সুচিপত্র:
এই পিক্টা প্রতিযোগিতা যোগ্য - এটি "আমান্ডার হার্ট-হেলথিক কুক-অফ" এর বিচারককে ধাক্কা দিয়েছিল এবং তার জাদুকরি গন্ধও আপনার হৃদয় চুরি করবে।
উপাদানগুলি
- 4 4- আউন্স চামচহীন হিমায়িত মুরগির স্তন
- 3 টেবিল-চামচ সবুজ ময়দা
- ২ 1/2 চামচ জলপাই তেল
- 1/3 কাপ পাতলা সবুজ পেঁয়াজ (সাদা এবং ফ্যাকাশে সবুজ অংশ)
- 2 ক্ষুদ্র রসুনের রস, লবণাক্ত এবং মুরগি দ্বারা আবদ্ধ
- 1/2 কাপ মুরগির রস
- 1/4 কাপ শুকনো সাদা ওয়াইন
- 1 চামচ টন লেবু রস
- 1 টি চামচ grated lemon peel
প্রস্তুতি
ছিটিয়ে লবণ এবং মরিচ সঙ্গে মুরগির বাটি মধ্যে ময়দা স্থান উচ্চ তাপ উপর বৃহৎ অ-লাঠি স্কারলেট মধ্যে 1 চা চামচ তেল তাপ। আটা সঙ্গে হালকা কোট মুরগির; অতিরিক্ত হেক্টর স্কারলেটে স্থানান্তর করুন এবং বাদামি এবং রান্না করে রান্না করুন, প্রতি পৃষ্ঠায় প্রায় ২ মিনিট। ফয়েল সঙ্গে প্লেট এবং তাঁবুর মধ্যে মুরগির স্থানান্তর। 1 টি চামচ তেল, ময়দা এবং অবশিষ্ট মুরগির সঙ্গে পুনরাবৃত্তি করুন।
কম তাপের উপর একই চামড়া তেল 1/2 চামচ তেল গরম করুন। সবুজ পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন; স্নেক পর্যন্ত টেডার, প্রায় 2 মিনিট স্কারলেট মধ্যে কোনও বাদামী বিট scraping ময়দার তাল এবং ওয়াইন মধ্যে সাফ করুন। লেবু রস এবং 2 টেবিল-চামচ প্যান্সেল যোগ করুন উচ্চ তাপ বৃদ্ধি; তরল সামান্য হ্রাস পর্যন্ত ফোঁড়া, প্রায় 3 মিনিট। লেবু ছুলা মধ্যে মিক্স। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন। চিকেন স্কিললেট ফিরে যান; কোট থেকে বাঁচতে না দেওয়া পর্যন্ত উজ্জ্বল করুন।
প্লেটগুলিতে মুরগির স্থানান্তর করুন। চিকেন প্যান রস চিকেন উপর।
