইপ ২ ডায়াবেটিস সাহায্য করতে পারে চিকিত্সা পরিকল্পনা
হ্যানিক বলেছেন "টাইপ ২ ডায়াবেটিসের রোগীর জন্য খাবার পরিকল্পনা কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং ফ্যাটের সুষম সুস্বাস্থ্যের সাথে খাওয়ানো"।
তাই, আপনি কি নির্বাচন করবেন?
- ফল ও সবজি সাধারণত ভাল পছন্দ, কিন্তু খুব ফল খেতে না সতর্কতা অবলম্বন করুন আপনার ডাইটাইটিয়ানের সাথে পরীক্ষা করে দেখুন কতটা সুপারিশ করা হয়।
- অ স্টারকি সারিগুলি ভাল পছন্দ। এতে মাংস, গাজর, ব্রোকোলি এবং সবুজ মটরশুঁটি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
- ভুট্টা চাল এবং পুরো গম পাস্তা হিসাবে পুরো শস্যের খাবার খান।
- আপনার খাবারের পরিকল্পনাগুলিতে লেবু, কিডনি বা পিনটো মটরশুটি যেমন লেজিম অন্তর্ভুক্ত করুন।
- মাংসের প্রতি সপ্তাহে দুই থেকে তিনবার মাছ নির্বাচন করুন।
- মাংসের জন্য, পাতলা শুকরের মাংস বা গরুর মাংস বা চিকেন বা টার্কির ত্বকে অপসারণ করুন।
- ডেইরি (পনির, দই, দুধ) গুরুত্বপূর্ণ, তবে যান এমনকি আইসক্রিমের জন্য অ ফ্যাট সংস্করণ।
সর্বোত্তম রক্তের চিনি কন্ট্রোলের জন্য এড়িয়ে চলার জন্য খাবার
- সোদা চক-চক পূর্ণ, যেমন ফলের প্যাঞ্চ এবং অন্যান্য চিনি-মিষ্টি পানীয়। তাই ডায়েট পানীয় বা জল নির্বাচন করুন।
- সুগন্ধি খাবার (কুকিজ, কেক, চিপ, আইসক্রিম) খালি ক্যালোরি দিয়ে ভরা। পরিবর্তে সুস্বাদু খাবারের বিকল্পগুলি চয়ন করুন
উন্নত স্বাস্থ্যের জন্য এই রন্ধন পরামর্শগুলি চেষ্টা করুন
একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য অনুসরণ করার চেষ্টা করার সময়, আপনি কিভাবে আপনার খাদ্য রান্না করবেন তা শেষ পণ্যের মধ্যে একটি বড় পার্থক্য করে।
Honick প্রস্তাব দেয়:
- পেঁয়াজ বা পাত্রের পরিবর্তে বেকিং করা।
- উদ্ভিজ্জ তেলের পরিবর্তে অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল ব্যবহার করে।
- ট্রান্স ফ্যাট সীমিত করে (তেলের অনেক প্রক্রিয়াকৃত খাবার ও খাবার পাওয়া যায়) এবং স্যাট্রাটেড ফ্যাট (মাংস এবং পুরো দুধ পাওয়া যায়) যদি সম্ভব হয় তবে প্রতিদিন ২0 গ্রামের কম।
- প্রতিদিন সোডিয়াম (লবণ) থেকে ২000 থেকে ২400 গ্রাম পর্যন্ত সীমিত করুন, যদি না আপনি একটি সোডিয়াম-সীমিত খাদ্যে থাকেন। যে ক্ষেত্রে, আপনার ডাক্তারের সুপারিশ অনুসরণ করা উচিত।
- ক্যানডের উপরে তাজা বা হিমায়িত খাবার নির্বাচন করা।
উপরন্তু, তিনি বলেন যে "যদি আপনার তরল সীমাবদ্ধতা না থাকে, তবে ছয় থেকে আটটি চশমা অ্যাম্বুলেন্সে পরিষ্কার তরল দিন. প্রতিটি খাবারের পরে একটি গ্লাস পানি এবং এক গ্লাস পানি পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে। "
ভালো খাওয়া জীবনের আনন্দে এক। যদি আপনার টাইপ 2 ডায়াবেটিস থাকে, তবে আপনাকে খাদ্য উপভোগের জন্য ক্ষমা করতে হবে না। আপনি শুধু আপনার খাওয়া অভ্যাস এবং পরিবর্তন, এবং হতে পারে, আপনি খাওয়া খাবার কিছু।
